Rețeta, cum să pregătești o salată cu creveți și castraveți și sfaturi despre cum să gătești creveții în mod corespunzător

Astăzi vă vom învăța rețeta cum să pregătească o salata cu creveti si castraveti. Ingrediente

- 500 de grame de crevete fierte și congelate( netratate);

- 2 castraveți murate;

- castravete proaspete;

- 300 de grame de mazăre conservată;

- maioneză.

Pregătirea

Castraveții sunt tăiați în cuburi. Tăiați creveții fierți în jumătate. Ingredientele sunt amestecate și condimentate cu maioneză.Salata este gata.

Rețetă nr.2

O altă rețetă pentru această salată.

Salata răcoritoare este potrivită pentru o cină ușoară.

Această salată este pregătită pentru mai multe porții. Convenabil pentru depunerea la banchete și sărbători.

Ingrediente

- 300-350 grame de creveți decojiți;

- 4-5 castravete medii;

- 1 bec purpuriu mic;

- 2 tulpini mici de telina;

- tulpini de ceapa verde.

Pansament

- maioneză ușoară;

- 1 lingură de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;

- piper proaspăt măcinat;

- sare.

Pentru a pregăti pansamentul, amestecați pur și simplu maioneza, iaurtul și piperul.procesul de gătire

Cut țelină, ceapă tăiată fin. Fierbeți creveții și aruncați-le într-o șuviță.Se amestecă creveți, țelină tăiată și ceapă.Se taie ceapa verde pentru a decora salata. Tăiați castraveții în felii subțiri. Puneam pe fiecare fel de felie o felie de castravete si o salata preparata. Presați totul cu o ceapă verde.

Cum să gătești creveți?

Dacă ați cumpărat congelate creveți( nu fierte) cu scoici, trebuie să le dezgheța mai întâi încet. Iețineți pe raftul inferior al frigiderului, scurgeți apa și apoi dezghetați la temperatura camerei.

Cook, scufundare în apă sărată de fierbere, 5 până la 10 minute după o nouă fierbere. Timpul depinde de mărimea creveților. Ele sunt gata atunci cand devin portocalii si au aparut la suprafata. Dacă sunt digerate - creveții vor deveni rigizi.

Deseori, condimentele și mirodeniile sunt adăugate în apă.Creveți finite, eliminarea de căldură, se lasă timp de 10-15 minute în bulion - acestea vor fi mai suculentă.Poate o astfel de creveți aburit, ceea ce face carnea mai mult oferta și reține mai multe substanțe nutritive - de exemplu, timp de 4-5 minute într-un cazan dublu.rețete

video

Cum de a găti creveți: salata

cu castraveți, mere și creveți:

Foarte ușor și salata delicioasa: salata

de orez cu creveți: