Schimbul de apă în organism
În multe boli ale , schimbul de apă în organismul este crucial. Astfel, insuficiența cardiacă cronică, hipertensiune, ateroscleroza rulează, boli ale sistemului urogenital de apă și de schimb de apă cu sare, de obicei,
sparte și umflături apar. Prin urmare, reglementarea metabolismului apei-sare este importantă în tratamentul unui pacient.
Să analizăm mai întâi problema metabolismului normal al apei în corpul uman.
Conținutul de apă în corpul copilului la naștere până la 80% din greutatea corporală, apoi a redus treptat până la 65%, iar această valoare rămâne constantă pe tot parcursul vieții, indiferent de sex și vârstă.
Apa din corpul uman poate fi într-o stare liberă sau legată.Fiind într-o stare liberă, trece cu ușurință de la celule la spațiul intercelular, în limfa și plasma sanguină.Dacă apa este legată de proteine, ea este ferm reținută în celule și țesuturi. O persoană sănătoasă din organism observă constant echilibrul apă-sare, adică un anumit echilibru de apă și săruri, atât în stare legată, cât și în stare liberă.Dacă acest echilibru este perturbat, apare o boală.schimb de apă
reprezintă un set de procese de absorbție a apei potabile, formarea apei prin oxidarea grăsimilor, proteinelor si carbohidratilor, distribuția acesteia între intracelular și spațiu extracelular, pe de o parte, și eliberarea de apă de rinichi, plămâni, piele și intestin - altele.
La o persoană adultă care are o greutate de 70 kg, conținutul total de apă din corp ajunge la 50 kg. Din această cantitate, numai 15% se află în plasmă sanguină și limfată, restul de 50% este apa, care se află în interiorul celulelor într-o stare legată.În starea balanței de apă, cantitatea de apă consumată este egală cu cantitatea de apă eliberată.
Bilanțul apei este compus din următoarele valori: cantitatea de apă potabilă - 1000 ml;apă, compoziția
a produselor alimentare - 720 ml;apă, formată în timpul oxidării grăsimilor, proteinelor și carbohidraților - 320 ml.În sulei, în condiții normale, o persoană consumă până la 2,5 litri de apă.Din această sumă, aproximativ 1100 de ml excretat prin rinichi, 400-450 ml - prin piele 300-350 ml - prin plămâni și aproximativ 150 ml - fecale. Atunci când condițiile de mediu( temperatură, presiune, caracter alimentar) se schimbă, aceste date pot varia foarte mult într-o direcție sau în cealaltă.Cu toate acestea, echilibrul apă-sare în organism este restaurat foarte repede, astfel: cum este un factor vital.
Regulatorii metabolismului apei sunt sistemele nervoase și endocrine centrale. Alterarea funcției de reglementare de apă și de schimb de sare poate provoca de schimb modificări severe și de a determina fie retenția apei în organism, sau, dimpotrivă, a crescut eliminarea sa, ceea ce duce la deshidratare.
Starea sistemului cardiovascular și conținutul de proteine din plasma sanguină sunt de o importanță deosebită pentru menținerea echilibrului hidric al corpului. Gradul de retenție a apei în țesuturi este influențat în mod semnificativ de conținutul de săruri de sodiu și potasiu din celule și din fluidul extracelular. Datorită acestor săruri, o anumită presiune osmotică este creată în celule. Compoziția de sare a fluidului intra- și extracelular este diferită.Dacă lichidul extracelular este foarte similar cu apă de mare și prezența sărurilor în ea poate varia foarte mult, compoziția fluidului intracelular este aproape întotdeauna constantă și își păstrează identitatea sa chimică.Aceasta se datorează prezenței membranelor celulare, care, reținând potasiul, refuză sodiu și calciu.În celule, predomină în mod obișnuit ioni de magneziu, potasiu, sulfat și în afara celulelor - fracțiuni de clor, sodiu, calciu și proteine.