Erro em comer homem moderno
primeira - excesso alimentos - ingestão de calorias dos alimentos, mais de 14 por cento maior do que o necessário.
pessoa pode sentir um desejo excessivo de ingestão de alimentos e a imposição resultante de comê-lo nos primeiros anos de vida, quando formou uma particularmente fortes traços na memória de muitas coisas vistas e experientes.
Há casos onde o alimento é um meio de lidar com o estresse emocional.
aumenta significativamente o risco de doenças cardiovasculares com excesso de ingestão de alimentos durante o dia, reduzindo o número de recepções. Erro
segunda - desejo para alimentos gordurosos. Tais alimentos é o dobro do valor de proteínas e hidratos de carbono, e, portanto, aumento da ingestão calórica e conduz ao desenvolvimento de obesidade.
ingestão de gordura excessiva, muitos cientistas ligados a mortalidade por câncer de mama , com a frequência de morte por câncer de próstata e câncer de cólon.
assumido que mecanismos subjacentes desta relação é o efeito estimulante da gordura da dieta sobre a secreção da bílis, que pode ser convertido no intestino, estimulando a adquirir a capacidade para reproduzir as células cancerosas.
até 20-30 por cento de sua gordura humana para ser de origem vegetal, que está associada com a presença nele de ácidos poliinsaturados essenciais que inibem o desenvolvimento de hipertensão, aterosclerose, doença cardíaca coronária e outras doenças cardiovasculares. O excesso de consumo
de óleos vegetais também não é segura, apenas o azeite e óleo de peixe não têm um impacto negativo sobre o corpo e eliminar a possibilidade do desenvolvimento de tumores e não suprimem o sistema imunitário. Erro
terceiro - ingestão insuficiente de alimentos ricos em proteínas ( carne, peixe, ovos, nozes, grãos, etc).
estabelecido que o consumo de proteínas inferior a 0,8 g por 1 kg de peso do corpo pode provocar um atraso no crescimento e desenvolvimento crianças, e na redução tom adulto sistema nervoso, a eficiência e a imunidade.
Quando excesso mesma proteína também possíveis consequências adversas - a formação de pedra nos rins, a deposição de ácido úrico nas articulações - desenvolvimento de gota, a estimulação excessiva do sistema nervoso, uma tendência para o stress, aumentar a carga sobre o fígado, aumento da actividade de putrefacção no intestino, Intoxicação corpo.
Em 1990 R. Vorobiev fez uma mensagem interessante - na Idade Média no Oriente, uma forma de punição estava alimentando o prisioneiro carne única fervida um mês era a morte.
Obviamente, todo mundo precisa de uma certa medida e, como diz o provérbio, "um senso de proporção -. Um presente dos deuses"
erro quarto - consumo excessivo de açúcar refinado( refinados), contida nos produtos de confeitaria e bebidas.conexão
entre esse fenômeno ea possibilidade de desenvolver diabetes é bem conhecida. Os inquéritos em 1993 TL Redinovoy e V. Leontyev mostrou que a menor intensidade de decaimento característico das pessoas que utilizam o dia a 30 gramas de açúcar.
provou e comunicação consumir grandes quantidades de aumento de açúcar no colesterol no sangue e aterosclerose. O consumo de açúcar refinado acelera o processo de envelhecimento.
erro quinta - utilização de grandes quantidades de produtos refinados e a restrição recebendo fibras vegetais, que não servir como uma fonte de energia e de material plástico, mas que actuam como um irritante mecânica e estimulante dos intestinos, promover a limpeza e evacuação atempada do seu conteúdo, que impedem o desenvolvimento de obstipação. O melhor é um banquinho diária, pelo menos 2 vezes por dia.
sabe-se que em um número de centros de saúde pacientes com doenças cardiovasculares são tratados dieta principalmente vegetais.
Shlyapkevich MA em 1993 publicaram um relatório, em que as referidas plantas com a propriedade inibir o desenvolvimento de tumores. Ele legumes: repolho , rábano, nabos, cenouras, pimentões, alho, soja, erva-doce, nabo, aipo.efeito médio
é dada chá , trigo, cebola, frutas cítricas, tomates, beringelas.
No entanto vegetaismania pode às vezes criar um risco de saturação do organismo com nitratos.
Descobriu-se que o nível mais elevado( até 8 g por 1 kg) nitratos contidos em beterraba, elevada( 3-4 g, em 1 kg) nabos e couves. Uma pequena quantidade de nitratos acumulados no cereais, frutas e bagas.
conhecido que os nitratos e nitritos( nitratos convertíveis sob a influência de saliva humana para nitrito), contribuem para a formação de substâncias carcinogénicas no corpo.
Assim, a quantidade de vegetais deve ser regulamentada e não se deixar levar por eles em grandes quantidades. De acordo com nossos estudos
AP Ivanjicki, o teor de nitratos nos vegetais é reduzida em 4 meses:
• durante o armazenamento - em 10-30 por cento;
• durante curto lavagem e de limpeza - 10 por cento;
• quando embebido em água por uma hora - por 20-30 por cento;
• quando cozinhar - por 40-80 por cento;
• no sauerkraut para o 7º dia de nitrato é reduzido em 60-70 por cento.
erro sexto - consumo significativo de sal. para garantir as necessidades do corpo na forma de sais com comida suficiente, a 5, no entanto, descobriu que na maioria dos países, muitas pessoas consomem duas vezes mais sal.
fisiologistas têm mostrado que alguns indivíduos são "sensíveis ao sal" e ingestão de sódio de alta no seu sangue, não só leva a um aumento do volume de sangue e a carga sobre o coração, mas também a acumulação de sódio na parede vascular e o seu inchaço, espasmo, aumento da pressão arterial.
Em pessoas saudáveis sal excretada na urina, mas impõe uma carga excessiva sobre os rins. Bem conhecido efeito curativo sobre drogas diuréticas hipertensão que aumentam a excreção de sódio a partir do corpo.
estabelecido que a pressão arterial elevada é detectada em 15-20 por cento da população adulta do nosso país.
erro sétimo - insuficiente variedade de produtos utilizados.
Para assegurar a viabilidade do corpo precisa de mais de 600 substâncias diferentes, que estão contidos nos 50-60 produtos.fonte
de energia para os seres humanos são proteínas, gorduras, hidratos de carbono, bem como em alimentos deve conter água, componentes minerais e vitaminas.
desvantagem do consumo de produtos lácteos reflecte-se no teor de cálcio no corpo , que é necessário o reforço da parede vascular, participa em parar a hemorragia no sistema nervoso e muscular e as várias glândulas.
Com o uso insuficiente homem pão preto priva-se os sais de magnésio , que também está contido no trigo mourisco papa de aveia, peixes marinhos.
magnésio conforme necessário para proteger o corpo de aterosclerose e hipertensão, especialmente, é necessário considerar os idosos.
antípoda é de potássio de sódio - é necessário para o trabalho do nosso músculo cardíaco , outros sistemas do corpo .
frutas, vegetais são capazes de fornecer o corpo com potássio. mais úteis damascos , damascos secos, pêssegos, uvas passas, e batatas.corpo
requer muitos minerais, especialmente minerais : bromo, ferro, iodo, manganês e outros.
interessante e papel ouro no sistema nervoso central. fornecedor de ouro sob a forma de compostos orgânicos é milho , e fornecedores necessárias para de ferro do corpo - maçãs frescas.
Para o funcionamento normal do corpo tiróide necessita de uma certa quantidade de iodo.águas
naturais geralmente contêm uma certa quantidade de iodo, mas muitas fontes que não é suficiente e é necessário adicionar, usando vinagre de maçã como um suplemento alimentar.É aconselhado a tomar os homeopatas remédio como um "iodo de ouro".