Amestecuri pentru nutriție mixtă și artificială
În prezent, există un număr mare de personalizate și aproape de compoziția laptelui uman, formula speciala de lapte, care ar trebui să fie recomandat pentru copii de hrănire mixte și artificiale în primele luni de viață.
Un pic mai puțin adaptat sunt așa-numitele formule de cazeină.Ele sunt fabricate fără adaos de zer demineralizat, pe bază de lapte de vacă uscat, care este principala proteină - cazeină.Prin urmare, astfel de amestecuri sunt considerate mai puțin adaptate, iar compoziția proteică este mai diferită de cea a laptelui uman. Dar, în carbohidrați, grăsimi, vitamine, minerale componente ale acestor amestecuri, precum și adaptată, cât mai aproape posibil de laptele uman.
adaptate parțial formule mai aproape de compoziția laptelui uman: le lipsesc zer demineralizat, o compoziție de acid gras relativ echilibrat, inclusiv glucide prezente nu numai lactoza, ci și zaharoză și amidon.
Pentru hrănirea copiilor mai mari de 5-6 luni, se utilizează "formulele următoare", adicăAmestecuri de lapte special concepute pentru nutriție într-o etapă ulterioară de vârstă.Numele lor sunt adesea folosite figura 2, cum ar fi "hippie-2", "-Enfamil 2."Aceste amestecuri sunt mai puțin asemănătoare laptelui femeilor și sunt un fel de înlocuitori parțial adaptați la laptele uman.
Toate amestecurile moderne sunt produse instant. Pentru prepararea lor, este necesar doar amestecarea unei cantități strict definite de pulbere uscată cu apă caldă preîncălzită( 50-60 ° C) și se amestecă bine. Numai în absența unor amestecuri adaptate pot recurge la amestecuri simple de lapte( neadaptate).Amestecuri neadaptate:
• uscat;
• Lichid.
amestec simplu preparată prin diluarea lapte bovin de apă fiartă, cu adaos de sirop de zahăr de 5%.Amestecul nr. 4 este laptele integral de vacă cu cantitatea indicată de zahăr.În laptele integral de vacă, spre deosebire de amestecurile adaptate, conține mult mai multă proteină, mai ales cazinogen. Cantitatea totală de săruri minerale din laptele de vacă este mai mare decât în cazul amestecurilor adaptate.