Nutriție și dietă pentru diabet zaharat

Diabetul - o boală asociată cu deficit de insulina sau cu rezistenta la insulina( rezistenta la insulina) țesuturile corpului. Atunci când o dezvoltare proastă de insulină de către pancreas indica primul tip de diabet, diabet non-insulino - un al doilea tip de boală.În ambele cazuri, nivelul glicemiei a fost crescut. Dieta în diabet este chemată pentru a menține nivelul optim de zahăr din sânge și pentru a restabili metabolismul normal. Principii

putere diabetică

nutriție adecvată în diabetul zaharat - cheia bunăstării și îmbunătățirea calității vieții pacienților. Dieta pentru diabetici ar trebui să contribuie la menținerea unui nivel constant de glucoză în sânge, prevenind supratensiunile sale, oferă suficiente calorii și un conținut ridicat de nutrienți esențiali.

Diabetul recomandat:

• Putere fracționată frecventă.Mananca cel putin 4-5 ori pe zi in portii mici, fara a face mari pauze intre mese.
• același număr de calorii si carbohidrati consumate cu mese, evita piroane nivelul zahărului din sânge.
instagram viewer
• consum redus de carbohidrați și interzicerea zahărului în forma sa pură, produse de patiserie și dulciuri. Este acceptabilă utilizarea substituenților de zahăr.
• Norma hidrati de carbon pentru a aduna în detrimentul de legume, fructe, cereale fara zahar, produse de cereale dietetice, de exemplu, produse care conțin fibre în cantități mari.
• Reduceți consumul de grăsimi, alimente prăjite, ciorbe bogate în carne.
• Pentru a introduce o normă crescută a proteinei. Organismul are nevoie de aminoacizi pentru a repara tesutul deteriorat, astfel încât dieta de proteine ​​in diabetul zaharat ajuta pentru a furniza blocuri de construcție necesare de celule.
• Pentru a consuma mai multe alimente care conțin vitaminele A, C, V pentru prevenirea caracteristica lor esec de diabetici.

Pentru a ține cont de hidrați de carbon, există o unitate specială - XE( unitate de pâine), care este egală cu '12 hidrati de carbon.mese principale( prânz, cină, mic dejun) ar trebui să includă nu mai mult de 7 XE, snack-uri - maximum 1 XE.Terapia

Dieta in diabet

Dieta pentru diabetici - cea mai importantă parte a tratamentului, utilizat singur sau în combinație cu medicamente pentru scăderea concentrației de zahăr din sânge. Respectarea dietei este o măsură necesară și durabilă, care, în mod ideal, ar trebui să devină un mod de viață.În majoritatea cazurilor, pacientului i se arată o dietă medicală "tabel numărul 9".

Atunci când alimentat de „nouă“ excluse din dieta:

• bulioane puternice, produse din carne gras, cârnați, pește sărat;Bușteni
• ;
• produse lactate grase, dulci sau sărate și brânzeturi;Orez
• , paste făinoase;Muraturi și marinate
• , sosuri grase;Zahărul
• este pur și în compoziția alimentelor și băuturilor;Fructe
• cu indice glicemic ridicat, fructe uscate.

permis supe lumina ciorbe, carne slaba, produse lactate cu conținut redus de grăsimi, pâine și cereale, leguminoase, legume, fructe neindulcit, dulciuri pe îndulcitori.

Dieta nr. 9 este utilizată pentru diabetul non-sever. O abordare ușor diferită este necesară diabetul zaharat insulino-dependent: dieta combinata cu tratamentul cu insulină este diferită de masa nouă un conținut mai ridicat de proteine ​​și complianța stricte.

În plus față de restricțiile privind grăsimi și carbohidrați „rele“, aceasta dieta are propriile sale cerințe: sare

• limitată;
• alimente nu ar trebui să irita tractul gastro-intestinal( temperatura confortabila, nu nepoliticos, nu picant);
• se observă cantitatea de produse pe bază de carbohidrați( la fel în fiecare zi);aportul de carbohidrați
• trebuie să fie echilibrată împotriva acțiunii curbei de insulină.

Încălcarea acestor reguli este periculos pentru pacienții dependenți de insulină, și poate provoca un salt de zahăr ascuțite sau, dimpotrivă, hipoglicemie. Dieta ar trebui, de asemenea, să fie strict tratată în diabetul gestational la femeile gravide. Aici este în joc nu numai sănătatea mamei viitoare, ci și dezvoltarea normală a copilului.

Dacă diabetul este diagnosticat pentru prima dată în timpul sarcinii, este important, cu o nutriție adecvată, să se prevină progresia acestuia. Aceasta va menține boala "în interiorul" fără utilizarea preparatelor de insulină.Dieta pentru diabetul gestational este selectata individual de catre un medic, deoarece multi factori trebuie luati in considerare in timpul sarcinii.

Diabetul și supraponderabilitatea

Diabetul și excesul de greutate sunt frecvent însoțitori. Scăderea greutății corporale afectează pozitiv starea pacienților: în cazul diabetului de tip 2, aceasta contribuie la creșterea sensibilității țesuturilor la insulină.

Cu o greutate mare, chiar și câțiva kilograme care au fost aruncate au o ușoară ușurare. Pentru a trata obezitatea, există o dietă specială - tabelul 8.Această dietă terapeutică vizează reducerea greutății fără a lua în considerare bolile comorbide prin normalizarea metabolismului. Efectul se realizează prin reducerea conținutului de calorii al alimentelor, prin reducerea rapidă a carbohidraților și a grăsimilor animale pe fondul consumului obișnuit de produse proteice. De asemenea, este introdusă restricția privind sarea, lichidul, condimentele. Dieta 8 în diabet zaharat, în plus față de pierderea în greutate, are un efect terapeutic, deoarece corespunde în mare măsură principiilor nutriției adecvate a diabeticilor.

Dieturile convenționale "șocuri" cu conținut scăzut de calorii cu diabet nu sunt recomandate. Acestea sunt slab tolerate de catre diabetici, dieta dezechilibrată nu conține niveluri suficiente de un pacient nutrienți și vitamine necesare, precum și datorită limitelor prea ascuțite și neregularitățile de putere pot să apară hiper- sau hipoglicemie.

De exemplu, o dietă populară bazată pe hrișcă, adesea recomandată pentru pierderea rapidă în greutate, inclusiv pentru diabetici, poate dăuna corpului pacientului. Nutriția în timpul 1 -2 săptămâni de hrișcă exclusiv aburit și pentru o persoană sănătoasă nu este foarte utilă.Cu toate acestea, în acest timp, persoanele cu greutate corporală în exces a pierdut de la 7 până la 12 kg de grăsime și, prin urmare, poate fi justificată în utilizarea puternică pe termen scurt obezitate a unei astfel de putere. Hrisca nu este interzisă în dieta diabeticului: acesta este considerat unul dintre cele mai utile datorită conținutului ridicat de fibre, care ajuta la curatarea organismului si impiedica absorbtia rapida a carbohidratilor in sange. O dieta hrișcă diabetică poate fi utilizată numai cu permisiunea unui medic, precum și cu orice alte metode de tratament.

Ducane diabet

Una dintre cele mai eficiente diete anti-diabetice este o dieta bogata in proteine ​​Pierre Duc. Dyukanov aliment poate opri dezvoltarea condiției pre-diabetice și pentru a îmbunătăți toleranța la insulină a corpului. Mai întâi de toate, meniul include legume nesaturate și proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi: produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă, fructe de mare și ouă.

Diabet Dieta pentru diabet zaharat de tip 2:

• normalizeaza glicemia datorita prezentei in dieta a doar carbohidrati "buni";
• ajută la reducerea colesterolului datorită conținutului scăzut de grăsimi al alimentelor;
• minimizează riscul de hipertensiune arterială prin limitarea sarei;
• îmbunătățește permeabilitatea țesuturilor pentru insulină.

dieta este eficienta in diabetul zaharat este mult îmbunătățită prin introducerea a cel puțin un minim de activitate fizică: exerciții de dimineață, mersul pe jos, înot - tipurile de exerciții, care nu dau prea multă sarcină pe corpul pacienților cu excesul de greutate.