Cherries proprietăți utile

Cherry este o plantă nemaipomenită.Creste in toata centura de mijloc, chiar si in marginile noastre insorite, cele mai rezistente soiuri din aceasta infloresc si produc fructe. Cine nu cunoaște acest copac cu un trunchi neagră maro închis, cu o coroană densă care seamănă cu o minge. Frunzele de cires sunt ovale, tari, racoritoare, cu o aroma placuta, usor amara.

Cherry vine din Asia Minor. Chiar și în secolul al IV-lea î.Hr., cireșul a servit drept una dintre sursele de alimentație umană.La sfârșitul secolului al XVI-lea, cultura cireșelor sa răspândit în Europa de Vest.În țara noastră sa răspândit mai întâi în Rusia Kievan, apoi în principatul Suzdal, apoi în Vladimirsky.În secolul al XVII-lea cireșele se răspândeau pe scară largă și se aflau deja în vecinătatea Moscovei.În prezent ocupă locul al doilea după măr.

Un copac binecunoscut, ajungând la 2-7 m înălțime. Tulpini cu scoarță maro-brună, cu crengi vechi și atârnate de tineri. Frunzele

sunt simple, petiolate, eliptice, arcuite, tivite, lizibile, cu două păstăi lineare.

Florile sunt obișnuite, bisexuale, așezate pe pedicole lungi în umbrele de 2-5.Calicul scade după înflorire. Corolla cu cinci petale, alb sagging;Staminele sunt multe, ovarul este de sus, o cavitate.

Fructul este un copac, suculent, roșu închis. Oase foarte tare, galben deschis, fără semințe.materii prime

medicinale sunt fructe proaspete perfect coapte roșu închis, colectate la mijlocul lunii iulie, și proaspăt tăiat ramuri tinere, uscate seva copac( clei - gumă);în oameni, în plus, - tulpini, frunze și lăstari tineri.

Fructe de cires sunt un magazin minunat pentru diferite vitamine, macro și microelemente, atât de necesare pentru o persoană.In

fructe de cireșe conține vitamina A( 0.3-0.55 mg%) Vitamina B,( 0,2-0,3 mg%), vitamina C( 15 mg%) Vitamina PP( 0,25-0, 4 mg%), precum și azot, tăbăcire, agenți de colorare și paracyanină.

Vitamina C cireșe - de la 5 până la 30 mg%, în funcție de condițiile de creștere și climatice ale locului( climatele în zonele mai umede se acumulează mai mult).Substanțe active P - între 300 și 2500 mg%( conținutul lor cel mai mare în fructe de pădure cu culoarea închisă a pulpei), caroten - de la 0,1 la 0,5 mg%.Cireșele sunt bogate în zaharuri( 15%), acizi organici, acid folic. Mulți minerale cherry: de la 1 la ZMG fier%, cupru 1,17 mg per 100 g, de potasiu și magneziu, și conținutul de pectină( 11%) este superior altor boabe.sirop de cireșe

utilizate în medicină pentru forme de dozare lichide de mascare a gustului( tincturi, decocturi, sucuri), de regulă reprezentând 1 / 5-1 / 10 în volum.

În medicina populară, fructele de suc de cireșe și de cireșe sunt utilizate pe scară largă.Sucul de cireșe este prescris ca un expectorant pentru traheită, bronșită și un complex de agenți terapeutici pentru boala bronhoectatică.

Pentru tratamentul artritei, vindecătorii tradiționali prescriu fructe de cireșe cu lapte. Un decoct de frunze proaspete în vindecători de lapte recomanda icter, și un decoct de tulpini de cireș - pentru diaree și ca un diuretic puternic, precum și bronșită.

de pete de varsta intunecate pe fata si maini pot fi eliminate folosind următoarea rețetă: 100 g de sămânță nucleoli cireșe zdrobite și se adaugă 0,5 litri de ulei vegetal. Infuzați timp de 2 săptămâni într-un loc întunecos. Apoi tulpina, presarea prin mai multe straturi de tifon. Unguentul rezultat trebuie să fie frecat în piele.infuzii de apă

de pulpă de fructe cireșe folosite ca revigorant și antipiretic pentru răceli și, în plus recomandat creșterea apetitului, pentru reducerea proceselor de fermentație în intestin ca un agent bland si laxativ.

Există indicii ale efectului calmant și anticonvulsivant al infuziilor de apă cu fructe de cireș.Emulsia din semințe de cireșe și bulion de la pedunculi au un efect distinct diuretic și sunt recomandate pentru tratamentul diatezei acide urinare și a bolilor articulare.

Brodiile din ramurile de cireșe au un bun efect antiparazitar și sunt prescrise pentru colita cronică și un complex de agenți pentru tratamentul atoniei intestinale.efect terapeutic pozitiv a fost obținut atunci când se utilizează decocturi de frunze proaspete în laptele de diferite origini în icter și aplicarea de frunze de cireșe proaspete și tampoane interne ale acestora cu hemoragie externă( piele deteriorată, mucoaselor, hemoragii nazale).Adezivul de cires poate inlocui guma araba.

Cherry are efect curativ în boli ale plămânilor, rinichilor, aterosclerozei, constipației. Sucul de cireșe are un efect nociv asupra agenților cauzatori ai dizenteriei și a infecțiilor pyogenice - stafilococi și streptococi.

Dacă vorbim despre proprietăți de vindecare de cireșe, apoi începe cu faptul că îmbunătățește apetitul și cireșe, în orice formă și cantitate de bun pentru a lua în caz de anemie. Sucul de cirese sau infuzie de bună stinge setea și are proprietatea de scădere a temperaturii corpului, astfel încât 2.3 litri de pacient la o băutură febră va cădea într-un moment oportun. Cherry pulpa și sucul au unele antiseptice.În cronica act constipație cherry-Berry ca un laxativ ușor. In medicina populara, cirese si lapte este utilizat pentru tratarea artritei, iar sucul este considerat un bun expectorant în bolile inflamatorii ale tractului respirator.

Bulion frunze de cireș lapte proaspăt are un efect benefic în icter și sol frunze proaspete sau decoct din ele sunt folosite ca tampoanele ca agent hemostatic pentru sângerări nazale, escoriații, tăieturi.proprietăți medicinale

chiar a tulpină: un decoct din ele - acesta este un protivoponosnoe puternic și diuretic. Uneori este utilizat pentru hipertensiune.

Cand guta si pietre la rinichi se folosesc semințe de emulsie de cireșe, dar nu este sigur: semințele conțin o cantitate semnificativă de amygdalin glicozid otrăvitoare.supradoză accidentală sau aplicarea eronată - și otravă poate foarte puternic. Prin urmare, emulsia este mai bine să nu le găti și se aplică numai pe bază de rețetă.Suc

♦ Cherry: raport optim - 200-250 g de fructe la 1 litru de apă.Berry mash si se lasa sa stea timp de 30-40 minute.

♦ hemostatice agent: 10 g de frunze de cireșe proaspete se toarnă cană de apă clocotită, se fierbe timp de 15-20 minute. Se răcește, tulpina, utilizate pentru tampoanele.

♦ și protivoponosnoe agent Diuretic: 10 g de tulpini de cireșe Brew cană de apă clocotită, fierbere timp de 3-5 minute. Bulion să se răcească, bine acoperit cu un capac, și de scurgere. Toate băutură în doză de 3-4 ore în timpul zilei.

♦ Pentru artrita: lingura must fructe de cireșe, se toarna cana de lapte fierbinte, se fierbe, se răcește. Luați un pahar de 3 ori pe zi.

♦ Tusea: 0,5 cani de suc de cireșe proaspete luate de 3-4 ori pe zi. Când

♦ icter: 10-15 g proaspete cireșe frunza se toarna cana de lapte fierbinte, fiert 3-5 min. Se răcește. Luați 0,5 cană de 3 ori pe zi. Compoziție

Chai ceai și metoda de preparare:

Antiinflamatorie Ceai: 0,5 h. . tocat frunze uscate pe ceainicul de apă clocotită.Insista 30 minute și bea ceai.proprietăți

vindecare: un hemostatic și efect anti-inflamator.

Decoct de tulpini cherry - bun diuretic în timpul edem și edem. Tulpină sub orice formă( pulbere bulion) utilizate în urolitiazei și a bolilor cardiovasculare.

La gătit cireșe

consumate sub formă brută, este uscat, murate, face compoturi și suc. Cherry de fructe este gătit gem, siropuri, tincturi fac, tonice, lichioruri, vinuri, fructe de apă.splendoarea naturală cireșe

remarcabil conservate și gemuri și compoturi, și cireșe uscate. Ce fel de rachiu de cireșe se poate găti!dulce parfumat Dens,null, - nici o fabrica de lichior nu poate fi comparat.

frunze de cireș sunt utilizate în decapare și decapare castraveți și alte legume, precum și fructe de pădure, - în scopuri medicinale.

frunze de cireș sunt adăugate nu numai pentru sărare sau decaparea de legume, dar, de asemenea, pentru gătit gem de coacăze și se adaugă la compotul de chokeberry negru.cireșe

marinat - un mare condimente pentru carne și pește. In borcane preparate prevăzute spălat, fără sâmburi de cireșe, un pic de scorțișoară și cuișoare și se toarnă sosul fierbinte. Marinata a fost preparată după cum urmează: 1 litru de apă - 3 cani zahar 1 cana otet( cidru de mere sau vin mai bun).Otetul este turnat în ultimul moment, astfel încât să nu se fierbe.marinată fierbinte turnat borcane preparate și sterilizate 10 minute( capacitate bănci 1 litru).

boabe delicioase bunicile noastre fierte îmbrăcat: cireșe coapte, ferme înmuiate în ou bătut alb, rola în zahăr pudră, pune pe o sită într-un singur strat și loc uscat până la moderat la cald.

budinca foarte gustoase și cireșe. Pentru a prepara necesare 50 g ulei, 4 oua 1 cana de vanilie fursecuri măcinate și 1 cană fără sâmburi de cireșe. Beat unt, zahăr și gălbenușuri de ou, se adaugă pesmetul și cireșe, fără sâmburi. Amestecă ușor proteinele din spumă groase. Masa pentru a umple o formă unsă și se coace timp de 30 de minute. Se serveste cu lapte.

poate găti și coniac de cireșe: Cherry curățate de tulpini, se spală în apă rece, umple-l cu o sticlă cu gura largă, turnarea de zahăr de cireșe.

Apoi închideți flaconul cu o cârpă curată și puneți-l în soare.

După câteva zile, cireșul va goli sucul. Pentru a sucul ciresul acoperit, sticla trebuie sa fie agitata. După ce sucul apare și zahărul este dizolvat în el, puteți adăuga o mică vodcă, astfel încât lichidul să închidă complet fructele. Pentru 1 kg de cireșe 400 g de zahăr, vodcă la gust( puteți și fără ea), un pic de acid citric. Atenție cireșe

osoase atunci când sunt utilizate în cantități mari poate avea un efect toxic, adică. K. Un glicozid conținând amygdalin( 0,85%), care se descompune în intestin sub influența bacteriilor putrefacție pentru a forma acid cianhidric( 5-6% din suma luată amygdalin).