Clasa Master pentru decorarea felurilor de mâncare cu propriile mâini pentru începători și proprietari mai experimentați de

A trecut mult timp de când gustările au fost decorate cu o jumătate de ou și o pene de mărar. Astăzi, o nouă tendință în gătit câștigă popularitate - sculptură.Au fost chiar cărți pe această temă.Arta este destul de complexă și necesită o antrenament, precum și cuțite profesionale.

Dar nu toate gospodinele sunt cunoscători în gătit și fericiți proprietari ai unui instrument special pentru sculptură.Prin urmare, este foarte posibil să creați o decorare mai ușoară, dar acest lucru nu este cel mai rău. Principalul lucru aici este fantezia, pentru că este un lucru creativ.

Reguli de baza pentru crearea de bijuterii

Pentru decoratiuni, fructe si legume sunt folosite care au o structura densa, altfel floarea sau figura produsa nu se va mentine in forma. Deci, dacă utilizați o tomată, de exemplu, trebuie să alegeți o tomată carnatică și densă.Este, de asemenea, necesar să rețineți că fructele și plantele tăiate au proprietatea de a se usca și de a se decolora, deci decorarea vasului este necesară înainte de a servi direct pe masă.În cazuri extreme, pentru o perioadă de timp puteți pune vasul decorat în frigider. Dacă urmați aceste reguli, masa dvs. vă va impresiona oaspeții cu rafinament și frumusețe.

Palmă de măsline

Vom organiza o clasă de master pe decorarea felurilor de mâncare utilizând exemplul de palmieri de măsline.

Decorarea nu este dificilă.Timpul petrecut pentru a face un mut, dar arata foarte frumos. Pentru a crea astfel de palme aici, veți avea nevoie de măsline, ceapă verde, castraveți( sau chiar niște legume tari) și frigărui. Pe frigarui, coasem măsline, în timp ce încercăm să selectăm fructele de aceeași mărime. Apoi pregătim verdele: tăiem mai multe pene de ceapă în părți din calcul: pentru fiecare pom există 3 tuburi, pe care le tăiem în tăițe, lăsând o brâu. Se pare ceva ca o fustă nativă.Prin principiul telescopului inserăm o fustă cu un diametru mai mic într-o fustă mai mare. Puneam pe masă.Pentru a adăuga stabilitate la decor, frigarui este mai bine să rămână în jumătate de castravete.

Alegerea ornamentelor fabricate din legume și fructe este neobișnuit de largă, aproape fiecare gospodină își poate oferi un stil original. Cineva folosește flori sculptate cu îndemânare din legume sau fructe, unele creează compoziții întregi. Uneori, ca ornament, se utilizează un vas independent, de exemplu, pinguinii din măsline umplute cu brânză.

Ornamentele din fructe

Dar pentru a face decorarea vasului nu ghicesc pe toată lumea. De exemplu, aici este o variantă: o palmă de fructe, care va face plăcere nu numai copiilor, ci și generațiilor mai adulte. Iată o fotografie pas-cu-pas pe care nu trebuie nici măcar să o comentați.

Singurul lucru: tăiați banana pe jumătate, kiwi pe felii, împărțim rață de mandarine în felii. Va fi nevoie de un alt mandarin pentru a tăia un cerc pentru soare. Toate acestea sunt expuse pe o farfurie. Vă rog, mâncarea frumoasă și gustoasă este gata!

Și din pepene verde obișnuit puteți crea un coș drăguț cu fructe.

În mod similar, puteți utiliza un dovleac, adăugați doar legumele frumos tăiate.

Atunci când decorezi mâncăruri festive cu mâinile lor, poți folosi și elemente necomestibile. De exemplu, flori din hârtie. Deși hârtia arată cumva neinteresantă pe fondul frumuseții comestibile și gustoase.

La ziua de naștere pentru copii puteți face bijuterii sub formă de animale mici amuzante:

Aceste animale drăguțe sunt făcute din fructe chiar și fără cuțite speciale. Principalul avantaj al acestor ornamente - le puteți inventa și le puteți face împreună cu copilul.

La nunta, desigur, vreau sa fac decoratiuni mai dezgustatoare. Cea mai integrala parte a nuntii este, desigur, flori. Așa că vă sugerăm să aranjați un adevărat paradis floral:

Iată câteva tutoriale video care vă vor ajuta să învățați în lumea gătitului și să învățați elementele de bază ale sculptării.