Proprietăți utile și medicinale ale alunelor( alune)

Hazel( căpșună) - arbust cu înălțimea de 3-7 m cu muguri rotunjite gri. Frunzele sunt alterne, destul de mari, rotunjite sau obovate, deasupra unei margini scurte, de bază în formă de inimă, la marginea bidentat și, în plus, pe partea de sus a mai multor dinți mari, ușor pufos, verde inchis, fund brichetă.Fructul este o piuliță galben-maronie bine cunoscută, așezată într-o plută verde în formă de clopot.

Este larg răspândită în pădurile mixte și foioase. Creste tot teritoriul european, precum si Ucraina si Transcaucaz.

Materiile prime medicinale sunt fructe( nuci), frunze și coaja de tulpini. Fructele contin

alun 62,1-71,6% grăsimi, proteine ​​14,4-18,4%, 2,2-2,6% azot. Uleiul de nutreț are în compoziție acizi grași nesaturați: oleic, linoleic, myristic, palmitic, stearic. Frunzele conțin 0,04% uleiuri esențiale și miritsitrozid glicozidic și scoarță - uleiuri esențiale și taninuri flobafeny, betulina ligtserinovy ​​alcool.

Aplicarea

Fructele importante sunt prezente în fructe, și anume: proteine, grăsimi și vitamine. Proteina servește ca o restaurare. Acizii grași nesaturați reduc colesterolul și cresc fosfolipidele din sânge.În consecință, substanțele chimice cu nuci ajută la îmbunătățirea metabolismului.

credea că ateroscleroza boala, un rol important este jucat de o încălcare a colesterolului și a metabolismului proteic. Reducerea colesterolului sub influența uleiului de nuci are loc atunci când acizii biliari sunt legați de acizii grași din ulei.În plus, uleiul de nucă are efect laxativ și coleretic.

combinație de trei factori: creșterea secreției de, accelerare a mișcării masei produselor alimentare și a îmbunătățit legarea în acizi grași nesaturați intestine colesterol - creează condiții fiziologice cele mai naturale pentru a elibera colesterol din organism.

Nucile sunt foarte utile pentru tratamentul și prevenirea aterosclerozei și a consecințelor acesteia - infarctul inimii și creierului. Există o opinie că fructele de alune sunt doar o delicatesă.Nu trebuie să uităm despre efectele lor de vindecare în prevenirea și tratamentul aterosclerozei, care ocupă primul loc între bolile sistemului cardiovascular.

ulei esential si altele. Piese de alun cortexul posedă antiseptic, vasoconstrictor și acțiune anti-inflamator. Se recomandă în schimb forma atunci când sunt importate vene prime hamamelisa varicoase, periflebita, ulcere crus și hemoragiile capilare.

Decocierea frunzelor este recomandată pentru tratamentul hipertrofiei prostatice( cu glanda prostată mărită).

În medicina populară, utilizarea nuci împotriva urolitiază, și nuci și miere - pentru reumatism, anemie si ca agent fortifiant. Decocarea frunzelor și scoarței este recomandată pentru vene varicoase, flebite, ulcere trofice ale tibiei. Decocția frunzelor este îmbătată cu hipertrofie prostatică.Uleiul, stors din boabe de alune, amestecat cu albus de ou, arde, și, de asemenea, folosit ca un mijloc de a îmbunătăți creșterea părului.

G. Fraser, un expert american privind bolile cardiovasculare, găsit și se dovedește că în experimentele sale, că, pentru cei care în fiecare zi, mănâncă un pumn de nuci, riscul de boli cardiovasculare este redus semnificativ în comparație cu cei care nu au mâncat nuci deloc sau să le mănânce, ocazional,.

Nuci, crude sau prăjite, sunt o sursă de grăsimi și proteine ​​care sunt deosebit de benefice pentru organismul uman. Ele satisfac nevoile organismului de proteine ​​de inalta calitate.În plus, nucile conțin o cantitate mare de magneziu, care ajută la prevenirea unei boli răspândite, cum ar fi aritmia cardiacă.infuzie

și decoct de frunze de alun, posedând efect antiinflamator si astringent, utilizat pentru purificarea pielii contaminate, pentru spălarea părului gras.

Pentru a face pielea moale si catifelata, este recomandat după baie pentru a utiliza așa-numita „lotiune de albastru“, care include un decoct de ramuri tinere și frunze de alun.

Adunati Rata de alun bulion de material tocat 1 lingura la 200 g de apă fierbinte( fiartă la foc mic timp de o jumătate de oră, se răcește la temperatura camerei, timp de 10 minute și tulpina) și cornflower bulion( 1 presoare zdrobit flori cornflower 100 g de apă la fierbere, de gătit pentru celeaceeași tehnologie, după filtrare aduce volumul la apa fiartă originală).Se incalzeste la foc mic 4 linguri de apă clocotită cu 3 linguri de fulgi de săpun( cele mai potrivite pentru acest scop, „copii“ săpun).Când fulgii se dizolvă, se scoate vasul de pe foc și se adaugă 1 linguriță de glicerină, ulei de masline 4 linguri( o puteți înlocui cu floarea soarelui nerafinat sau ulei de porumb) și 1 linguriță de decoct de alun. Se amestecă până se răcește amestecul. Apoi se toarnă în bulionul de albine și se amestecă din nou.

decoct din ramuri tinere și frunze de alun ajuta la ameliorarea umflarea și înroșirea pleoapelor. Umeziți șervețelul de bumbac într-un bulion cald și timp de 12 ore se aplică de câteva ori la ochi.fructe

ulei de alun frecat în capul tonic pentru par.

Nucile consumate proaspete, nuci foarte delicios prăjite( kalyat într-un cuptor la 110 ° C).Acestea sunt utilizate la fabricarea ciocolatei, dulciuri, prăjituri, prăjituri cu nuci face halva. Din nuci produceți cremă, lapte, făină.Uleiul, extras din nuci, are un gust bun și este ușor absorbit de organism. Este utilizat în scopuri alimentare.

Forma de dozare: pentru a prepara un decoct din scoarță și frunze 1 lingura.l.tocată prime se toarnă 1 cană cu apă fierbinte, fiert la foc mic timp de 30 minute, se răcește la 10 minute la temperatura camerei și se filtrează.Luați 0,25 de pahare de 3-4 ori pe zi cu mesele.

frunze de alun și scoarță de copac sunt folosite ca o tinctură: 1 lingura.lingură de materii prime fin divizate pe 1 ceașcă de apă clocotită( doză de 1 zi).Indicatii

: varice, ulceratii la nivelul piciorului, colita, urolitiaza, produse alimentare suplimentar după o boală gravă.

recoltare și depozitare: materii prime medicinale sunt fructele, coaja si frunze. Fructele sunt recoltate atunci când sunt coapte. Uscate într-un cuptor sau uscător, la o temperatură de 60-70 ° C,Frunze de rupere în timpul alun înflorire. Se usucă sub o copertină sau într-un pod. Coaja este îndepărtat în primăvara devreme din ramurile care urmează să fie tăiat în jos. Depozitați materiile prime în recipiente din lemn timp de 2 ani.