Soiuri de zmeură
În Rusia clasificate ca fiind 27 de soiuri de zmeură, printre care devreme:
News Kuzmina - boabe medii( 2-3 g), rosu inchis sau purpurii, parfumat gust desert.
Novokitaevskaya - boabe medii( 2,5-3 g), roșu închis sau maro, bun gust conic acru-dulce. Meteor - boabe medii , forma tupokonicheskoy, rubin rosu, au o caracteristică gust de zmeură desert.
Cerințe: de obicei zmeură plantată de-a lungul gardului. Cu toate acestea, acesta nu este cel mai bun loc pentru ea. Mult mai ușor pentru a planta zmeura undeva compact, în colțul grădinii, pe un loc bine luminat, la adăpost de vânt. Ei bine, atunci când în zmeură în timpul iernii, o mulțime de zăpadă se va acumula. Aceasta este o protecție împotriva înghețului și a excesului de umiditate în sol. O zmeură iubește solul cu o rezervă de umiditate și substanțe nutritive, dar nu tolerează hidratarea excesivă.
medie:
Barnaulskaya - valoare boabe medii( 2-3 g), roșu, strălucitor, multe drupe;puternic rupt.
Kaliningradskaya ( prusian) - boabe mari( 2,8--4 g), roșu, cu drupe mari neuniforme, dulce. Rasplateste
- boabe medii( 2.6-3 g), roșu, dim, alungite, cu o aromă tipică de zmeura medie si aroma. Rubin
bulgară - mediu boabe și mari( 2,5-3,5 g), roșu, tupokonicheskoy forma palatabilitate bun.
Newburgh este o varietate americană.mediu Bace și mari( 2.8-3.4 g), de culoare roșu deschis, rotunjite, cu drupe mari plăcute, dar gustul nu este luminos, aromă slabă.
modeste - fructe de padure sunt medii forma mare, conic, rosu aprins, gust gros, dulce, se coc împreună.
Sunny - fructele de mere sunt de dimensiuni mari, cu formă dulcetică, cu un gust placut de desert.
Compozitie: zmeura contin zahar( in principal glucoză și fructoză), acizi organici( malic) este predominant, pectină, tanin și substanțe colorante și fibre. Din vitamine, acid ascorbic și acid folic predomină compușii activi P.Dintre compușii minerali din pulpa fructului de zmeură se găsește fier( mai mult decât în mere, pere și coacăz negru).
Plantare: zmeură de plante în rânduri. Rândul de pe rând este plasat la o distanță de 2-2,5 m, iar în rândul plantelor ar trebui să fie 30-50 cm una de cealaltă.Plantați zmeura mai bine în brazde astfel încât solul de la baza tulpinii să fie la 2-3 cm sub suprafața site-ului. Plantarea
zmeură
Malin tufe individuale pot fi cultivate cu o bucșă 10-12 tulpini și mod obișnuit sau spalier în formă de bandă.În grădină plantele sunt plasate într-un rând îngust lung.1. Cea mai practică și mai eficientă metodă de plantare și creștere a zmeurii sub formă de grătar dublu.În acest caz, răsadurile plasează între două rânduri paralele de sârmă și frânghie tensionate.În această formă de plantare nu este necesară pentru egalitate suplimentară tulpini trellis.
2. Când zmeură în creștere în formă de un simplu leasă trebuie să se atașeze la tulpini întins într-unul sau mai multe cabluri prin intermediul unor console sau garters
La plantarea zmeurii pe sol bine pregătit și sapă puțuri de mică adâncime și nu fac brazdă largă.Pe porțiuni insuficient reumplute îngrășăminte organice preparate cu diametrul găurii de 40-60 cm și 30-40 cm adâncime și le face îngrășământ.
Azotul excedentar pentru zmeură este foarte periculos, deoarece lăstarii neputincioși pot fi distruși de îngheț.
Înainte de plantare brazdei și puțul este umplut cu apă la rata de 3-6 litri pe plantă.Pământul din jurul puieților este bine compactat. Zmeura poate fi plantata in primavara si toamna.În primăvară, zmeura trăiește mai bine numai dacă, înainte de debarcare, nu sa mutat încă în creștere. Când se plantează toamna, plantele cresc 10-12 cm, astfel încât mugurii inferiori să nu înghețe în timpul iernii.
Late:
Latham - boabe medii de valoare( 2,5-2,8 g), roșu, dim, tupokonicheskoy forma drupe mici. Gustul este dulce și acru, mediocru.
Pavlovskaya - fructe de padure mari( 3-3,5 g), rotunjite, purpuriu închis, bun gust. Cumberland - boabe mici formă circulară medie, negru strălucitor, dens cu drupe aderență puternică sunt strat albicios. Gustul este dulce și acru specific, ca o mure. Boabele sunt uscate.
de îngrijire: după plantarea răsadurilor tăiate la 20-30 cm de sol și mulcirea gunoi de grajd descompus, paie tocate sau compost de turbă.
Propagarea zmeurii de către descendența rădăcină a
Bushul de zmeură este reînnoit în fiecare an din cauza descendenței rădăcinii. Note variază capacitatea diferită de formarea lor: ridicată( grad Newburgh, Marlborough, Latham), mediu( Meteor News Kuzimin Barnaulskaya) și joasă( Kaliningrad, recompensă).Zmeura este răspândită cu frații verzi, care servesc ca material de plantare pentru extinderea plantațiilor de zmeură.Pentru plantare nu îngroșare, trebuie tăiate sau excava în continuă creștere între tulpini principale mugur verde, iar dacă este necesar, utilizat ca un sol a materialului săditor
Y zmeură rod mulcirea primăvara devreme după prelucrarea acestuia. Pe solurile umede în care nu există drenaj, nu se efectuează mulcirea. Dacă solul sub zmeură nu este acoperit de mulci, atunci slăbirea lui regulată este necesară pentru combaterea buruienilor, îmbunătățirea schimbului de aer și distrugerea dăunătorilor de iernare.
Zmeii necesită udare rară și abundentă, care promovează dezvoltarea rădăcinilor în straturi mai profunde de sol. Frecvențele și dozele mici duc la creșterea rădăcinilor la suprafață.
În fiecare an, la începutul primăverii, înainte de deschiderea mugurei, tulpinile sunt tăiate înainte de primul rinichi bine suprainfectat.În același timp, îndepărtați tulpinile rănite, rupte, deteriorate. Pe fiecare metru de plantare lăsați nu mai mult de 12-15 lăstari de zmeură( 5-6 tulpini în fiecare tufiș).
Lăstarii de zmeură au nevoie de sprijin. Pentru a face acest lucru, trebuie să aranjați un spini de 4 rânduri de sârmă întinsă între stâlpi. Mierele de mușchi sunt legate de sârmă, astfel încât plantele să fie luminate uniform de soare.În luna mai, inspectați rândurile de zmeură și în fiecare tufă lăsați 10-12 din cele mai bune lăstari tineri, restul fiind îndepărtați. După recoltarea ultimei recolte, lăstarii detașați de germinare sunt îndepărtați și site-ul este procesat.În toamnă, lăstarii sunt legați și îndoiți astfel încât să fie 30-40 cm deasupra suprafeței solului. Acest lucru contribuie la o iarnă mai bună a plantelor. Soiurile rezistente la iarnă nu pot fi îndoite la sol.
Trim: prezintă tăierea zmeurii pe baza ciclului biologic al vieții sale. Zmeura este un arbust perene cu un ciclu de viață de doi ani pentru fiecare tulpină.În primul an, tulpina crește și se dezvoltă, iar pe de altă parte se ramifică, fructifică și moare.În același timp, se dezvoltă noi tulpini, care trec prin același ciclu de dezvoltare, reînnoind unul pe celălalt. Reluarea tufișului se datorează descendenților rădăcini, care se formează în plante în cantități diferite, în funcție de soi.Înainte de a planta o răsaduri de zmeură, este necesar să tăiați tulpina la o înălțime de cel mult 40 cm deasupra suprafeței solului.îngrijire suplimentară pentru plantațiile de zmeura nu este deosebit de dificilă și este după cum urmează:
- eliminarea anuală a ramurilor uscate moarte lăsând același număr de tineri pentru a le înlocui;
- îndepărtarea tulpinilor slabe, subțiri, scurte și subdezvoltate, astfel încât să nu se îngroaie plantarea și să nu se îndepărteze forțele plantei;
tăiere de primăvară a vârfurilor necoapte și congelate de tulpini;Îndepărtarea
a răsadului care apare între tulpinile de zmeură.Descendenții pot fi excavați și utilizați ca material de plantare pentru a extinde plantațiile de zmeură sau pur și simplu nu le lăsa să crească prin tăiere sau scoaterea lor din pământ.
Grooming plantații de zmeura, păstrează distanța dintre adiacente tulpini puternice a fost de 10-15 cm. Aceasta elimină distanța dintre plantele de umbrire care afectează grav rinichii bookmarking ramificare muguri și îmbătrânire, reducând randamentul.
zmeură otplodonosivshie tulpini mor după al doilea an de vegetație, acestea trebuie să fie îndepărtate de la plantare, tăierea vergelelor la suprafața solului
Recoltarea: maturarea recoltei este graduală și puternic dependentă de vreme. Cu vreme frumoasă, boabele coacă mai repede, cu ploi, cu frig - mai lent. La începutul colecțiilor de fructe de zmeură sunt de obicei mici, începând cu al doilea deceniu, cu maturarea celei mai mari cantități de fructe de pădure - cresc. La sfârșitul fructului, atunci când există numai fructe mici de ramuri medii și inferioare, taxele scad din nou.În vreme bună, fructele de padure sunt recoltate într-o zi sau două, prea calde sau ploioase - zilnic. La sfârșitul fructului, fructele de pădure pot fi recoltate după 3-4 zile. Nu puteți alege boabele dimineața devreme, până când roua sa uscat și imediat după ploaie. Colectarea boabelor ude este permisă numai în cazuri extreme, cu vreme umedă prelungită.În același timp, ele sunt puse imediat în procesare.
Scadența amovibilă a zmeurii este considerată momentul în care ei vor dobândi o culoare caracteristică.Bomboanele destinate transportului nu sunt aduse la maturitate completă.Pentru consum și prelucrare, boabele pot fi recoltate complet coapte. Ripe boabe sunt mai dulci, mai gustoase și mai aromate.