Rețetă de salată cu pui și fasole: cum să gătesc, ingrediente

cu pui și fasole - fel de mâncare destul de satisfăcătoare, astfel încât acesta poate fi servit ca un fel de mancare separat. Combinația dintre pui și fasole este foarte delicată și, bineînțeles, o asemenea salată va decora orice masă.Apropo, combinația de pui și fasole este adesea găsită în bucătăria bavareză.

Deci, reteta este cum sa faci o salata cu pui si fasole. Ingrediente

file de pui, fasole, morcovi, ceapă, maioneza, sare, piper, ierburi, ulei vegetal.

de preparare Pentru a prepara salata de pui noastre, aveți nevoie pentru a începe să fiarbă fasole. Pentru aceasta, se toarnă fasolea sau fasolea cu apă și se pune peste 4-5 ore pentru a se umfla. Apoi fasolea se prepară mai repede, devine moale, dar nu fierbe. Apoi, drenați apa, fasolea se spală și se fierbe în apă sărată până se gătește. Gatiti fasolea intr-un foc mic, apoi fasolina ramane intacta.

După ce boabele sunt gătite, scurgeți apa și clătiți fasolea în apă curentă.Desigur, puteți folosi boabe conservate pentru această salată.Apoi gătitul va dura cel puțin.

Fiul de pui se fierbe cu adaos de condimente. Când carnea sa răcit, tăiați-o în felii. Fasolele și bucățile de pui trebuie să aibă aproximativ aceeași dimensiune.

Îndepărtați morcovii și tăiați ceapa în semicercuri subțiri. Se prăjește morcovii și ceapa într-o tavă cu ulei vegetal. Adăugați sare și piper. Lăsați morcovii și ceapa să se răcească.

Toate ingredientele sunt colectate, salata este amestecată și îmbrăcată cu maioneză.Încearcă-o, destulă sare. Pentru fanii de ascuțit pot piper mai mult.

După cum puteți vedea, această rețetă de salate este destul de simplă.Pentru piquancy, puteți adăuga usturoi la salată.

Această salată poate fi servită și în formă fierbinte, nu se alimentează doar cu maioneză, ci cu ulei vegetal. Nu puteți fierbe puiul, dar îl prăjiți în bucăți mici. Puteți folosi și un pui afumat, care va da o aromă și un gust deosebit acestei salate.

Dacă serviți această salată în formă fierbinte, atunci puteți folosi șuncă afumată, carnea este mai grasă pe ele. Pentru o gustare rece, pieptul de pui sau fileul este mai potrivit.

salată "Lazy"

Ingrediente: piept de pui fiert

;

conserve fasole albă sau roșie;

conserve de ciuperci;

1 ceapă;

2-4 cuisoare de usturoi;

verzi( patrunjel, mărar, etc.).

Mod de preparare:

pui file se taie cuburi de mărime mijlocie, ceapă - paie scurte, Solom cu sos de fasole și o ciupercă - marinata. Toate ingredientele sunt amestecate într-un bol de salată.Adăugați ierburi zdrobite și usturoi, rochie cu ulei de in, floarea-soarelui( ulei de măsline) și salata verde este gata.

Puteți face un pic diferit: se prăjește ceapa tocata separat, se adaugă la tigaie ciuperci sau ciuperci albe feliate, tocană cu smantana si se adauga la celelalte ingrediente. Ca un dressing, puteți utiliza nu numai ulei vegetal, ci și maioneză, dar este mai bine să vă gătiți singuri.rețete

Video

salata stratificata cu fasole roșie:

salata mexicana: salata

cu fasole albă:

posibil pentru a prepara o salata de fasole verde: