Cum să setați o masă pentru Crăciun - cum să serviți o masă
Crăciunul este cel mai vechi nu a fost doar o biserică, ci și o sărbătoare națională.Ea continuă să fie, chiar și în zilele noastre iluminate, una dintre cele mai admirate și iubit în același timp, festivalurile religioase ale luminii pentru mulți oameni. Conform tradiției ortodoxe din Rusia este celebrată în conformitate cu cronologia Julian - de la 6-7 ianuarie.În alte țări, în cazul în care se presupune a utiliza calendarul gregorian, printre catolici și protestanți, este sărbătorită pe 24-25 decembrie.obiceiuri populare
ne-a adus un memento că vacanța de Crăciun a fost întotdeauna o sărbătoare de familie, o ocazie de a aduna toate rudele de la masă și să simtă atmosfera magică a misterele nașterii Fiului lui Dumnezeu. Este întotdeauna popor unit și profund religioase și noi convertiți, cei care au aderat mai întâi atmosfera marea sărbătoare mare.
28 noiembrie toți oamenii credincioși încep să adere la Advent, care se termină în Ajunul Crăciunului, în seara zilei de 06 ianuarie. Cum să setați masa pentru Crăciun, urmând tradițiile?Începând de dimineață, în această zi trebuie să gătiți ostrovo sau kutya - mâncarea principală a mesei de Crăciun. Este o cremă de găină preparată din grâu cu miere, fructe și nuci. Nu este posibil să mănânci bine în această seară - potrivit canoanelor ortodoxe, postul continuă.Înainte de prima steaua din Betleem simbolizează miracolul nașterii Mântuitorului, este strict imposibil să mănânce orice produs alimentar. Meniul din Ajunul Crăciunului ar trebui să fie doar slab! Conform regulilor bisericești permis numai pește, fructe de mare, conținut scăzut de grăsime prăjituri, ciuperci, găluște, feluri de mâncare de legume, varză acră și alte produse. Preparate din carne: gâscă de Crăciun, rață, curcan și de pui, la cuptor cu mere, varză acră sau terci de ovăz pot fi făcute în ziua de 07 ianuarie razgovleniya.
Cum de a servi un bufet de Crăciun de Crăciun Ajunul
Pentru a capta esența acestei sărbători de familie luminoase, simboluri de Crăciun folosite. Este puțin probabil ca cineva de amante moderne, va pune fân sau paie sub fata de masa de pe colțurile unui tabel sau a monta la cateii de usturoi. Mai degrabă, se va transforma atenția în deservirea pe armonia fețe de masă de culoare și decorațiuni, care vor fi interpretate în sensul de vacanță.
Principalele culori de Crăciun sunt alb, cărămiziu, galben-aur, verde și albastru. Culoarea albă a fost întotdeauna considerată culoarea principală, deoarece a fost asociată cu lumina divină.Roșu - a simbolizat bucuria nașterii și învierii lui Isus. Galben-auriu sau regal, a fost asociat cu sufletul și bunăstarea, și verde - a fost întotdeauna folosit ca un simbol al vieții veșnice. Multe femei folosesc atunci când livrați de masă de vacanță în Ajunul Crăciunului față de masă albastru sau feluri de mâncare, ca un simbol al purității și puritate spirituală.Înainte de a pune masa de Crăciun, este necesar să se determine intervalul de culori pentru a vizual nu o suprasarcină.masa de
fata de masa rosie elegant și, în același timp, poate fi o opțiune simplă, care combină belokipennuyu față de masă apretată, cum ar fi șervețele și ierburi: nuiele de conifere, pin-ace sau favorit toate puansetiyu - „stea de Crăciun“, în centrul mesei. Verzii pot fi poziționați frumos în sticlă obișnuită mai aproape de compoziție cu floarea. Această decorare, împreună cu o masă de masă albă inteligentă, va crea o dispoziție festivă plină de bucurie.postav roșu închis, atât de popular în zilele noastre, decorat cu fulgi de zăpadă pentru șervețele va adăuga solemnitate și noblețe de vacanță.Cu bună armonie ei: alb, galben, sau decorate cu lumânări de paiete de aur în sfeșnice din fier forjat, o coroană de ramuri de pin cu conuri. La masa de Craciun, fiecare casnică încearcă să pună feluri de mâncare scumpe de cristal și porțelan.paie de hârtie
și în memoria de simboluri de Crăciun, puteți tăia frumos în loc de fân naturale sau alb, decora masa cu figuri de îngeri sau, în cazul în care nu există nici un loc pentru ridicare-le pe masă, atârnă de hârtie ființe extraterestre pe siruri de caractere.
catolic Crăciun - Turtă dulce cookie-uri - vă puteți găti sau înlocuiți turta dulce Tula. Dar arată mai greu decât delicatețea tradițională a aerului.
Sfaturi
Dacă Anul Nou gazda încearcă să surprindă oaspeții cu noi feluri de mâncare, cina de familie de Crăciun pe 7 ianuarie diferite tradiționale. Din poziția de douăsprezece feluri de mâncare sunt prezente: clatite, pește, gâscă friptură, curcan, rață sau de pui umplute cu mere, varză și hrișcă terci, tânărul porc, jeleu sau jeleu, cârnați, friptură cu ciuperci și produse de patiserie: prăjituri cu miere, rola cumac și miere, diferite rulouri, plăcinte și biscuiți.Înainte de a seta masa de Crăciun, este necesar să se pregătească un kutyu bogat( sochivo) și uzvar.
Uzvara reteta simpla: litri scurt de apă clocotită este necesar să se ia toate 0,5 kg de fructe uscate și le aduce la fierbere, adăugarea a 50 g de miere.Încă o dată aduceți la fierbere, dar nu gătiți( !) Și rece. Serviți pe o masă într-un vas de decantare sau lut.
tradițională sochivo făcut din grâu, este popular astăzi este kutya orez. Rețete pentru prepararea lor sunt identice: 200 g de orez sau de grâu, 100 g de cofetărie mac, 1 cana de orice nuci purificate( nuci, migdale, alune sau arahide), 50-100 g de miere( gust), 50 g stafide sau sfert de cana. Puteți adăuga cremă proaspătă, fructe confiate.clătire cereale, se umple cu apă rece în proporție de o parte a boabelor - două părți de apă.Gătiți până când ați terminat. Apoi se scurge și se răcește. Macul se toarnă apă fiartă și se fierbe până devine friabil. Apoi trebuie să fie derulat în mașina de măcinat cu carne. Stafide, de asemenea, de apă caldă.Se amestecă toate ingredientele și servesc la masă.
peste masa de Crăciun nu este acceptat ca sărbătoare de Anul Nou, distra oaspeții cu șampanie. De obicei, începe o masă cu trei linguri Kuti, care simbolizează un tribut adus Sfintei Treimi.Și la o masă într-o atmosferă caldă și prietenoasă, felicit reciproc, sunt conversații pe îndelete liniștită, da avans cadouri pregătite și să se bucure de confortul de acasă.