Băuturi de susan
Susan( Sesamum indicum L.)
susan - cele mai vechi plante cunoscute în Asia Mică și Grecia, țări care au venit din Africa. Aceasta planta a fost cunoscut în India și Pakistan, China, susan a apărut la începutul erei noastre. Semintele de susan din India au venit la regiunile din Asia Centrală, și deja a fost adus de la Buhara în Rusia, și sa întâmplat la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Prima aterizare a fost în provincia Astrahan, acum este cultivat în Asia Centrală, Caucaz, în regiunea Krasnodar și în sudul Ucrainei.
susan - o planta erbacee anuala din susan. Acest arbust cu înălțimea tijei erect de 140 cm. Frunze cu petiol lung, întregi, stând flori în axils de frunze, colorație de la alb la violet. Frunze opuse sau deasupra următoarei eliptice, 20- 30 mm, în lungime.
Fructe - numeroase cutii păroși care conțin semințe de formă de ou, plate, de culoare galben deschis sau inchis.patru alungite sau cutie octogonala cu verhushechkoy ascuțit la 3-4 cm în lungime. Semințele sunt mici, au o suprafață mată.Infloreste in iunie-iulie, fructifies in august-septembrie.În semințele de susan
la 60% dintr-un ulei format din acid oleic 48% și 36% acid linoleic, 19% proteine, 17,5% din carbohidrații solubili.
este cultivat în sudul Rusiei.
plante Semințele conțin până la 60% ulei gras, care cuprinde gliceride de acid oleic, linoleic, palmitic, stearic, arahidic și acizi lignoceric.În plus, acesta include fitosterol, alcool, sesamin, sezamon, sesamolin si vitamina E.
susan( susan)
ulei In medicina mai mare grad ulei de susan utilizate pentru a prepara unguente, soluții injectabile. Acestea sunt tratate cu arsuri și inflamații ale pielii. Ulei de susan accelerează coagularea sângelui, tuse cronică trata și secreții nazale, utilizarea sa ca un laxativ, pentru boala renali, gastro-intestinale colici și ca antihelmintic.
încetinește procesul de îmbătrânire, are un efect bun cosmetic pentru ten uscat, un fulg, în vârstă de. Ea are un efect de protecție solară ca absorbind razele ultraviolete. Aplicat cu un masaj. Calitatea uleiului de susan
nu este inferior la clasele superioare de măsline și absorbit aproape 100%.Din aceasta se prepară margarina, și să o folosească în cofetărie și industria conservelor.
Proprietăți farmacologice.ulei de susan ridică numărul de trombocite din sânge( Factor T), accelerând astfel de coagulare a sângelui.ulei de susan
utilizat în purpură trombocitopenică, trombocitopenie esențială, diateza hemoragica, și să înlocuiască măsline și ulei de migdale în fabricarea de unguente, alifii, plasturi, emulsii și soluții injectabile uleioase.ulei de susan
numit adulți interior în 1 lingura.lingură, și copii -. 1 linguriță de 3 ori pe zi, înainte de mese.
susan semințe utilizate pentru stergerea prafului de produse de panificație, inclusiv a face Cozinachi.
de seminte de susan, special tratate gătești halva( tahini), care este popular nu numai în Europa, ci și în America.
Semințele de susan sunt adăugate la orez, salate.spanac salata
cu susan
3 porții de 500 g de spanac, 5 g de semințe de susan, 5 g sare, 1 g de glutamat de sodiu, 20 g de ulei de susan.
Spanacul se fierbe. Semințe de prăjitură de susan într-o tigaie uscată.Se amestecă spanac, glutamat, ulei de susan, sare. Presărați cu semințe de susan.
Micul dejun de lăstari de grâu, secară și susan cu fructe și nuci de pin
Nevoie: răsaduri de secară 1/2 cană, varză de semințe de susan 1/2 cana 1 cana varza de grâu, 2/3 cană decojite și tocate nuci de pin, 1 mic desprinsăcoaja de măr, 1/2 banane sau 3 date zdrobite. Metoda de preparare
.Se amestecă toate ingredientele. Cererea
.Acolo, în dimineața pentru micul dejun, este granola de casă este foarte bun pentru sănătate. Dacă este necesar, amestecul poate fi turnat suc proaspăt sau lapte.