Servirea mesei de Anul Nou - stabilirea tabelului de Anul Nou 2012

2012 în calendarul estic este anul dragonului de apă neagră.Faceți cunoștință cu Anul Nou este cel mai bun cu familia, deoarece Dragonul iubește tradiția - și dragostea, distracția, umorul bun, umorul va deveni însoțitorii dvs. pentru anul următor. Dă-i pe cei din jur, rudele, cei dragi iubesc și se îngrijesc, căldură și bucurie, că toate astea se întorc la tine de zece ori!

Vrem cu toții că în această noapte minunată totul a fost minunat, neobișnuit și puțin magic. Iar aducerea unor astfel de note la sărbătoare va ajuta la o servire frumoasă a mesei de Anul Nou, care, în ciuda caracterului său tradițional, poate fi originală dacă urmează canoanele calendarului estic.

fata de masa si servetele

fata de masa - este „lista albă“, pe care este scris întreaga poveste culinară de Crăciun. Balaurul se va referi favorabil la prezența pe fața de masă, servetele sau vasele de culori galben, verde, roșu și negru. De exemplu, arată pe masă o masă verde mare de masă, iar pe deasupra - un alt, mai mic, dar deja multi-colorat.

Aveți posibilitatea să atașați la granița de fata de masa cu dungi strălucitoare sau folie se decoreaza cu fulgi de zăpadă, panglici sau fanioane.

neobișnuit și interesant se va uita pe geamul față de masă, stivuite în mijlocul mesei, care poate fi plasat sub o eșarfă de mătase frumos, confeti aur placer sau colaj.

Dacă nu aveți o față de masă colorată, atunci tradiționalul alb, bine călcat, va fi destul de potrivit. Dar nu uitați că fețele de masă și servetele trebuie să fie de aceeași culoare sau de aceeași țesătură.

Puteți ridica servetele galben, verde sau roșu, așezate sub aparate, pe o cârpă albă de masă, care vor oferi un aspect elegant la masă.În plus față de servetele de țesut pe masă ar trebui să fie hârtie. Vânzarea vine înainte de șervețelele de vacanță, special concepute în tema Anului Nou. Acestea sunt, de obicei, plasate într-un șervețel, iar șervețelele de pânză, frumos îmbibate cu panglică, serpentină sau ploaie, pot fi extinse în plăci de gustări.Șervețele minunate, inserate în inele speciale. Dacă nu aveți astfel de inele, utilizați cele de cornișă obișnuite sau le puteți face din sârmă de cupru, cu margele strânse pe ea.

Lumanari

Setarea mesei pentru Anul Nou nu se poate face fara lumanari. Lumanari parfumate pe masa nu trebuie plasate, ele pot fi aprinse pe un raft, pervazul ferestrei sau masa de cafea. Dar lumânările în sfeșnici mari se vor potrivi în servire foarte armonios. Inițial și romantic va arata si vas de sticla sau vaza cu apă și plutind într-una sau mai multe lumânări, în special în cazul în care apa se toarnă stele aurii, mărgele colorate sau pietre decorative.

O altă variantă a compoziției cu lumanari nu are nevoie de sfeșnice sau vase. Puteți face o plită obișnuită, trebuie doar să alegeți mai atent. Lumanari pentru o astfel de compoziție sunt de dorit să ia lung și subțire, pentru a le consolida pe o placă cu ceară topită.Printre acestea, puteți pune crengi de molid, heather, jucării mici de blană, arcuri, bumps.

Ware

masa de aspect de Anul Nou pentru Anul Nou - acesta este cazul, atunci când sunt scoase din serviciul de față sideboard, de obicei moștenit de la bunica ei și dat la nuntă.Importanța momentului depinde de frecvența utilizării serviciului. Dacă o primiți o dată sau de două ori pe an - nu este miracole?

În primul rând, plăcile mari plate sunt așezate pe masă la o distanță de cel puțin jumătate de metru una de alta, pe ele - gustări, mai mici.Înainte de aceste plăci și un pic spre stânga pune un mic - pirozhkovaya.

tacâmuri

Dacă aveți de gând să puneți pe masă pentru mai multe aparate, atunci ele trebuie să fie plasate în ordine de servire a feluri de mâncare. Cu cât vasul este servit mai devreme pe masă, cu atât mai departe de placă trebuie să fie aparatul. Puteți pune trei feluri de furci pe masă: obișnuit, pentru pește și pentru desert, dar totul este neapărat cu dinții în sus și spre stânga plăcilor.pește furculiță

cu patru dinți este diferită de cea tradițională prin aceea că este un pic de carne mai puțin, mai larg, cu dinți scurte și o crestătură adâncă în mijloc, sau nu este de patru, ci trei dinți. Furca de desert este cea mai mică în dimensiune.

Cuțitele sunt așezate în partea dreaptă, partea ascuțită a lamei pe placă.Cuțitul de pește este diferit de forma obișnuită.Are o lamă scurtă și lată în formă de spatulă, care este convenabilă pentru separarea oaselor. Masina de desert, ca si furculita - cea mai mica in dimensiune.

la fiecare salata servit pe o masă în comun pot, trebuie să adăugați o furculiță specială și lingura aspect salata, în cazuri extreme - o lingură obișnuită, un bol cu ​​caviar - o lingură în formă de spatulă, tort - de tăiere cuțit și lama să se desfășoare.ochelari

și ochelari

placa de față și ochelari și ochelari ușor spre dreapta sunt aranjate. Puteți face acest lucru într-un semicerc sau într-o singură linie, puțin oblică.Ele sunt plasate în ordinea următoare din vasul: un pahar de apă, șampanie, vin roșu, vin alb, un pahar de coniac, un pahar de vodca. Nu puneți o mulțime de pahare, ci doar cele destinate băuturilor disponibile.

Pentru a adăuga o notă de originalitate, pot margine pahare pentru băuturi inmuiate in suc de lamaie sau sirop de colorat și apoi de zahăr. Apoi, pe marginea sticlei, va exista o "rimă", care arată frumos și neobișnuit. Atunci când o imaginație bogată, probabil auzi deja „ochelarii clinchet, și în ele - cupa, siropuri, pumni și balsam“

Băuturi și vase

Băutura principală din Anul Nou este șampania.În conformitate cu regulile de etichetă Champagne servit la masă într-un argint sau placat cu nichel găleată de gheață.În orice caz, trebuie să fie bine răcit. Băuturile

sunt plasate pe linia centrală a mesei, uniform pe toată lungimea. Toate sticlele trebuie servite pe masă deschise. Excepția este șampania. Deschideți trebuie să fie atent, în orice caz, fără ca mai întâi scuturare, pentru că pluta zboară la o viteză de 13 metri pe secundă, și de accident neplăcut în acea noapte nimeni nu are nevoie! Placi

, boluri si vaze cu salate de Anul Nou și gustări sunt plasate în centrul mesei, mari - în mijloc, mai puțin - pe margini. Se pune feluri de mâncare, astfel încât oaspeții sunt confortabile de a ajunge la masa mare este mai bine pentru a pune totul în dublu exemplar.

Preluarea mesei festive și decorarea originală a vesela. Motivele pentru decorarea acestui An Nou sunt mai bine de a alege teme "dragon" și apă.Se arată foarte bine în feluri de mâncare de ouă, sculptate în formă de nuferi, decorate cu pene de ceapa verde sau salata, ambalate într-o formă de dragon într-o „coajă“ de măsline tăiate în felii. Pestele este decorat cu lamaie, carne - verde.

crearea de servire de Anul Nou de design, amintiți-vă că totul ar trebui să fie nu numai frumoase, dar, de asemenea, convenabil pentru oaspeții care vă vor mulțumi toasturi pentru stăpâna casei!