Diferite amestecuri

Ce este o formulă de lapte. Nu există nimic misterios în amestec. Este într-adevăr un amestec de lapte de vacă cu apă și zahăr.(Uneori medicul nu recomandă adăugarea de zahăr.) Se adaugă apă și zahăr pentru a face amestecul să arate mai mult ca laptele matern. Puteți utiliza atât lapte concentrat, cât și lapte integral pasteurizat și sub formă de pudră.Fiecare specie are avantaje proprii. Diferite tipuri de zahăr sunt folosite. De obicei, este zahăr granulat, zahăr din porumb, zahăr din trestie și un amestec de dextrină și maltoză.

Nu numai copiii, ci și bacteriile se dezvoltă în lapte - de aceea trebuie să fiți foarte atenți la sterilizarea laptelui și a ustensilelor. Dacă ați gătit amestecul marți și câteva bacterii au ajuns acolo, bacteriile se vor multiplica incredibil la mediul înconjurător atunci când bebelușul mănâncă, mai ales dacă amestecul nu era în frigider.Încălzirea amestecului ușurează digerarea.

Medicul vă va spune ce fel de lapte să utilizați, având în vedere nevoile copilului și disponibilitatea laptelui.În continuare, pentru informații generale sunt enumerate tipurile cele mai frecvent utilizate de lapte.

Lapte concentrat. Laptele concentrat este depozitat în cutii, aproximativ jumătate din apa este îndepărtată din ea.(Nu amestecați cu lapte condensat, în care există un procent foarte ridicat de zahăr și care nu este potrivit pentru bebeluși.) Laptele concentrat are mai multe avantaje. Acesta a fost deja sterilizat în timpul gătitului, așa că atunci când deschideți borcanul, nu există bacterii în el.În majoritatea zonelor este mai ieftin decât în ​​stare proaspătă.Într-o cutie nedeschisă, poate fi stocată pe o perioadă nedeterminată fără frigider. Este la fel, ori de câte ori o cumpărați, așa că copilul, dacă îl purtați, nu trebuie să se obișnuiască cu un alt lapte. Este digerat puțin mai ușor decât proaspăt și rareori cauzează alergii, cum ar fi diateza.

Când listați toate aceste avantaje, ascultătorii încep să gândească de ce cineva folosește lapte proaspăt.În general, aceasta este o chestiune de obicei și gust. Unii copii mai mari și mulți adulți, cei obișnuiți cu lapte proaspăt, nu-i plac gustul laptelui concentrat. Dar bebelușii le plac și ei rareori se opun. Nu există niciun motiv pentru care copiii să nu bea lapte concentrat timp de mai mulți ani.

Deoarece laptele concentrat este de două ori mai proaspăt ca alimentele, acesta este diluat întotdeauna cu o cantitate egală de apă.În țara noastră, vitamina D. este adăugată laptelui concentrat.

Există multe soiuri de lapte concentrat. Totul despre aceeași compoziție. Nu trebuie să vă faceți griji dacă trebuie să treceți de la o clasă la alta.

Lapte concentrat și pulbere modificat. Mai multe soiuri de lapte concentrat și pulbere cu nume de marcă speciale au fost modificate astfel încât să fie mai aproape de compoziție față de laptele matern, iar acum mulți medici recomandă acest tip de lapte.În toate aceste soiuri se adaugă zahăr( astfel încât mama nu trebuie să facă acest lucru), iar în unele cantitatea de proteine ​​este redusă.Aceste soiuri ar trebui să fie utilizate la recomandarea unui medic și diluate în conformitate cu instrucțiunile.

Lapte pasteurizat. Dacă aveți de gând să preparați un amestec pentru copil, nu din concentrat, ci din lapte proaspăt, este de dorit să fie pasteurizat. Când este pasteurizat, laptele înainte de îmbuteliere este încălzit pentru a ucide bacteriile.

Laptele homogenizat este lapte pasteurizat, în care picăturile de grăsime sunt rupte în părți foarte mici;astfel de lapte este mai ușor de digerat. Crema nu plutește la suprafață, dar rămâne amestecată cu lapte. Laptele omogenizat este util pentru acei copii care nu pot digera cu ușurință laptele convențional. Are mai puțină spumă și este foarte convenabil, dacă înfigui adesea mamelonul.

Laptele pasteurizat cu vitamina D este disponibil în unele zone.

Laptele brut nu este pasteurizat. Acest lapte este direct de la vaci. Ar trebui să fie fiert timp de cinci minute, nu numai pentru copii, ci pentru copii de orice vârstă.

De fierbere ucide bacteriile care provoacă dizenterie, dureri în gât, tuberculoză și alte infecții. Laptele brut de la vacile din rasele Guernsey și Jernian conține mai mult grăsimi decât laptele comercial obișnuit și poate supăra stomacul copilului. Dacă v-ați mutat într-un sat și ați cumpărat lapte foarte bogat în grăsimi, trebuie să scoateți crema din ea, astfel încât să pară cea obișnuită pentru vânzare.

Lapte integral - o expresie care este folosit, referindu-se la prepararea amestecului. Aceasta înseamnă că o cantitate normală de grăsime este distribuită în lapte. Pentru a obține lapte integral, trebuie să se agită sticla cu lapte pasteurizat, în cazul în care nu se omogenizează, să se amestece cu restul de crema cu lapte. Aceasta se face înainte de pregătirea amestecului. Dacă lăsați crema pe partea de sus, și de a folosi doar partea de sus a sticlei, acesta va fi un amestec prea gras. Pe de altă parte, dacă utilizați lapte dintr-o sticla, din care a fost eliminat crema, veți obține destul de amestec nutritiv.milkshake omogenizați nu este necesară, deoarece nu formă de cremă.

lapte semi-degresat, care a eliminat o parte din crema este recomandata de unii medici pentru hrănire a bebelușilor prematuri, atâta timp cât acestea nu ajung la kilograme doi ani și jumătate de greutate, deoarece o astfel de lapte este mai ușor de digerat( lapte degresat, din care a eliminat toata crema,este prea puțină hrană pentru hrănirea copiilor prematuri).

Bănci cu lapte praf semi-degresat poate fi cumpărat într-un magazin sau o farmacie. Cele mai multe soiuri sunt crescute lapte praf în proporție de 60 grame de apa per lingura( fara top) lapte praf( verificați eticheta).

Unele ferme de vaci vinde lapte semidegresat pasteurizat în sticle. Sau puteți cumpăra lapte integral pasteurizat și jumătate crema pentru a elimina( lingura de măsurare rotund, o ceașcă care este în unghi drept față de mâner) lingură specială.

Lapte degresat( pentru cei cu diaree). lapte degresat sau diluat cu jumătate de lapte degresat este adesea prescris pacienților cu diaree, deoarece laptele, care nu este crema, este mai ușor de digerat.

lapte praf degresat pot fi achiziționate de la bănci în magazin sau farmacie. Cele mai multe soiuri diluate într-un raport de 60 g de apă pe o lingură de pulbere lingură( verificați eticheta).Unele ferme vând lapte degresat pasteurizat. Când

dilua laptele praf degresat pentru copil cu diaree, folosiți numai jumătate din cantitatea de pulbere, o lingură per 120 g de apă.

lapte praf. laptele praf integral este util în cazul în care călătoriți cu un copil sau te afli într-un loc unde există un lapte proaspăt concentrat sau pur. Puteți lua cu o marjă mare, și nu va cântări mult. Este mai scump decât laptele proaspăt și concentrat. Se diluează amestecând o lingura lingura de pulbere cu 60 g apă.În cazul în care copilul dumneavoastră are nevoie de un amestec de 300 g de lapte condensat, 600 g de păstăi și două linguri de zahăr, luați 10 linguri de lapte praf, se amestecă-le!), 00 g de apă și două linguri de zahăr. Se fierbe

cantitatea necesară de apă și se dizolvă în acesta zahărul. Când apa sa răcit la temperatura corpului, se toarnă lapte praf și se amestecă cu o furculiță sau măturică ou sterilizat.

dupa ce banca a deschis, lapte praf ar trebui să fie păstrate în frigider.

Am vorbit despre lapte integral pulverizat. Există și alte tipuri de lapte praf, în care proporția schimbat. Acest lapte poate fi utilizat numai sub supraveghere medicală.

Unt. Laptele este lapte. Poate fi pregătit în două moduri. La o fermă comercială sau într-un spital din lapte pasteurizat plasat microorganisme speciale. Aceste microorganisme produc acid lactic, din care lapte acru. O altă metodă

- aditiv chimic de acid lactic la lapte pasteurizat sau concentrat. Se poate face acasă.Unii copii invata

lapte acru mai ușor decât de obicei. Medicii de multe ori prescrie pentru copiii cu dureri abdominale, sau cei care vărsați frecvent, sau au tendința de a diaree. Unii medici prescrie la toate pentru toți copiii. Acesta inhibă creșterea bacteriilor patogene, și în stare proaspătă, prin urmare, mai sigure. Proporția de lapte, apă și zahăr este aceeași ca în prepararea unui amestec convențional.

Producerea laptelui acru la domiciliu este oarecum incomodă.Sunt necesare trei condiții importante: este necesar să se răcească bine laptele și apa, să se oxideze foarte încet laptele și apoi să nu se supraîncălzească laptele după oxidare. Se fierbe laptele separat, se răcește și se răcește.Într-o altă cratiță, se fierbe apa cu zahăr, se răcește și se răcește. Apoi adăugați o linguriță de acid lactic în apă cu zahăr.(Cantitatea totală a amestecului este de la 700 la 900 g. Dacă amestecul este mai mic, utilizați cantități proporțional mai mici.) Acum, foarte rar se toarnă apă cu acid în lapte, amestecând constant în timp ce faceți acest lucru. Dacă cineva vă ajută, turnați cu apă și amestecați oul împreună.Trebuie să vă asigurați că acidul nu este colectat într-o parte a laptelui, deoarece produce bulgări mari care nu vor trece prin mamelon. De aceea, mai întâi adăugați acid în apă, astfel încât să se dizolve bine înainte de a intra în lapte. Dacă rețeta pentru amestecul tău constă numai din lapte cu zahăr, fără apă, aș mai dizolva acid lactic în 30-60 g de apă înainte de a-l adăuga la lapte.

Când încălziți flaconul cu lapte acru pentru copil, nu o faceți repede și nu-l aduceți la temperatură ridicată: încălziți-vă într-o cratiță cu apă caldă.Dacă ați gatit corect iaurtul, bucățile vor fi superficiale și vor trece prin deschiderea mamelonului obișnuit. Dacă este necesar, lărgiți gaura.

În orașele mari poți cumpăra iaurt confecționat. De obicei, este mai scump decât laptele.În farmacie, îl puteți cumpăra sub formă de pulbere. Pentru a utiliza pulberea la prepararea amestecului, adăugați, ca de obicei, apă și lapte.

Laptele artificial pentru copii alergici la laptele normal este produs din produse precum făină de soia și zahăr. Pentru un astfel de lapte, aveți nevoie de o ciobitură cu o gaură mare.