Gastrita cu aciditate ridicată: tratamentul suplimentelor de dietă

Gastrita este o afecțiune comună a sistemului digestiv, caracterizată prin inflamația membranei mucoase. Mai des, această afecțiune patologică are o aciditate ridicată.

Tratamentul acestui proces inflamator implică respectarea unei diete speciale, fără stres și oboseală emoțională.Uneori se utilizează medicamente care pot suprima producția excesivă de acid clorhidric de către celulele stomacale și distrug agentul cel mai frecvent cauzal al bolii - Helicobacteria.

Dacă un pacient dezvoltă gastrită cu aciditate ridicată, dieta este capabilă să aducă ușurarea și devine principala măsură de tratament în tratamentul acestei boli. Cu ajutorul unui meniu special, puteți obține rezultate foarte bune în tratamentul acestei boli, respectând reguli simple de nutriție, puteți învăța să eliminați atacurile dureroase fără medicamente.

Gastrita cu aciditate ridicata: dieta

Una dintre principalele reguli ale dietei este o dieta fractionata. Mesele trebuie să fie de cel puțin 4-5, în mod ideal 6. Porțiunile nu ar trebui să fie mari, preferința ar trebui să fie acordată alimentelor tocate la o temperatură confortabilă.Atunci când boala se înrăutățește, trebuie consumat un număr mare de produse lactate, de preferință lapte și smântână.

De asemenea, puteți prepara supe mucoase pentru normalizarea acidității. Pe Internet, nu este greu să găsiți o varietate de rețete pentru primele feluri de mâncare de acest tip. Principiul preparării unor astfel de supe este adăugarea de cereale( mai des de Hercule) și de făină în bulion, felul de mâncare finit este măcinat la consistența cartofilor piure de supă.Gastrita cronică cu aciditate ridicată este tratată în mod eficient cu astfel de alimente datorită proprietăților de învelire a cartofilor piure de supă.

Pentru tratamentul cu succes al gastritei, este necesar să se renunțe la alimente, ceea ce crește producția de suc gastric. Acestea sunt produse care au un gust puternic, ascuțit, acru sau sărat. Refuzul ar trebui să fie, de asemenea, din alimente grase, inclusiv ciorbe. Se recomandă, de asemenea, să nu consumați conserve, inclusiv produse de casă, mâncăruri cu marinate și carne afumată.

Din condimente și produse, care includ substanțe de ameliorare a aromei artificiale sunt, de asemenea, recomandate să refuze, consumul de sare este minimizat.
Dieta pentru persoanele cu gastrită implică și respingerea alcoolului, a cafelei și a ceaiului puternic. Este util să beți ceai ușor preparat, adăugând ierburi și șolduri. Puteți bea sucuri naturale diluate cu apă.De la fructele și fructele care nu sunt acide, este permis să gătească jeleu și compoturi.

Produse autorizate pentru gastrită

Toate mesele cu dietă medicală trebuie să fie aburite sau fierte. Stingerea este permisă ca o pregătire alternativă.Ar trebui să se acorde prioritate mâncărurilor șterse, dar în afara perioadelor de exacerbare este permis să se mănânce chiflele, carnea și peștele sub formă de fiert întreg fiert. Mulți experți recomandă, de asemenea, să mănânce carne și pește în formă de suflé și caserole.

Ouăle pot fi consumate în formă fiartă sau gătite omelete aburite.În cazul gastritei, este de asemenea util să consumați uleiuri vegetale și să adăugați cremoase la mesele pregătite. Uleiul de măsline sau semințele de in, pot fi folosite ca medicament pentru ½ sau o linguriță întreagă, în afară de alimentație.

Fructele și legumele în stare proaspătă pot fi consumate, cu excepția citricelor și legumelor, având un gust acru ascuțit - sorrel, telina. Dar totuși se recomandă preferința pentru legumele fierte. Dieta descrisă mai sus, cu ajutorul căreia se tratează o gastrită atrofică cu aciditate crescută, poate fi utilizată independent de pacient.

Dar respectarea unui astfel de sistem de alimentare nu este în măsură să înlocuiască nevoia de consiliere de la un specialist. Această dietă în medicina oficială se numește dieta 1. Reguli similare de nutriție ar trebui să fie aduse la pacienții care suferă de gastrită cu aciditate scăzută.

Gastrita cu aciditate scazuta: dieta

Ca si in cazul gastritei cu aciditate ridicata, cu o boala cu un nivel scazut de aciditate, se prescrie o dieta usoara. Dar dacă se recomandă ca atunci când conținutul de acid din sucul gastric să crească, se recomandă abandonarea produselor care stimulează producția acestuia, cu o producție mai scăzută de acizi, dimpotrivă, este necesar să se introducă alimente care stimulează acest proces în dietă.Puteți mânca carnea grasă și produsele din pește, gătiți supe pe ciorbe bogate.

Puteți, de asemenea, să mâncați alimente prăjite. Dar ele nu ar trebui să fie prea mult în meniu, se prăjește pește și se recomandă carnea fără să se îngroape.În cantități mici puteți mânca conserve de casă.Într-un ceai ușor de preparat puteți pune o felie de lămâie.

Utilizarea sosului și a altor condimente nu este limitată, ci din condimente prea picante este de remarcat. Puteți adăuga, de asemenea, o cantitate mică de apă minerală recomandată de gastroenterolog la dieta zilnică și la sucurile naturale diluate cu mediu. Cu o dietă pentru a crește aciditatea stomacului, este permisă pâinea neagră interzisă pe prima dietă cu gastrită.Puteți mânca și mâncăruri din coajă integrală.