Eroare mâncând omul modern
prima - exces alimente - aportul de calorii alimentare, mai mult de 14 la sută mai mare decât este necesar. Persoana
poate experimenta o dorință excesivă pentru aportul de alimente și impunerea rezultată de a mânca-l în primii ani de viață, atunci când se formează un urme deosebit de puternic în memoria de multe lucruri văzute și experimentate.
Există momente când alimentația este un mijloc de combatere a stresului emoțional.
crește semnificativ riscul de boli cardiovasculare cu ingestia de alimente în exces în timpul zilei în timp ce reducerea numărului de recepții. Eroare
doua - dorinta pentru alimente grase. O astfel de hrană este de două ori valoarea proteinelor si carbohidratilor, si creste aportul caloric și, prin urmare, conduce la dezvoltarea obezității .
aportul de grăsimi excesiv, mulți oameni de știință au legat de mortalitatea de cancer de san , cu frecventa de deces din cancerul de prostata si cancerul de colon.
presupus că mecanismele care stau la baza acestei relații este efectul stimulator al grăsimii dietetice pe secreția de bilă, care poate fi transformată în intestin, stimulând dobândirea capacității de a reproduce celulele canceroase.
pana la 20-30 la suta din grasimi umane pentru a fi de origine vegetală, care este asociată cu prezența în ea de acizi polinesaturați esențiali care inhibă dezvoltarea hipertensiunii , ateroscleroza, boli coronariene si a altor boli cardiovasculare. Consumul de
în exces de uleiuri vegetale este de asemenea nesigur, numai uleiul de măsline și ulei de pește nu are un impact negativ asupra organismului și de a elimina posibilitatea de dezvoltare a tumorilor și nu suprima sistemul imunitar. Eroare
treia - aport inadecvat de alimente bogate in proteine ( carne, pește, ouă, nuci, fasole, etc.).
a stabilit că consumul de proteine mai mic de 0,8 g per 1 kg greutate corporală poate provoca întârzierea creșterii copiilor și dezvoltare, și în sistemul nervos adult de reducere a tonusului, eficiența și imunitatea.
Când excesul aceeași proteină de asemenea posibile consecințe negative - formarea de piatra în rinichi, depunerile de acid uric în articulații - dezvoltarea de guta, stimularea excesivă a sistemului nervos, o tendință de stres, creșterea sarcinii asupra ficatului, activitatea crescută a putrefacție în intestin, Intoxicație corp.
În 1990 R. Vorobiev a făcut un mesaj interesant - în Evul Mediu în est, o formă de pedeapsă a fost hrănire prizonierul doar carne fiartă de o lună a fost de moarte.
Evident, toată lumea are nevoie de o anumită măsură și, după cum spune proverbul, „un sentiment de proporții. - un dar al zeilor“Eroare
patra - consumul excesiv de zaharuri rafinate( rafinate), conținute în cofetărie și băuturi.conexiune
între acest fenomen și posibilitatea de a dezvolta diabet zaharat este bine cunoscut. Sondaje în 1993 TL Redinovoy și V. Leontyev a arătat că cea mai mică intensitate de degradare caracteristic persoanelor care utilizează o zi la 30 de grame de zahăr.
dovedit și de comunicare consumă cantități mari de creștere a zahărului în sânge și a colesterolului ateroscleroza. Consumul de zaharuri rafinate accelerează procesul de îmbătrânire. Eroare
cincea - utilizarea unor cantități mari de produse rafinate și restricția care primesc fibre vegetale, care nu servesc ca sursă de energie și de material plastic, dar acționează ca un iritant mecanic și stimulent al intestinelor, de a promova curățarea și evacuarea în timp util a conținutului său, împiedică dezvoltarea de constipație. Cea mai optimă este scaunul zilnic, cel puțin de 2 ori pe zi.
este cunoscut faptul că într-o serie de centre de sanatate pacienti cu boli cardiovasculare sunt tratate în principal, dieta de legume.
Shlyapkevich MA în 1993 a publicat un raport, în care plantele menționate cu proprietatea inhiba dezvoltarea tumorilor. Se legume: varză , hrean, napi, morcovi, ardei, usturoi, fasole soia, fasole fenicul, Păstârnac, țelină.efect mediu
este dat ceai , grau, ceapa, fructe citrice, tomate, vinete.
Cu toate acestea legumeCraze poate crea uneori un risc de saturație a organismului cu nitrați.
dovedit că cel mai înalt nivel( până la 8 g la 1 kg) nitrați conținute în sfeclă, ridicat( 3-4 g la 1 kg) napi și varză. O cantitate mică de nitrați acumulat în cereale, fructe si boabe.
cunoscut faptul că nitrați și nitriți( nitrați convertibile sub influența salivă umană la nitrit), contribuie la formarea substanțelor cancerigene în organism.
Prin urmare, cantitatea de legume ar trebui să fie reglementate și nu exagerăm de ele în cantități mari. Conform studiilor noastre
AP Ivanjicki, conținutul de nitrați în legume este redusă în 4 luni:
• în timpul depozitării - cu 10-30 la sută;
• pentru spălarea și curățarea pe termen scurt - pentru încă 10%;
• când este udat în apă timp de 1 oră - cu 20-30%;
• la gătit - cu 40-80%;•
la varză acră la a 7-a zi de nitrat este redus cu 60-70 la sută.Eroare
sasea - consum semnificativ de sare. pentru a asigura nevoile organismului sub formă de săruri cu produse alimentare, 5, cu toate acestea, a constatat că în majoritatea țărilor, mulți oameni consumă de două ori mai multă sare.
Fiziologi au arătat că unele persoane sunt „sare sensibile“ și aportul ridicat de sodiu în sânge lor nu numai că duce la o creștere a volumului de sânge și sarcina asupra inimii, dar, de asemenea, la acumularea de sodiu în peretele vascular și umflarea lor, spasme, creșterea tensiunii arteriale.
La persoanele sănătoase ai sărurilor de excretată în urină, dar aceasta impune o sarcină excesivă asupra rinichilor. Efectul terapeutic bine cunoscut în hipertensiunea diureticii, crescând excreția de sodiu din organism.
Se stabilește că hipertensiunea este detectată la 15-20% din populația adultă a țării noastre. Eroare
șaptea - varietate de produse insuficient utilizate.
Pentru a asigura viabilitatea corpului are nevoie de mai mult de 600 de substanțe diferite, care sunt conținute în produsele 50-60.sursa
de energie pentru om sunt proteine, grăsimi, carbohidrați, precum și în produsele alimentare ar trebui să conțină apă, componente minerale și vitamine.
dezavantaj al consumului de produse lactate este reflectată în conținutul de calciu din organism , care este necesară pentru a consolida peretele vascular, participă la opri sângerarea în sistemul nervos și muscular și diferitele glande.
Cu utilizarea insuficientă pâine neagră om se privează săruri de magneziu , care este, de asemenea, conținută în terci de hrișcă, pește marin.
de magneziu este necesar pentru a proteja organismul de ateroscleroza si hipertensiune, mai ales este necesar să se ia în considerare persoanele în vârstă.
antipod este de potasiu și sodiu - este necesar pentru activitatea mușchiului inimii noastre , alte sisteme ale corpului.
Fructele, legumele sunt în măsură să furnizeze organismului cu de potasiu. cele mai utile caise , caise uscate, piersici, stafide, și cartofi.corp
necesită multe minerale, în special minerale : brom, fier, iod, mangan și altele.
interesant și rolul aur în sistemul nervos central. furnizor de aur sub formă de compuși organici este porumb , și furnizori necesare pentru fier organismului - mere proaspete.
Pentru corp normal de funcționare tiroidian are nevoie de o anumită cantitate de iod. Apele
naturale conțin, de obicei, o anumită cantitate de iod, dar multe surse nu este suficient și este necesar să se adauge, folosind otet de mere ca un supliment alimentar. Se recomandă ca un remediu pentru homeopați să fie "iodul de aur".