Nutriție rațională
Dacă într-adevăr doriți să obțineți în modul de nutriție adecvată, ar trebui să ne amintim câteva reguli care abordează dieta.
Luați mâncare în același timp al zilei. Această regulă este destul de ușor de urmărit, deoarece aproape toți oamenii de lucru au un program săptămânal. Se pare că, dacă o zi se trezește în același timp, și vine acasă de la locul de muncă, la o anumită oră, apoi cel puțin pentru micul dejun și cină timp este permanentă.Un astfel de regim este unul și, în același timp, contribuie la dezvoltarea reflex condiționat pregăti corpul pentru a primi și a digera alimente( suc gastric alocat, bilă, etc.), ca urmare a alimentelor este mai bine absorbit.
Mic dejun, prânz și cină necesare. Imaginați-vă o situație: mijlocul zilei, n-ai mâncat și se simt foame. Dar nu doriți să vă distrați de mâncare și veți continua să lucrați.Și între timp bubuie toate stomac - secretate sucul gastric. El este gata să mănânce mâncarea, dar nu este. Apoi, sucul gastric începe să corodeze pereții stomacului. Foamea este înlocuită de senzații neplăcute, în stomac există senzații dureroase. Dar aici este sfârșitul zilei: ați venit acasă, ați mâncat și ați mâncat din abundență.Veți experimenta o pace plăcută.Dar mâncarea cu conținut caloric ridicat, în cantități mari, mâncat la un moment dat, este o sarcină dificilă pentru organism. Hard sucuri stand de produse alimentare, crește dramatic concentrația de lipide în sânge și în organism începe să se schimbe, ceea ce duce la ateroscleroza. .. Și așa în fiecare zi. Nu este surprinzător, după toate acestea, organismul nu - sunt gastrita, ulcere gastrice și 12 ulcer duodenal, un risc crescut de atac de cord.Și toate acestea pot fi evitate, dacă există adesea, dar puțin câte puțin, de cel puțin 3-4 ori pe zi.
Intervalele dintre micul dejun, prânz și cină ar trebui să fie de 4-5 ore. Acest lucru se datorează faptului că acesta este momentul în care alimentele sunt întârziate în stomac. Dacă vom face intervalele dintre mese mai te vei simti foame constantă, iar dacă este mai mică - stomacul nu va avea timp pentru a digera alimentele și nu va fi vechi.
Din acest motiv, cina ar trebui să fie de 3-4 ore înainte de culcare, așa că te-ai dus la culcare cu stomacul gol, practic.În cazul în care sarcina înainte de a merge la culcare, puteți face arsuri la stomac, excesul de greutate, demola modul de putere( din cauza alimentelor care nu a digerat în timpul nopții, în dimineața nu se va simți pofta de mâncare, lăsați fără mic dejun, și așa mai departe. D.).
În plus, se crede că oamenii care mănâncă noaptea, văd adesea coșmaruri. Deși cele mai multe ori vise rele pentru un motiv oarecare nu a vis toți gurmanzii într-un rând, și de multe ori persoanele în vârstă și persoanele care suferă de cardiace, gastro-intestinale si boli renale.
Distribuie corect aportul de alimente. Consultați zicala: „Mananca micul dejun mine, cina imparti cu un prieten, o cina da la inamic.“
Intuitiv, distribuirea aportului caloric zilnic, în diferite perioade ale mesei arata ca acest lucru: dacă un mese split cu tine, atunci, desigur, programul va arata diferit, dar principiul rămâne același: prânz - micul dejun consistent - un pic mai puțin cină mare de calorii -cea mai mare lumină.
Mic dejun Prânz Cina
Piramida alimentară
ilustrată în mod clar de raportul dintre puterea utilă în produsele dietetice care le puteți utiliza așa-numita Piramida alimentara.
piramida alimentelor este format din mai multe niveluri: la baza acesteia sunt alimentele pe care ar trebui să mâncăm cel mai mare număr.Și, dimpotrivă, cu cât este mai mare nivelul piramidei, ar trebui consumate produsele mai puțin adecvate. Dar în
, în același timp, în dieta zilnică ar trebui să includă produse de la toate nivelurile.primul nivel al piramidei
, cel mai mic, se completează până produse din cereale: cereale, orez, paste, paine sau cereale cu tărâțe. Aceste alimente ar trebui să fie o mare parte din dieta noastră și să fie principalii furnizori de energie.
Al doilea nivel al piramidei este alcătuit din legume și fructe. Aceștia sunt principalii furnizori de vitamine, minerale și fibre, fără care digestia normală este imposibilă.al treilea nivel al piramidei
- produse lactate, carne, pasăre, pește, ouă, nuci și legume. Toate aceste produse sunt principalii furnizori de proteine, bogate în fier, calciu, zinc.
Al patrulea nivel al piramidei.sus sa cuprind o varietate de dulciuri, deserturi, și, în plus, grăsimile și uleiurile în forma lor pură - au nevoie să fie consumate în cantități mici.
plus față de nivelurile existente ale piramidei ca autorii săi a introdus conceptul pentru fiecare porțiune de produs.În consecință, se recomandă să mâncați un anumit număr de porții pe zi de la fiecare nivel al piramidei. De exemplu:
Primul nivel al piramidei. Sunt recomandate 6-11 porții. Porția se consideră că oricare dintre următoarele caracteristici: -'90
orez fiert sau alte cereale, 100 de grame de paste, o felie de pâine, un coc mic, 6 biscuiți.
Al doilea nivel al piramidei. Se recomandă să consumați 3-5 porții de legume și 2-4 porții de fructe. Deservire de legume este considerat
1 cartof, 1 rosie, 1 castravete, 100 g de legume fierte, 200 de grame de suc de legume.
servirea fructelor este considerat un 1 mar, pere, banane, portocale, kiwi de dimensiuni medii, o felie de pepene galben, 100 g de boabe sau de cireșe, 100 de grame de conserve de fructe, 200 g de suc de fructe.
Al treilea nivel al piramidei. Se recomanda 2-3 portii de produse lactate si 3-5 portii de carne, pește, carne de pasăre, ouă, nuci și legume. O porție în acest caz, este considerată a fi de 200 g de lapte, 125 g de iaurt, brânză de 60 g, 50 g de caș, fiert 60-90 g sau tocană, pește, păsări de curte, 2 oua, 100 de grame de nuci, 200 grameboabe fierte.
Al patrulea nivel al piramidei. Numărul recomandat de porțiuni, precum și instrucțiunile care se numără ca o porțiune, nu sunt. Trebuie doar să se minimizeze consumul produselor de la al patrulea nivel.
Dorind să facă alimente diferite, modificați structura porțiilor. De exemplu, în prezent, a produselor din primul nivel alege orezul, și mâine aleg pastele, a produselor de nivelul al doilea -. . Tomate și banane, și apoi să ia castraveți și cireșe, etc.
Dacă sunteți subțire sau doresc să devină una, atunci aveți suficient număr minimporții recomandate. De exemplu, o zi vei mânca doar terci 540, 3 roșii,
2 mere, 100 g de brânză, 250 g de carne fiartă și o mică bucată de bomboane. Asigurați-vă că beți 1,5-2 litri de apă sau ceai pe zi, cu sau fără zahăr.