Dieta în diabetul de tip 2 - recomandări în nutriție

In diabetul de tip 2 in sange este suficienta insulina pentru absorbția glucozei, dar celulele organismului sunt rezistente la insulină, adică a redus sensibilitatea la insulină.În același timp, în creșterea zahărului din sânge, ceea ce duce la o încălcare a metabolismului carbohidraților.Încălcarea metabolismului carbohidraților duce la întreruperea tuturor formelor de metabolism în organism.

Dieta in diabet zaharat de tip 2 este un punct foarte important, în contrast cu o dietă similară în diabetul zaharat de tip 1, poate fi redus în mod semnificativ în stadiile incipiente ale diabetului zaharat de tip 2, riscul de complicații și a nivelului de zahar din sange de control cu ​​ajutorul unor constrângeri și cerințe simple.

Baza tratamentului cuprinzător pentru diabetul de tip 2 este dieta. O dieta pentru diabet zaharat de tip 2 este necesara pentru a se asigura ca pancreasul nu sufera de stres si ca cantitati excesive de glucoza nu circula in sange.

Bazele dietoterapie în diabetul zaharat de tip 2 putere

următoarele principii: diabetul zaharat

• poate mânca fără restricții toate savuroase fructe, ierburi, legume.
• Produsele alimentare care conțin o cantitate nelimitată de grăsimi și carbohidrați sunt limitate la consum. Pentru un calcul mai precis, trebuie să utilizați tabelul cu numărul de calorii din fiecare produs.
• restricționează brusc acele alimente care conțin cantități mari de glucoză și fructoză.
• Fără carbohidrați, organismul nu poate supraviețui, deoarece carbohidrații furnizează celule și țesuturi cu energie. Dacă carbohidrații nu vin cu alimente, atunci organismul începe să ia energie din depozitele de grăsimi. Toți carbohidrații sunt împărțiți în carbohidrați simpli( ușor asimilați) și complexi. Diferența este că digerarea simplă este mai rapidă și provoacă o scădere bruscă a nivelului zahărului din sânge. Carbohidrații complexi sunt digerați mai încet și nu provoacă astfel de modificări. Dieta

in diabetul zaharat de tip 2 se bazează pe faptul că pacientul nu poate mânca carbohidrati simpli( glucoza si fructoza), precum și alimente grase, dar dieta trebuie să fie echilibrat în așa fel încât persoana care primește are nevoie de calorii pentru energie.

de putere în diabetul zaharat de tip 2 a fost numit numărul tabelului 9. În acest caz, dieta fara zahar, dulciuri si produse de patiserie, utilizarea limitată de sare, grăsimi, potențatori de aromă.Nu se recomandă să mâncați alimente și mâncăruri prăjite, sărate, afumate și fierte. Recomandate sunt produse aburite sau aburite cu conținut scăzut de sare.

Se recomandă, de asemenea, alimente bogate în proteine ​​(pește, cereale, brânză de vaci).Regimul dietei pentru diabetul de tip 2 este fracționar, de cel puțin 4-5 ori pe zi în porții mici, în timp ce carbohidrații din alimente trebuie distribuite uniform.

Produsele pentru diabetul de tip 2 recomandate pentru utilizare:

• Supe de legume și legume proaspete.
• Carne slabă( carne de vită, carne de vită, carne de porc, miel, curcan).
• Pește cu conținut scăzut de grăsimi.
• Produse lactate și acru( cu excepția smântânii grase și a smântânii).Ouăle fierte, făcute din proteine.
• Cereale - orz, grâu, hrișcă, orz de perle, fulgi de ovăz, leguminoase. Fructe

ar trebui să se limiteze la cele în care există o cantitate mare de fructoză.Fructele cu diabet zaharat de tip 2 sunt recomandate numai acide sau dulce-acre. Pentru fructele și boabele dulci sunt: ​​struguri

• .
• Melon, pepene verde. Pere și mere dulce.
• Boabe dulci.

Proprietăți utile ale produselor

Proprietăți deosebit de utile sunt produsele cum ar fi ghimbir și scorțișoară.Ghimbirul cu diabet zaharat de tip 2 ajută la obținerea unor nuanțe mai vii în alimentele proaspete diabetice.În plus, ghimbirul are un efect bun asupra nivelului de potență, care este redus în cazul diabetului zaharat. Ginger are capacitatea de a arde grăsimea subcutanată, care este, de asemenea, un factor important în tratamentul diabetului zaharat. Din ghimbir, puteți pregăti ceai terapeutic, precum și mâncați praf de ghimbir uscat.

scorțișoară în dieta pacienților cu diabet zaharat ar trebui să fie un angajament, ca scortisoara are proprietatea de a reduce rapid cantitatea de zahăr din sânge și de a regla nivelul. Capacitatea scorțișoară de a restabili sensibilitatea țesuturilor și a celulelor la insulină este de asemenea observată, ceea ce reduce, de asemenea, cantitatea de glucoză din sânge.

De fructe, kiwi este considerat unul dintre cele mai utile. Acest fruct este bogat în fibre și conține puțin fructoză.În plus, a remarcat capacitatea kiwi-ului de a regla metabolismul carbohidraților și a grăsimilor prin arderea grăsimilor și curățarea sângelui din excesul de zahăr.

Se remarcă proprietățile utile ale unui astfel de fruct, cum ar fi rodia. Rodia este capabilă să purifice sângele și să regleze toate tipurile de metabolism. Calitățile de rodie sunt cele mai bune, care sunt recomandate pentru a fi utilizate în porții mici, dar în mod regulat.

Dovlecelul din diabet este folosit ca sursă de fibre, microelemente și vitamine, având o încărcătură redusă și un indice glicemic ridicat. Sfeclă cu diabet zaharat, în ciuda gustului său dulce, este inclusă în dieta din tabelul nr. 9, deoarece conține o cantitate mare de fibre și are o sarcină scăzută în carbohidrați.

Vitaminele pentru diabetul de tip 2 nu sunt limitate, deoarece vitaminele sunt catalizatorii pentru inițierea carbohidraților și a altor specii metabolice, iar prezența lor în dietă este foarte importantă.

Întrebat de multe ori - pot să îmi flămânzesc cu diabetul de tip 2?Postul cu diabet de tip 2 este o procedură importantă, deoarece în timpul postului organismul este eliminat la nivel celular, iar zaharul depus este spălat din organele țintă.La începutul postului, nivelul zahărului din sânge poate să crească și aceasta este norma. După câteva zile, nivelul zahărului este normalizat, iar pentru un rezultat reușit, postul trebuie făcut sub supravegherea unui endocrinolog și măsurarea zilnică a cantității de zahăr din sânge.