Reteta pentru gem de struguri: clasica si cu adaos de condimente si nuci

( vom da rețeta de mai jos) îndepărtează perfect de toamnă și de iarnă blues, amintindu-ne de vara cald. Rețeta nu este complicată în execuție, dar păstrează toate proprietățile utile de fructe de padure și vă poate plăcea în zilele tulbure. Dacă nu știți cum să faceți gem de struguri la domiciliu, să ne dăm seama ce strugure este și la ce vitamine este bogat. Proprietăți utile de struguri de plante

venit la noi din Asia Mică, este un dulce boabe suculente colectate în perie. Cele mai des utilizate în formă brută sau prelucrate pentru producția de vin.În funcție de soi, produsul devine aromă.De struguri

bogat în Fe, Mg, Ca, K, P, si acid folic, caroten, piridoxină, piridoxamină, flavonoide, acid și altele ascorbic saturate.

este capabil de a reduce densitatea sângelui, oferind un efect pozitiv asupra sistemului vascular inimii și. Sucul de struguri concentrat poate ameliora durerile de cap și migrenele. Blocajul de la acesta este considerat un laxativ, deci nu-l duceți departe cu folosirea sa.

Ingrediente pentru gem:

Struguri: 1 kg;

Zahăr: 1 kg;

Apă: 2 cupe;

Vanilie: 1-2 gemului

Pregătirea

pentru acest blocaj este cel mai bine să ia un pic boabe dospevshie de carne a fost dens. Treceți prin ele, separând ramuri și fructe de pădure deteriorate. Clătiți în apă rece.În cazul în care pielea este gros, poate fi spălat în apă de contrast( fierbinte pentru câteva minute, apoi la rece), astfel încât acesta devine un pic mai moale.

Preparați siropul din zahăr și apă, apoi adormiți strugurii, lăsați timp de o jumătate de oră.Puneți focul și adăugați vanilină.Gătiți până când ați terminat.În timpul gătitului, oasele se vor așeza pe suprafață, se vor îndepărta cu o lingură pentru a reduce cantitatea lor în gemul pregătit.

Această rețetă nu este unică, există o mulțime de ele, așa că alegeți una acceptabilă pentru dvs. nu va fi dificilă.Pentru iubitorii de dulce și acri, puteți adăuga un pic de acid citric. Dacă vrei ceva neobișnuit, puteți pune boabe în fiecare piuliță, astfel gem veți câștiga inima iubitorilor de dulce.

O altă modalitate de a

Pentru a pregăti gemul pentru această rețetă, aveți nevoie de 1 kg de struguri. Puteți utiliza atât struguri negri, cât și alb. Apoi, aveți nevoie de 1 kg de zahăr granulat și jumătate de pahar de apă.

În primul rând, pregătiți strugurii, curățați-le de pliante, bastoane, clătiți. Apoi trebuie să plasați strugurii într-o capacitate mare. Poate fi o tavă sau un bazin.

Strugurii trebuie acoperiti cu zahar si lasati sa stea timp de cateva ore. Ar trebui să observați atunci când boabele încep să pornească sucul. Acesta este primul semn că este timpul să punem tigaia pe foc. Se adaugă apă și se aduce la fierbere.

După ce gemul s-a fiert, este necesar să reduceți puțin focul. Ferește-te de bule mici pe apă.Aceasta înseamnă că gemul este gata. Ar trebui să fie culoarea chihlimbarului.de aur

Jam necesare pentru a se potrivi în borcane pentru iarna. Băncile trebuie să fie transformate și acoperite cu o pătură caldă.Păstrați orice blocaje recomandate într-un loc răcoros și întunecat.rețete

Video

struguri cu migdale și condimente:

gem de smochine și struguri:

simplu mod de preparare:

de struguri Jam: