Bolo Pancake com creme: uma receita com uma foto e uma descrição passo-a-passo da preparação de panquecas, enchimentos e creme
Bolo Pancake com panqueca, a receita com a foto que você encontrará neste artigo, é um prato extremamente saboroso.bolo de panqueca( geralmente preparada na terça de carnaval. Neste momento, eu me importo com um monte de panquecas e bolo pode ser simplesmente preparados a partir de panquecas prontas.
Mas se você quer agradar do que algo saboroso convidados ou seus entes queridos em qualquer outro dia, então assar panquecas e fazereles bolo embebido na sua creme
Ingredientes
Para as panquecas: . copo de leite, ovo, duas colheres de chá de açúcar, um copo de farinha, óleo vegetal, sal, metade de um copo de
água quente para o creme: . dois copos de creme, 4 gemas de ovo, 30g de açúcar, chocolate.
Para iniciantese 2-3 maçãs, uma colher de sopa de manteiga, 1-2 colheres de açúcar processo
de cozinhar panquecas
primeiros panquecas assar em casa para esta mistura o ovo com sal e açúcar Agora, lentamente, adicione o leite, continuando a agitar lentamente. ...farinha e misture tudo bem. A massa não deve ficar densa e sem caroços. Adicione uma colher de sopa de óleo vegetal à massa e coloque a massa para se assentar. A massa deve repousar durante 2 horas, os 30 minutos mais pequenos.
Antes do cozimento, adicione água morna à massa e proceda ao cozimento. Bem aqueça a frigideira, enxágue com óleo vegetal. As panquecas restantes podem ser cozidas em uma frigideira seca, já que adicionamos óleo vegetal à massa.
Como preparar o creme
Enquanto as panquecas estão resfriando, você precisa preparar o creme.
Pegue o creme e aqueça-os a ferver. O creme pode ser tomado de gordura, não necessariamente muito gorduroso. As gemas de ovo esfregam com açúcar e adicionam-lhe lentamente creme quente. Coloque a mistura no fogo. Mexa constantemente ou evite que o creme não tenha queimado e não tenha diminuído.
Quando a mistura engrossa, significa que o creme está pronto. Demora cerca de 10 minutos. Adicione mais chocolate no creme quente e deixe por um tempo, para que o chocolate derreta. Em seguida, mexa o creme. Deve ser obtida uma massa homogênea.
Preparação do preenchimento
Agora vamos preencher. Para isso, descasque as maçãs e corte em cubos pequenos.
Em uma frigideira, derreta a manteiga e adiciona-lhe açúcar. Mexa a mistura até virar caramelo. Adicione maçãs ao caramelo e fritar por 3-4 minutos. As maçãs não devem se transformar em mingau.
Agora vamos colecionar o bolo. Nós alinhamos o formulário com filme de comida. Na parte inferior colocamos panquecas e graxa com creme. Em seguida, cada graxa de panqueca com creme, coloque no meio das maçãs e envolva-se em tubos. Os tubos de panqueca são densamente embalados em um molde. Cada camada de tubos é manchada com creme. Depois disso, coloque o bolo na geladeira.
Então, gire o bolo em uma placa, remova a película, os restos do creme lubrificam a parte superior do bolo. Você pode decorar com chocolate derretido ou ralado.
Vídeo bolo de receitas
"Makivka":
bolo de caramelo: Bolo
com Opção creme:
receita creme: