Dietă 1 masă pentru Pevzner: cine primește această dietă terapeutică

Dieta terapeutică este una dintre modalitățile de tratare a multor boli. La numirea dieta este important nu numai compozitia dietei, dar, de asemenea, o modalitate de prelucrare a produselor, temperatura alimentelor și numărul de mese. Indicatii

pentru tabelul 1

Dieta 1 masa pe Pevzneru recomandată ulcer gastric sau ulcer duodenal. Este, de asemenea, utilizat pentru recuperare după o exacerbare medie sau severă a bolilor gastrice. Este, de asemenea, prescris pentru gastrită ușoară și pentru recuperare după o gravă exacerbare a gastritei.

O astfel de dieta este numit, în scopul de a reduce efectele mecanice și chimice asupra tractului gastro-intestinal. Acest lucru reduce inflamația ulcerelor, vindecarea lor. Dieta are mai multe soiuri, așa-numitele diete "șterse" și "neprelucrate".„Neprotertye“ dieta este atribuit atunci când au vindecat răni, iar pacientul poate trece la alimente nutritive.

În compoziția sa, masa limitează numai mâncărurile digerabile, precum și mâncărurile ascuțite și acre. Pentru a preveni deteriorarea mecanică a stomacului, hrana este alimentat la o destrămată și preparate în principal aburit sau fiert. Posibilă coacere, dar fără crusting. Temperatura este prea caldă și prea rece.

Set de produse

Dieta supei permite numai piure. Pot fi diverse supe de legume, piure, cu excepția varzei. Sucurile de cereale sunt fabricate din cereale bine fierte. Sutele de carne - piureurile sunt permise numai din carne fiartă.Stofe de carne și legume puternice, supe de borscht și ciuperci sunt interzise. Pâinea

poate fi consumată numai din făină de grâu și ușor uscată.Carnea este gătită în formă aburită sau tocată.Puteți folosi numai carnea cu conținut scăzut de grăsimi.Și peștii iau grăsimi scăzute și gătesc pentru un cuplu fără piele.

Produsele lactate sunt permise numai non-acizi. Din brânză de vaci este mai bine să facem caserole. Cerealele pot fi utilizate bine și fierte.

Ouăle sunt permise fierte și fierte.

Legumele sunt aburite sau fierte și șterse. Vegetable interzise legumele numai grosier, cum ar fi varza, acru - măcrișul și spanac, legume, au un gust ascuțit - ceapă, ridichi. Limitările sunt condimente, marinate, sosuri. Material

video pe tema Explicația articolului

unele dieta subtilități:

revizui principiile de bază ale dietei pe grupe de sânge:

Ce sfătuiește Elena Malysheva:

Avantaje și prejudicii de pâine pentru a pierde in greutate: