Caracteristicile utile și medicinale ale cărnii
Mulți oameni consideră că carnea este produsul cel mai caloric, dar această opinie este greșită.Acesta oferă organismului o mulțime de calorii, dar nu iau în considerare următoarele circumstanțe: procesarea produselor din carne merge până la 70% din potențialul energetic al organismului.În plus, prelucrarea cărnii, o cantitate mare de acid lactic care cauzeaza oboseala rapida si tesutul muscular, punerea in muschi, articulatii si coloana vertebrala, contribuie la dezvoltarea unor boli cum ar fi guta, reumatism, artrita, osteocondroza. Un colesterol, în cantități mari conținute în produsele din carne? Amânată în vase, aceasta conduce la dezvoltarea rapidă a aterosclerozei, uzura mușchiului cardiac, îmbătrânirea precoce.
Oamenii de știință au dovedit mult timp că consumul de carne duce la boli inflamatorii ale mucoasei stomacului și intestinelor, pentru dispepsie si gastrita.naturopat Renumitul Dr. Doc a spus: „Blow, lovind un număr mare de oameni în prim de viață, este parțial o consecință a ofertei abundente de carne și de consumul de alcool, astfel încât vasele devin fragile, sparte și sângele vărsat pentru cele mai importante organe ale vieții.“
Și: „De fapt carne otravă, desigur, nu poate fi numit chiar dacă conține componente, cum ar fi creatina, creatinina, acid lactic, și săruri ale acidului fosforic, care sunt cu siguranță un efect nociv asupra organismului stimulante mod și în special afectează negativ nervii“.
Potrivit opiniilor medicinei orientale antice toate produsele alimentare pot fi împărțite în trei tipuri: 1.
net - ulei, fructe, lapte, cereale, legume.
2. Interesant - carne, pește, ouă, alcool, mirodenii, mâncăruri fierbinți.
3. Mâncare necurată - veche cu semne de degradare( de cele mai multe ori poate include produse din carne).
Oamenii de un nivel spiritual ridicat preferă adesea o hrană curată.Cu toate acestea, cei mai mulți dintre aceștia mănâncă alimente interesante, de ce dezvoltă boli ale sistemului cardiovascular, nervozitate crescută și o serie de alte boli care duc la îmbătrânirea prematură.
Majoritatea cercetătorilor moderni sunt de părere că necesitatea de a mânca carne în cantități foarte moderate( acest lucru este în special se referă la „grele“ de carne - carne de porc) și pentru a trece treptat la o dietă vegetariană.
pentru a deveni un vegetarian, trebuie mai întâi să vă pregătiți mental pentru acest spirit și convingere, și apoi - în funcție de produsele alimentare de proces. Dacă acest lucru este dificil de făcut imediat, trebuie să vă obișnuiți treptat să consumați carne de două sau trei ori pe săptămână, apoi să-i reduceți treptat cantitatea. Principalul accent în nutriție în acest moment ar trebui transferat la fructe, legume, sucuri, cereale, nuci, brânză de vaci, leguminoase.