Aiva proprietăți utile
Forma de dozare: semințe. Decocarea fructelor uscate 20 g pe 200 ml de apă, 1 lingură de zahăr.l.înainte de a mânca.
Materiile prime medicinale sunt semințe și mucus din acestea. Materii prime finite - au adunat mai multe semințe împreună cu un film alb-mat, inodor, cu gustul migdalelor amare.
Util pentru tulburări digestive( diaree, hemoragie gastrică și intestinală, lipsa apetitului).Celuloza din sucul de gutui se foloseste pentru crapaturi in anus;fructele și sucul de gutui se iau în interior cu colită spastică, mucus din fruct - cu flatulență.
Avicenna a scris despre proprietățile curative ale gutuie:
«gutuie hepatice se aplică la ochi cu boli inflamatorii.
Quince conduce puternic urina și lunar. Fiind în miere, acționează mai puternic.
un suc de gutuie este util în „stare de respirație“( referindu-se la scurtarea respirației), astm si tuse cu sânge.
Gutuță ajută la dizenterie. Dacă
lasa picături de suc sau ulei de gutuie in uretra, ameliorează durerea și senzația de arsură la urinare.
Compoturile, decocturile și infuziile de gutui măresc apetitul. In sucul gutuie
conținând pectină, taninuri, malic, tartric și acid citric, diverse zaharuri( de la 5,3 până la 12,1%), dominant printre care fructoza. Gutui este bogat în fier, cupru și vitamina C( 10-20 mg pe 100 g de fructe proaspete).Seminte gutuie
conțin aproximativ 20% mucus, ușor de umflare în apă, amidon, ulei gras, proteine, taninuri, pigmenți și minerale, emulsin enzimă și amygdalin.
Datorită conținutului ridicat de semințe de gutui mucoase și taninuri, sunt bulioane mucoase preparate, care sunt ingerate ca un laxativ ușor și local ca o loțiune ca invaluitoare, precum și bolile de ochi. Uneori, semințele de gutui se prepară ca un ceai și sunt luate cu tuse.
Fructele proaspete de gutui, în legătură cu conținutul semnificativ de fier din ele, trebuie luate cu anemie. Din fructele proaspete puteți prepara tincturi sau extracte și le puteți aplica în același scop pentru 15-20 de picături de 3 ori pe zi.
conținut ridicat de pulpă de fructe pectina si gutui taninuri prevăd utilizarea lor încă din cele mai vechi timpuri în bolile intestinale însoțite de diaree;ghivece de suc de gutui au un efect benefic asupra prolapsului rectului, fisuri în anus. In
, decocturi medicina populară de semințe sunt utilizate pe scară largă în boli, diaree, hemoptizie, hemoragii uterine gastro-intestinale și așa mai departe. D.
fructe gutuie sunt utilizate pe scară largă în industria de conserve și produse de cofetărie.În industria textilă, umplutura de semințe de gutui este folosită pentru a îndrepta luciul pe țesătură.
japonica - Chaenomeles
Acest gutuie - copac, fructe parfumat mare de rod, care crește numai în regiunile sudice ale țării.În grădinile colective cresc de obicei gutui japonezi - henomeles. Acesta este un arbust scazut cu fructe mici, necomestibile, care este mai mult folosit pentru designul decorativ al sitului, mai degraba decat ca o recolta de fructe. Cu toate acestea, fructele de gutui japoneze bogate în vitamine, mai ales o mulțime de vitamina C în ele, sunt acidul citric și alți acizi organici, asa ca nu le neglija.
Caracteristici de creștere
Acest arbust este nepretențios și tenace. Preferă soluri neutre sau ușor acizi, în vrac, cu un conținut organic suficient. Nu-i place fertilizarea cu îngrășăminte minerale, așa că este mai bine să folosiți cenușă.Gutanul este foarte receptiv la îngrășământul AVA, care este făcut sub formă de granule nu mai mult de 1 linguriță sub bush. Umpleți îngrășământul în orice moment de-a lungul perimetrului coroanei în sol la o adâncime de 5-7 cm o dată la trei ani.În primăvară, ar fi frumos să aduci jumătate din gunoiul de gunoi de grajd sau de compost pentru fiecare tufiș.Dacă nu există compost sau gunoi de grajd, atunci după înflorire, se toarnă bușonul cu infuzie de buruieni.
Nu îndepărtați frunzele căzute, va servi ca o pătură pentru rădăcini în timpul iernii și mâncare pentru sezonul următor. Mai mult, nu există boli sau dăunători în gutui, astfel încât să nu se acumuleze pe frunze sau sub ele.
Gutuiea preferă un loc însorit, dar ușor de reconciliat cu penumbra. Când de plantare, și, precum și orice alt arbust, este preferabil să se planteze la sfârșitul verii, guler rădăcină îngropa în sol la 3-4 cm. Gropi de plantare sunt pregătite astfel încât să se potrivească sistemului radicular în ele. Pe lut, nu puneți. Rădăcinile de rădăcină au nevoie de acces aerian bun.
Propagat de chanomeles cel mai ușor descendent rădăcină.Dar poate fi propagate prin stratificare sau butași, împărțirea Bush, și chiar și semințe, care sunt semănate imediat după recoltare. Adevărat, crește încet din semințe.flori
Gutui sherlahovo flori frumoase roșii în primăvara devreme, înainte de apariția frunzelor. Frunzele ei sunt de asemenea inteligente, strălucitoare, strălucitoare. Sucurile falite. Nu o planta dens ca un gard verde, deși, și deci poate fi de asemenea folosit, dar apoi toată frumusețea rugul nu se va vedea. Au nevoie de spațiu.
Dacă doriți să utilizați fructe, este necesar să se subtieze flori la timp, taie excesul, astfel încât distanța dintre ele au rămas în 4-5 cm. Dacă ți-e dor acest moment, ei sunt atașați la ramura format ovar va fi vyschipnut foarte dificil, atât de strâns. Fructele subțiată de flori produse de mare ca un ou de găină.Acestea trebuie să fie îndepărtate înainte de primul inghet, sau la toate - 1 grad ele congela ușor, carnea devine maro și necomestibilă.
Gutui oblong( comun) Cydonia oblonga Mill.- un copac sau un arbust de până la 5 metri înălțime.
Trunchiuri și ramuri vechi cu coaja netedă de culoare gri;tânără - lână-simțit-pubescent.
Frunze alterne, scurte petilate, eliptice, întregi, scurte, de la verde deasupra, sub nivelul cenușilor de la pubescență.
Florile sunt simple, regulate, pe tulpini pubescente. Perianth cu cinci membri, hipocitat - îngroșat cu flori-plante în formă de cană, stamine 15-25, pistil cu 5 tulpini. Fructe false - "măr", într-un tânăr stat simțit-simțit, matur - gol.
Semințele sunt roșcat-maro, obovate, cu o piele foarte neadecvat. Infloreste in mai-iunie. Fructe coapte în septembrie-noiembrie.
Cultivat în Crimeea, Caucaz, Asia Centrală, mai puțin în sudul părții europene a Rusiei. Diko crește în Caucaz, în Turkmenistan.
Acest tufiș oferă fructe catifelate galbene, asemănătoare cu un măr sau o pere. Gutui aduc fructe în fiecare an, fructele mature târziu.În forma proaspătă nu pot fi consumate. Gutanul este termofil, crește pe un pământ hrănit și fructifică bine unde sunt cultivate caisele și piersicile. Ei adună gutunul la sfârșitul lunii octombrie.În producția pe scară largă, nu crestem gutui. Este cultivat numai în grădinărit privat amator. Grădinile mari de gutui sunt în Elveția, Franța, Italia și Rusia.
A doi aparține celor mai vechi plante fructifere.În cultură există mai mult de 4000 de ani.În Rusia, gutui este reprezentat de o specie - gutui obișnuit, care combină mai multe soiuri. Patria gutului este Transcaucazia.În Europa Centrală, de exemplu, gutui este folosit mai des ca plantă ornamentală, deoarece chiar și în regiunile cele mai calde, fructele nu se coacă într-o stare potrivită pentru consum direct în alimente. Arborele are dimensiuni relativ mici, are o coroană sferică.Fructarea începe cu 4-6 ani și trăiește 30-50 de ani. Căldura și toleranța la căldură.Fructele, în funcție de soi, sunt în formă de pară sau în formă de măr.
Fructele gutuiui au un efect curativ. Acestea conțin până la 10% zahăr, aproximativ 1,8% pectină, până la 1% acizi, aproximativ 0,6% tanini, ulei esențial, aproximativ 40 mg și mai mult de vitamina C în 100 g,fosfor, magneziu, calciu, cupru, fier. Cerințele
: gutui nu este prea exigentă pe soluri. Pentru plantare, alegeți zone aliniate sau nu, pante sud-vest subțiri, protejate de vânturile reci, încălzite de soare, cu soluri adânci, fertile și calcaroase. Pregătirea solului înainte de plantare necesită adăugarea de îngrășăminte organice pentru a săpături: gunoi de grajd, compost. Gutanul solicită conținutul de umiditate în sol și udare.În perioada de secetă, în special în cazul solurilor ușoare, rata de irigare crește.
Alegerea portaltoților pentru gutui: Principalele stocuri pentru soiurile de gutui sunt răsadurile de formă de gutui, care se găsesc sub formă de gutui, răsaduri de soiuri de gutui și gutui.
Plantarea: datele și cerințele sunt similare plantațiilor de măr. Trebuie remarcat faptul că, pentru a obține randamente bune stabile, este necesar să se planteze 2-3 soiuri sau forme de gutui pentru a asigura polenizarea încrucișată.
Proprietăți utile și terapeutice
Indicații: semințe de gutuie administrat oral ca un laxativ pentru constipație, în colita spastică și flatulența în cazul unor boli ale căilor respiratorii ca un expectorant. Fructe proaspete se prepară cu băuturi răcoritoare.
Aivu este utilizat ca fixativ, în tratamentul inflamației membranelor mucoase, bolilor intestinului și stomacului.În semințe există o mulțime de mucus, ulei, glicozide și tanini, care favorizează folosirea lor împotriva tusei. Aplicați semințele ca remediu popular pentru unele boli gastrice și intestinale.sucuri preparate gutuie fructe, băuturi din fructe, acestea sunt uscate, ele pot fi preparate din sirop, marmeladă și vinul, acestea fac parte dintr-o garnitură la preparate din carne. Fructele de gutui sunt folosite si in cosmetice.
Rețete de la
Puteți face gem de la gutui. Cu toate acestea, cel mai bine este pur și simplu nastrogat o parte moale din felii de fructe, le toarnă cu zahăr, le-a pus în borcane, se acoperă cu pergament, cravată și să păstreze în frigider. Utilizați felii crude de gutui, în loc de lămâie cu ceai. Ei păstrează aroma și vitaminele până în primăvara anului. Dar poți să gătești de la gutui și să condimentezi la carne sau pur și simplu să grăbești fără zahăr. Pentru a face acest lucru, puneți felii într-o cratiță.Un miez grosier cu semințe trebuie turnat separat cu o cantitate mică de apă și se fierbe timp de 5-7 minute. Apoi se pune supa într-o cratiță cu felii, care sunt gătite până când sunt complet moi. Extindeți-vă pe maluri și rotiți-vă.
Jam din chokeberry și gutui japonez
1 kg de aronia, 1,3 kg de zahăr, 1 pahar de apă.
Se toarnă apa în pelvis, se toarnă în chokeberry și se fierbe până se fierbe complet. La sfârșitul gătitului, adăugați zahăr și gătiți încă 5-10 minute. Adăugați bucățile de gutui și gatiți timp de aproximativ o jumătate de oră, până când lobii gutui vor deveni transparenți.