căpșune
Strawberry este o plantă veche europeană de fructe de padure, cultivată în grădini. Atunci când este prezent-zi soiuri de fructe mari de căpșuni din Europa nu a fost încă în vedere, căpșuni era deja bine cunoscută.Adesea, căpșunile de grădină cu fructe de mare sunt denumite incorect căpșuni. Spre deosebire de fructe mari căpșuni căpșuni aparține unei specii diferite și, prin urmare, are un set diferit de cromozomi, deși multe caracteristici biologice sunt similare între ele. Pe teritoriul țării noastre există de obicei două tipuri: căpșuni obișnuite( fr. Elatior) și păduri de căpșuni( Fr. collina).Se cultivă în pădure, între tufișuri, mai ales în umbră, mai puțin în spații deschise.
Căpșunul este o plantă erbacee perenă de până la 40 cm înălțime, densă, compactă.Spre deosebire de căpșuni, căpșunile formează mai puțin mustață.Mustache scurtă.Principala diferență între căpșuni și căpșuni este structura florii.În cazul în care căpșunile, de regulă, au flori bisexuale, atunci căpșunile sunt de obicei de același sex.În unele tufișuri, căpșunile au numai stamine cu anteuri( flori masculine), pe altele doar pistil cu stigmă( flori de sex feminin).Astfel de plante sunt numite dioice.
Nu toți grădinarii cunosc această caracteristică de capsuni. Uneori spun că căpșunul "degenerat" - tufișurile sunt puternice, înfloresc anual, dar recolta nu este dată.Motivul pentru acest fenomen este după cum urmează: arbuști cu flori de sex masculin sunt de obicei mai puternici în dezvoltare. Ele, precum și tufișurile cu flori de sex feminin, dau mustăți și rozete, dar rozetele lor sunt mai puternice decât în tufișuri cu flori de sex feminin.grădinar neexperimentați cu subțierea rânduri de căpșuni elimină arbuști și prize mai slabe, adică de sex feminin, și lasă un puternic -. . bărbați. Deci, eventual, toate tufișurile și rozeta cu flori de sex feminin sunt îndepărtate treptat și rămân cu florile masculine. Pentru o polenizare corectă și căpșuni de fructe, trebuie să aveți pe plantă până la 15-20% din arbuști cu flori masculine.
Pe frunze și tufișuri, specimenele de sex masculin nu diferă de cele de sex feminin. Prin urmare, curățarea ar trebui să se facă în timpul înfloririi sau la scurt timp după aceea, până când florile s-au rupt. Orientați-vă asupra puterii dezvoltării tufișurilor sau musturilor atunci când scoateți tufișurile de sex masculin este imposibilă, deoarece puteți face greșeli și eliminați tufișurile de sex feminin bine dezvoltate. Există doar un fel de căpșuni - Milanese, care are stamine și pistils într-o singură floare.
Plantele de căpșuni sunt mai mari decât căpșuni, frunzele lor sunt mai mari, verde deschis, nervurate, puternic pufoase. Pedunculuri deasupra frunzelor, inflorescențe multifloroase, cu flori mari de până la 2,5 cm în diametru. Petalele sunt albe, aproape rotunde. Boabele de căpșuni sunt mult mai mici decât fructele de căpșuni( o medie de 3-5 g), ovale sau conice, adesea cu un gât;culoarea lor este violet inchis, mai usoara in partea de sus si in partea umbroasa, cu o aroma puternica de muscat.
maturare căpșuni o perioadă mai lungă decât cea a căpșuni, fructe de pădure diferă aroma delicată și o aromă minunată, să aibă pulpa tare și sunt deosebit de potrivite pentru gem.
căpșuni sălbatice în creștere într-un loc umbrit sau ascunse de frunze de soare de la orice plantă, atât sub formă de boabe coapte rămân o culoare albicioasă, care, în alte privințe, nu afectează gustul.
În ciuda tuturor calităților valoroase ale căpșunilor în condițiile de producție, nu este cultivată din cauza randamentului scăzut și a fructelor mici. Cu toate acestea, grădinarii amatori își cultivă gustul excelent și aroma specifică.Pentru polenizarea florilor de sex feminin pe un site pentru fiecare 5 rânduri de plante femele trebuie să aibă un rând de plante masculine. Se amestecă masculin și feminin plante nu ar trebui să fie, deoarece plantele de sex masculin produc un număr mare de mustati, și înlocuirea plantele femele, ceea ce conduce la o reducere semnificativă a randamentului datorită creșterii la bărbați arbuști( infertile).Plantele de căpșuni sunt mai rezistente la iarnă și mai puțin rezistente la secetă în comparație cu plantele de căpșuni.În practică, agrotehnica cultivării căpșunilor nu se deosebește de agrotehnologia căpșunilor cu fructe mari.
Soiurile căpșunilor( spre deosebire de căpșuni) sunt foarte puține.
Shpanka( un sinonim pentru căpșunile ruse sau căpșuni obișnuite). Varietate de origine necunoscută.Plantele sunt puternice, tufoase, compacte, dioice. Pedunculurile depășesc considerabil frunzele.fructe de dimensiuni medii( 3,2 g), forma conică alungită corect, cu un gât, un violet-roșu închis, verde pe partea umbrită.Pulpa este foarte friabilă, ușoară, gustul este bun, aroma muscată este puternică.
Creste medie, dar mult mai putin decat soiurile cu randament mediu de capsuni de gradina. Pentru condițiile de creștere, soiul nu este foarte solicitant, dar nu tolerează seceta. Shadow-proof. Foarte ierni. Boabele sunt afectate de putregai gri.
Capsuni. A - perie cu varietate de fructe de padure Shpanka, B - frunze, C - floare
Milanese. O varietate de origine italiană.Comparativ cu Shpank, plantele sunt oarecum mai mici, mai puțin frunze, compacte. Frunzele sunt verde deschis. Plăcile de frunze ale aspectului de formă alungită-rombică bine exprimată sunt îndoite, având în vedere nervura manifestată clar. Pedunculurile depășesc considerabil frunzele. Florile sunt bisexuale albe. Fructe de dimensiuni medii( 2,5-4 g), ovate, de culoare închisă roșu închis, cu partea umbroasă - verde, cu un gât clar exprimat. Carnea este aproape albă, fragilă, slăbită.Fructele sunt extrem de parfumate, cu un gust plăcut. Din fructe de padure aveti un gem minunat care pastreaza aroma de fructe de padure proaspete. Ripening timp este mai devreme. Randamentul este mediu.
Abilitatea văduvei este ridicată.
Rezistența la iarnă este ridicată.Se fructifică mai bine pe soluri bogate în nutrienți. Poate tolera seceta. Soiul este rezistent la putregaiul gri.