Miere de albine

Albina este unul dintre cele mai minunate daruri ale naturii. De la epoca de piatră, mierea a devenit un companion uman constant ca una dintre cele mai hranitoare, sănătoase și gustoase alimente.albine domesticite, și să le învețe să se înmulțească, oamenii au devenit treptat la curent cu toate produsele lor de deșeuri - miere, propolis, polen, păstură, venin de albine, lăptișor de matcă, ceara. Numele toate aspectele vieții umane, în care acestea sunt utilizate, este foarte dificil, dar unul dintre cele mai importante a fost întotdeauna conservarea, menținerea și refacerea sănătății.

Tratamentul produselor apicole a fost numit apiterapie din cuvântul grecesc apis - "albina".Tot ceea ce o face un insecte mic - miere, polen, polen, lăptișor de matcă, propolisul, veninul de albine, și zabrus, jeleu dronă și chiar chitină - are proprietăți de vindecare și este utilizat în tratarea unei varietăți de boli. Avantajele apiterapii constau nu numai în naturalețea și ecologia, dar, de asemenea, în absența( cu rare excepții) sunt efecte secundare negative și complicații.

Pentru albine:

«prisasyvayas la mii de culori,

Ei neobosit în

regat grădină miere bea sânge de plante,

Pentru a crea miere - un medicament minunat„.

M. Shimeev.

Mierea este utilizat pentru tratamentul pacienților, precum și pentru scopuri dietetice, numai de înaltă calitate și numai matură, cu siguranță îndeplinește toate cerințele sanitare care se aplică factorul de calitate al mierii ca un produs alimentar valoros și ca medicament.

de miere trebuie să fie primită în toamna fagurelui sigilat, pompat într-un condiții strict de igienă.Este important ca el a fost diferit de plante de miere, cultivate în soluri bogate în micronutrienți - este pajiști montane, pășuni, păduri și de tăiere de pădure( plantele absorb selectiv din sol au nevoie de diferite substanțe chimice și elemente).Acest lucru asigură conținutul ridicat de oligoelemente din miere și diversitatea acestora. Este important ca mierea să fie depozitată corect înainte de tratament, cu respectarea strictă a cerințelor de mai sus.

centrifugat miere trebuie plasat în borcane de sticlă subcompacte nu sunt mai mult de 1 litru, închis ermetic cu capace de metal, - de vânzare în magazine și pentru export, sau capacele de plastic la ambalarea mierii de către cumpărători. Canistre cu miere sigilate trebuie păstrate la o temperatură nu mai mare ar trebui să nu + 13 ° într-o pivniță sau frigider expuse la lumină, efect dăunător asupra mierii bactericid.

Este de remarcat faptul că mierea derivată din floarea-soarelui, cu culori salcie arbuștilor( Bredin urecheat 3- și 5-tychinkovaya și colab.), Cu vegetație de mlaștină, toate crucifere( sverbicha, woad, câmp varză, creson de iarnă, muștar toate -alb, negru, sizaya, etc., roșu, viol) sunt considerate inferioare din cauza lipsei multor elemente vitale în ele. Ele nu sunt potrivite nici pentru iernarea albinelor.

de miere ar trebui să fie plăcut la gust, culoare și miros și satisface încrederea cumpărătorului în proprietățile sale curative, deoarece factorul psihoterapeutice în orice tratament este de mare importanță.

omagiere efectele benefice ale mierii, proprietățile sale preventive și curative, ține cont de faptul că mierea - înseamnă practic terapie nespecifică, normalizează funcțiile fiziologice ale organismului, stimulând proprietățile sale de protecție și altele, așa că ar trebui încurajată în tratamentul diferitelor boli, în absența contraindicațiilor. Această proprietate este de asemenea posedată de alte produse biologice active de apicultură( BAPP).

Rațiunea pentru utilizarea mierii ca un medicament eficient:

semnificație specială de fructoză, care este bogat miere: absorbția crescută a carbohidraților și efectul lor favorabil asupra metabolismului grăsimilor și proteinelor;

prezența unui complex de substanțe care asigură metabolismul normal în inimă și o bună activitate contractilă a miocardului;Prezența

în miere a diferitelor oligoelemente într-un raport similar celui din sângele uman;Prezența

de vitamina C, enzime catalaza, peroxidaza, glucoz oxidaza și compușii fenolici având proprietăți antioxidante puternice.

Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea din Illinois.În opinia lor, datorită substanțelor de mai sus, mierea are efect terapeutic asupra corpului. De asemenea, au găsit în conținut miere ridicat de antioxidanți având activitate antitumorală și care împiedică dezvoltarea bolilor de inima si eritrocite leziunii hepatice. Acești compuși au fost obținuți din șapte probe diferite de miere.

În același timp, oamenii de știință au descoperit că mierea întunecată are cel mai puternic efect de protecție.radicalii liberi de oxigen sunt

produsul natural al metabolismului în organism, dar ele provoacă deteriorarea celulelor și perturbarea structurii ADN-ului. Antioxidanții leagă aceste molecule periculoase, împiedicând efectele lor dăunătoare, în special pe ficat( hepato-protectori).

folosit nu numai ca un instrument de interior, dar, de asemenea, pentru utilizarea în aer liber în chineză și japoneză miere Farmacopeea. Domeniul de miere este foarte largă și cuprinde: boli infecțioase, boli ale organelor respiratorii, circulator, digestiv, expulzarea paraziților intraenteric, promovarea metabolismului, tulburări psihice, copilărie, ochi, urechi, gât, nas, boli ginecologice, de piele, boli dentare, nutrițieși conservarea sănătății.

antic chinez Farmacopeea „Honza-Kiyo“, spune ca mierea este un remediu excelent, vindecă multe boli, neutralizeaza, armonios combinate cu multe alte medicamente și este considerat ca un mijloc de a întineri și a prelungi durata de viață;constată eficacitatea mierei în bolile infecțioase intestinale. Medicina chineză consideră că, cu utilizarea constantă a mierei în interiorul feței devine roz, oamenii au un aspect înfloritor. MASA

nu este numai hrană și sănătate, ci și frumusețe. Ca și ceară, propolis, jeleu regal, a găsit o largă acceptare nu numai în medicină, dar și în cosmetică.Industria noastra de parfum produce o crema hranitoare „Nectar“ BioCream „Lubava“ pentru pielea uscată și normală( conținând lăptișor de matcă, bogat în vitamine, hormoni și substanțe biologic active), jeleu pentru mâini și pe față, în care a produs compoziția mierii și a altor produsealbină.Ceara de albine este utilizată pe scară largă în cosmeticele medicale. Acesta servește drept bază pentru multe produse cosmetice și farmaceutice.

În industria farmaceutică, ceara a fost folosită de mult timp pentru prepararea cremelor cosmetice, a unguentelor și a altor preparate. De asemenea, intră în compoziția cremelor nutritive, astringente, de curățare, de albire și a măștilor de față.

Este deosebit de util pentru mierea de piele a feței. Este considerat produsul cosmetic cel mai util, cel mai bun și inofensiv, deși unii oameni pot avea o reacție alergică la acesta.

Mierea face parte din măștile folosite în produsele cosmetice pentru prevenirea ridurilor si pentru a curata pielea.măști de miere preparate din miere pură sau cu adaos de alte substanțe. gălbenușul de ou, glicerol, suc de lămâie, etc.

Toate măștile sunt suprapuse pe o pre-spălate sau curățate cu substanțe speciale de piele. Măștile de miere sunt recomandate de 1-2 ori pe săptămână timp de 1-1,5 luni, după 2-3 luni.desigur este de dorit să se repete.

amestecă 1 parte dintr-o suspensie de ierburi proaspete( frunze de păpădie, arnică, mușețel, mentă, urzică, salvie, pătlagină, piure într-un mojar cu adaos de apă fiartă) sau suc de struguri cu 1 parte de miere. Aplicați cu pielea uscată și îmbătrânită.

într-o jumătate de pahar de apă clocotită se toarnă floare de tei pumn, capac farfurie de sticla si infuzat 15 minute, adăugând un bit( pe vârful o linguriță) de miere. Masca curata pielea, o face mai elastica si mai delicata, previne peelingul. Stocul rămas poate fi depozitat în frigider până dimineața următoare și repetați procedura. Rezultatul este vizibil după 4-5 zile.

are efecte excelente în piele îmbătrânire masca 1 oră de miere 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță de ulei vegetal, suc 1 linguriță Rowan( alt suc de fructe). ...Îndepărtat de vata de bumbac înmuiată în mortar de var rece.

este cunoscut faptul că vechii romani au folosit de miere pentru a păstra prospețimea pielii și frumusețea feței. Există multe rețete pentru utilizarea mierii în cosmetice, atât sub formă pură, cât și în combinație cu alte medicamente. Mai ales eficiente miere-lapte stergerea feței, măști de miere, se înmoaie și hrănesc, dezinfecta pielea, pentru a îmbunătăți tonusul, dându-i un proaspat, catifelat, a netezi ridurile, rugozitate.

cunoscut cât de important în dieta noastră sunt fructele și legumele care conțin săruri minerale „vii“ natură organică alcaline, enzime( enzime), nutriție și alte substanțe alimentare vitale pentru funcționarea normală a organismului. Dar ele conțin, de asemenea, fibrele nedigerabile, ceea ce face ca legumele( mai ales în cantități mari), nu sunt întotdeauna potrivite pentru pacienții cu febră mare, ulcer gastric și ulcer duodenal, enterocolita, enterita, pentru persoanele în vârstă și copii.

În aceste și în alte cazuri sucuri, legume și fructe în dieta pur și simplu de neînlocuit mecanic care economisesc potasiul. Extrase din legume și fructe cu complet conservate in minerale( macro și oligoelemente), vitamine, deși într-o cantitate relativ redusă de acid folic, carbohidrați ușor digerabili, pectină, acestea sunt absorbite rapid și participă activ la toate reacțiile chimice și fiziologice ale organismului, creșterearezistență, promovarea longevității.

In 100 ml de suc de fructe conținut de carbohidrați% 12-18, dând 50-70 calorii. Sucuri acru sau prea dulce, cu toleranță redusă, diluate cu apă.Sucurile de legume întregi leagă acidul clorhidric și în gastrită cronică reduc activitatea pepsinei în sucul gastric. Prin urmare, este mai bine să le luați cu o secreție crescută de suc gastric.

Dacă orice sucuri de a adăuga miere la compoziția sa chimică bogată, atunci, desigur, produse alimentare și valoare medicinală de suc cum sa dublat.

Se pare că nu este nevoie să se detalieze aici compoziția chimică a fiecărui tip de suc de legume și fructe. Practic, este aproape la fel, dar fiecare suc încă are caracteristicile calitative și cantitative ale substanțelor și compuși chimici, de exemplu, în sucul de cartofi este dominat de potasiu și fosfor, în varză și roșii sunt disponibile în aproape toate vitaminele, in special vitaminele B și C.În același timp, în ele sunt și alte elemente minerale importante: potasiu, calciu, fosfor, mangan, fier;enzime, fitoncide. Sucul de ceapă, spanac, salată, conțin mai mult fier și așa mai departe. D.

În același timp, natura acțiunii biologice a sucurilor corpului difera versatilitate.

Cel mai adesea, luând sucuri cum ar fi băuturi răcoritoare, nu ne gândim la faptul că este atât agenți puternici nutriționale, dietetice și biologice, înlocuirea sau efect terapeutic chiar superioare multor medicamente. La utilizarea de proteine ​​și grăsimi de origine animală și a altor alimente bogate in calorii echilibru acid alcalin al mediului intern al corpului este deplasată spre partea acidă.Sucurile, mai ales cu miere, alcalinizează-l, echilibrează acest echilibru.

de fructe și sucuri de legume cu miere stimulează digestia, stimulează apetitul, acestea sunt recomandate în perioada de recuperare pentru o recuperare mai rapidă în timpul și după o boală gravă, deoarece sucurile digerate rapid și absorbite, precum și cu tulpina minimă a sistemului digestiv și risipa de energie internă.sucuri de legume

diluat cu efect de apă( 1:10) randament sokogonnym( mai ales varză, morcov, mai puțin - sfeclă roșie și roșii, și mai ales cartof).Prin urmare, sucurile diluate sunt cel mai bine luate cu gastrită cronică cu o funcție secretorie scăzută.

considerate benefice pentru sănătate în dimineața pe stomacul gol pentru a bea zilnic pe 100-150 ml de tomate sau suc de piersici și 1-2 pahare de suc cu 1 lingura.miere în timpul zilei, care asigură neutralizarea produselor acide metabolice dăunătoare care se acumulează în organism în muncă mentală și fizică severă, cu oboseală;menține sănătatea bună, promovează longevitatea. O cantitate mică de morcov, tomate sau suc de caise și apă minerală diluat choleresis jeun beat stimulează peristaltismul și vezicii biliare.

Pentru scopuri medicinale, medicul trebuie să prescrie sucurile. Numai el va fi cel mai bun set de sucuri, va determina doza corectă și durata tratamentului se bazează pe istoricul medical, să efectueze controalele necesare.

trebuie amintit că, în multe boli de glucide este limitată de nutriționiști, uneori, a eliminat sucuri de fructe foarte dulci, cum ar fi de struguri, în special miere de albine.

filozofi

și medicii din antichitate acordat o mare importanță pentru utilizarea mierii ca agent de intinerire pentru prelungirea vieții umane, protecția sănătății și a sănătății la bătrânețe. Ei credeau că persoanele mai în vârstă de 45 de ani pentru a prelungi viața ar trebui să ia sistematic miere cu lapte sau nuci, deoarece dă putere, întărește voința, dă ușoare corpului, conservă tineretul.

Conform legendei, atunci când senatorul roman Paul Rumelia a sărbătorit centenarul, a fost prezent la ceremonie, Iulius Cezar l-au întrebat ce înseamnă el a folosit un astfel de puternic și viguros pentru a menține corpul tau. Răspunsul a fost: "Înăuntru - miere".Marele matematician Pythagoras, ca și alte ficaturi lungi, inclusiv cele moderne, care au trăit 100 de ani sau mai mult, și-a explicat longevitatea prin folosirea mierei.În "Cartea Vieții" indiană se spune că este posibilă prelungirea vieții unei persoane numai cu elixir și o dietă compusă din lapte și miere.În dieta zilnică a persoanelor care au trăit mai mult de 100 de ani, potrivit datelor furnizate de cercetătorii medicali bulgari, a fost miere. Observațiile persoanelor în vârstă au arătat că utilizarea de zi cu zi a 80-100 g de miere au o vigoare, imbunatateste pofta de mancare, somn, și sânge, creșterea procentului de hemoglobină și a numărului de celule roșii din sânge, eficiență crescută.

Miere în dietă în loc de zahăr și alte dulciuri este utilă pentru toată lumea. Miere cu lapte, în special pada, se recomandă atunci când se consumă o cantitate semnificativă de carne și produse din făină: se folosește efectul alcalinizant al mierei.

Ca rezultat al primului eveniment desfășurat în țara noastră în perioada 1941-1944.studiile speciale privind proprietățile mierei și indicarea utilizării sale au constatat că mierea nu este doar un produs alimentar și dietetic foarte dulce și foarte valoroasă, ci și un medicament natural. Acest lucru este confirmat de unul din manualul medical de medicina tradițională, care prevede că „mierea de albine pentru a colecta în timpul bun cu flori parfumate, și dacă el are puterea multora, și este plăcut de droguri pentru multe boli.“Este important ca acest medicament să fie dulce, să se hrănească simultan și să se vindece.