Dogwood proprietăți utile

Dogwood este un arbust mic sau un arbore scăzut, uneori ajungând la 3-4 m în înălțime. Coaja este gri-gălbuie, ramurile tinere sunt verde sau roșiatic-maroniu.

Arbust sau copac cu ramuri verde maroniu, acoperite cu frunze eliptice și întregi, opuse, care au 3-5 vene arcuite laterale și nu au stipule. Florile sunt galbene, apar înainte de frunze, formează mici inflorescențe umbellate;structura florilor este corectă.Cupa este abia vizibilă, constă din 4 denticule;petale și stamine 4;coloana 1. Fructe - drupe - alungite, rosii, prima degustare astringent, iar apoi dulce si acru, are o aroma placuta. Infloreste in primavara devreme.

Distribuită între arbuști și păduri ușoare, în special pe versanții pietriș uscați. Crestea creste printre tufisuri si in paduri cu frunze largi.În special, acesta se găsește în Caucazul de Nord, Crimeea, Orientul Îndepărtat. Există un dogwood în Europa Centrală și de Sud-Est.

Cerințe: cornel este o instalație care iubeste căldura, de aceea este cultivată cu succes numai în regiunile cu un climat cald.În condițiile din mijlocul benzii, fructele câinelui coc pe toamna caldă, fructele încep cu al 8-lea an de viață.Dogwood-ul este nerăbdător la sol, preferă bogat în var, și mai rău crește pe cele acide. Planta este fotofilă, dar poate avea și o umbră.

Compoziție: fructe conțin o mulțime de vitamina C, zaharuri( ca glucoză și fructoză), acid organic, de preferință acid malic, pectine, agenți de tanin și coloranți, uleiuri esențiale, vitamina P;în oase conține ulei gras.

Datorită prezenței phytoncides, fructele și frunzele lemnului de casă au proprietăți bactericide pronunțate. Plantarea

: Cornelianul este plantat pe partea sudică sau sud-vest a sitului, nu pe clădiri umbrite. Pe grădină, este suficient să avem 2-3 plante de porumb plantate într-un rând cu 2,5-3 m într-un loc bine protejat și încălzit.

Pregătirea solului înainte de plantare este aceeași ca și pentru coacăz. Găuri de plantare cu lățimea de 50-80 cm, adâncimea de 40-50 cm adormit cu orizontul humus al solului fertilizat. Adâncimea de plantare a materialului săditor este aceeași cu cea în care a crescut în grădiniță.După irigare( 1-2 găleată pe o groapă) a mulci turbă suprafața solului sau humus 3-5 cm. Părți deasupra solului nu taie neapărat material săditor la fel de bune sunt ramificate sistem de rădăcini fibroase și aclimatizat aproape nedureroase.

Semințele de câini sunt propagate prin creșterea răsadurilor, deoarece nu sunt ușor de stabilit butașii. Semănatul trebuie să se facă cu semințe proaspete recoltate. Fructele

sunt utilizate în scopuri medicinale. Acestea conțin pectine, vitamina C, rutină și umbre. Dogwood este cultivat ca o planta de fructe și ornamentale.

Conținutul ridicat de vitamine face ca fructul fetal să fie util în multe boli. Acizii organici, care sunt conținute în dogwood, stimulează secreția sucurilor digestive, îmbunătățesc motilitatea intestinală și acest lucru are un efect foarte favorabil asupra procesului digestiv. Fructele cornene au capacitatea de a reduce nivelul zahărului din sânge și de a crește producția de enzime pancreatice.

De aceea, nutriționiștii recomandă întotdeauna includerea unui câine în meniul pacienților cu diabet zaharat.

Dogwood este o plantă medicinală tradițională de lungă durată în Caucaz și în alte popoare din est. Decocția de rădăcină de cornel, luată în interior, ajută la reumatism, iar decoctul din oasele acestor fructe este folosit cu succes în tulburările intestinale. Vindecatorii chinezi folosesc doga ca tonic și restabilitor, folosiți pentru durere în regiunea lombară, cu tuberculoză, boli ale rinichilor și vezicii urinare.

Dulciurile și tincturile sunt preparate din 5-10 g de fructe uscate pe un pahar de apă și se beau 1/4 cană de 4 ori pe zi( cu diaree).Oamenii de știință georgieni au propus să pregătească un extract gros de fructe de pere cornelian și sălbatic și să-l utilizați împotriva diaree.

Din acest extract, fierbeți la o rată de 3 linguri pe sticlă de apă( cu adaos de amidon și zahăr) și luați 1/3 ceasca de 3 ori pe zi. Dogwood este recomandat pentru tulburări metabolice, guta, anemie și boli de piele. Gemul Kizilovoe este utilizat pentru răcelile și bolile de stomac.

Frunzele de lemn de casă conțin 10-14% din taninuri. Infuzarea ramurilor cu frunze( 1 lingura pe 1 cana de apa clocotita, bea 1/4 cana de 3-4 ori pe zi) are de asemenea un efect astringent.În plus, este utilizat în medicina populară ca coleretic și diuretic.

În Statele Unite folosesc rădăcinile și scoarța de Dogwood ca medicament impotriva malariei.medicina populară rusă utilizează proaspete anemie Dogwood fructe, boli de piele, gută, dureri la nivelul articulațiilor, tulburări metabolice, scoarță de copac - ca febrifuge in malarie. Fructele servesc și ca un agent astringent și antiscorbutic.

Cu scopul tratamentului folosit scoarță, frunze, fructe, rădăcini dogwood.

LEAF TONGUE: 1 lingura.l.uscat( sau 2 linguri. l. proaspete) frunze de gătit Dogwood în 1 cană de apă timp de 10 minute, se filtrează, se adaugă apă fiartă la 200 ml. Luați o cană de trei ori pe zi.

1 linguriță.rădăcini zdrobite fierte 10 min în 300 g de apă, se lasă timp de 2 ore, se filtrează.Obținut din rădăcinoase -var ia 2 linguri.l.de trei ori pe zi.

decoct din fructe de Dogwood: 2 linguri.l.pentru 0,5 litri de apă, fierbeți 2 ore la căldură scăzută.Se fierbe cu gropi. Strain. Beți jumătate din sticlă de trei ori pe zi cu hemoroizi. Cursul de tratament este de 3 săptămâni.

FRUCTE PREZENT: 1 lingura.l.fructe Cornus se toarnă cana de apă fiartă, 1 oră și primesc diaree 0,3 cana de 3 ori pe zi.

În fructele de Dogwood sunt foarte puține proteine ​​și grăsimi. Carbohidrații sunt glucoză și fructoză, care sunt bine absorbite de organism. Fructele de corn sunt o excelenta sursa de fibre bine solubile. Conținutul de vitamina C este atât de mare încât Dogwood este considerat a fi al doilea numai la măceșul purtător de aceasta vitamina.

Oriental Medicina recomanda fructele de Dogwood ca remediu de restaurare pentru tuberculoza, diureză rapidă, tinitus.suc

, gem, jeleu, și fructe băuturi de Cornus utili ca agenți de tonicitate pentru bolile de cancer, anemie, ficat.

ramuri de infuzie si frunzele sunt folosite în medicina populară ca un coleretic și diuretic. Bea 0,5 pahare de 3-4 ori pe zi.

Avicenna a scris despre utilizarea Dogwood în diferite boli:

«senzație de arsură Dogwood scoarță de copac este aplicat la ulcere, și toate( Murray) atât de puternic asociat ca fructele sale vindeca chiar răni adânci„.

Aplică fructe în medicina populară pentru hemoragie gastrică și diaree, sub formă de ceai 5-10 grame de fructe uscate într-un pahar de apă clocotită, cu diaree - 1 pahar pe zi;cu hemoragii gastrice - 1 pahar de 3 ori pe zi.

pacienți dogwood utile cu gastrită și ulcer cu aciditate scăzută, în special 5-6 ore infuzată ca un ceai, 1 pahar pe zi.

fructe dogwood sunt utilizate pe scară largă pentru prepararea de compoturi de fructe, gem, gem, jeleu, jeleuri, paste, gemuri, marinade, Etansari, fructele testului, precum și sucuri și extracte. Dintre acestea, preparați lichioruri, tincturi, siropuri, băuturi răcoritoare. Fructe proaspete și uscate sunt folosite ca condimente pentru preparatele din carne. Semințele de corali se înlocuiesc cu cafea. Fructele de corn se adaugă ca o componentă a altor fructe uscate. Acestea pot fi utilizate pentru procesarea într-un amestec cu fructe mai puțin acide și aromate.În Caucaz, fructe necoapte de Dogwood, un produs asemănător cu gustul de măsline.În acest scop, fructul este fiert în apă sărată, cu adaos de frunze și de mărar și se umple cu ulei.

Dogwood pentru depozitare pe termen lung si sa uscat prin congelare, trebuie remarcat faptul că înghețarea gustului sunt îmbunătățite. Sugestii pentru a prepara gem dogwood cu suc de mere: de la supramaturați și mototolită, Dogwood osul jam invalid eliminat, plasat în vasul de gătit, adăugați un pahar sau suc de mere și gutui, amestecând, fierte 10 minute, apoi se adaugă zahăr( 1-1,2 kg per 1 kg dogwood) și fierte dintr-o dată, amestecând continuu, până la gătit.

Măgar fără gropi - 1 kg;mere - 1 kg;zahăr - 2 kg, apă -1L.

proaspăt culese fructele de dogwood pentru a sorta, se spală și se lasă timp de o zi să se înmoaie. Apoi, din nou, se spală, se scot semințele. Se curata merele si se taie felii. Gatiti sirop de zahăr, se toarnă peste mere și dogwood și gatiti gem în trei etape( aproximativ 10-15 minute pentru a găti, apoi se lasa sa stea timp de 4-5 ore, și deci se repetă de trei ori).

1 portie

Inghetata - 2-3 linguri.linguri;suc de scortisoara - 2 linguri.linguri;prune Conservate - 50-60 g;suc de mere.

Pune într-un pahar mare de înghețată, se toarnă suc de Cornel, se adaugă prunele și se toarnă orice băutură de fructe de mere. Serviți pe masă fără agitare.

Fructe cornelian - 1,5 kg;apă - 1,5 litri;zahăr - 200 g;menta - 1-2 ramuri.

Fructe spălați cornelian, mash cu un pistil de lemn, pune într-un borcan de sticlă și se toarnă apă.Adăugați zahăr și menta. Legați borcanul cu două straturi de tifon și lăsați-l în cameră timp de 2-3 luni. Apoi, scurgeți stratul superior și folosiți-l pentru gătit și condimentat.

Ceai de porumb. O lingură de lemn dulce se toarnă un pahar de apă rece și se presează câteva ore. Aduceți rapid la fierbere, scoateți din căldură, tulpina.

Cornel - 1 kg;alcool - 1 l;zahăr - 0,5 kg;apă - 0,2 litri.

Umpleți cornul cu alcool, insistă timp de două săptămâni, apoi tulpina. Zaharul se dizolva in apa, se fierbe siropul de zahar, se lasa sa se raceasca si se amesteca acest sirop cu alcool de scortisoara. Sticlele sunt bine închise și lăsate să se coacă.

Pentru un sirop de 1L de apă, 800 g de zahăr.

Fructe mature de spalat cuibul, fierbeti timp de 2-3 minute si drenati bulionul. Gatiti siropul de zahar. Boabele se pun în borcane mici, se toarnă siropul, se acoperă și se pasteurizează la 85 ° C timp de 20 de minute. Apoi ridică-te.

Semințe de porumb capsate - 1 kg;zahăr - 600-800 g.

Fructele trebuie să fie răzuite, să se adauge o cantitate mică de apă și să se gătească cu zahăr până se îngroașă.Se toarnă în cutii, sterilizează 20 de minute. Băncile s-au rostogolit.

Carcase carate - 1 kg;zahăr - 500 g;scortisoara 1 ora.lingură;apă - 400 g.

În fructele de copt coapte se îndepărtează oasele, se adaugă apă și se fierbe până se înmoaie complet.Ștergeți masa corneană printr-o sită, adăugați zahăr și scorțișoară măcinată și, amestecând continuu, gătiți la densitatea dorită.Puneți o tavă de email, umezită cu apă rece sau presărată cu zahăr pudră și uscată la aer. Tăiați în bucăți, depozitați în borcane de sticlă.