Nefrologia: uma dieta com doença renal policística

Em qualquer campo da medicina e em qualquer doença, a dieta certa não é a menos importante. Para o rum das regras básicas, adequado para todas as nossas doenças, existem específicas. Eles só são aplicáveis ​​em alguns casos. Portanto, a dieta para rins policísticos não é adequada para certas doenças do trato gastrointestinal.

Polycystic: características da doença

A doença renal policística é uma doença crônica, acompanhada pelo desenvolvimento de múltiplas cáries císticas no parênquima de órgãos. Esta patologia é congênita. Portanto, uma de suas características mais importantes é que, com isso, o rim renal é afetado.

O parênquima do corpo desenvolve uma grande quantidade de cavidades. Isso leva à compressão da estrutura do órgão, que, em última análise, reduz suas capacidades funcionais.

A formação dessas cavidades ocorre da seguinte forma:

1. Anormalidades hereditárias no desenvolvimento do epitélio tubular levam a uma direção incorreta da divisão de suas células.
2. A direção errada da divisão celular leva ao fato de que as células recém formadas começam a ocupar o estroma dos túbulos.
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3. Devido ao desenvolvimento gradual do epitélio das vilosidades em uma extremidade das células, um espaço começa a se formar entre elas, que é imediatamente preenchido com fluido intersticial.
4. O processo proliferativo rapidamente leva à formação de uma cápsula ao redor do espaço. O que depois disso já é considerado um cisto.

Um aumento gradual no número de cistos leva a compressão de estruturas tubulares. Isso interrompe seu funcionamento normal. A pressão do fluido( orina primária e secundária) aumenta. Função enfraquecida dos glomérulos dos rins. Como resultado, as funções de excreção e filtração sofrem. Gradualmente, o desenvolvimento da policisstase leva à morte completa de células funcionais do rim. A insuficiência renal crônica se desenvolve, o que, em última instância, pode levar à morte de uma pessoa.

Tratamento efetivo ainda não foi desenvolvido. Mas o fato de que a nutrição com rins policísticos tem um efeito significativo no curso da doença é comprovada. Claro, espere que qualquer efeito terapêutico não valha a pena. Primeiro, a doença é congênita e suas causas estão no nível genético. No entanto, é bem possível retardar a progressão da patologia por anos e décadas.

Efeito da nutrição no funcionamento dos rins

O fato de qualquer alimento ter um efeito sobre o rim é um fato absolutamente indiscutível. Basta lembrar o currículo da escola sobre biologia. Os rins são um tipo de filtro para o sangue. E isso significa que através deles passa tudo o que está nele.

Por um dia através das nefronas passa até 2 litros de sangue, enquanto se forma 1,5-2 litros de urina.

Brevemente, o processo de filtragem parece assim. O sangue entra nos rins através da artéria renal, que já está dividida em vasos menores no órgão. Os mais pequenos são os vasos de nephrons. Seu número é igual a vários milhões. Na néfron há dois desses vasos. Um traz sangue para dentro, e o segundo - realiza. Eles, portanto, são chamados de navios trazendo e duradouros. Entre eles, há um tipo de "filtro".

Esta é uma coleção de diferentes membranas e células de podocitos - nephron que realizam funções específicas. Então, o sangue no vaso receptor entra no néphron, onde passa pelo "filtro".Através da primeira membrana passam todas as moléculas, cujo tamanho não exceda 6 nanômetros. Como resultado, o vaso que emana da membrana contém apenas plasma, glóbulos vermelhos e eletrólitos. Todo o resto é para um departamento especial da néfron - a cápsula Bowman-Shumlyansky.

Esta é a chamada urina primária. Ela caminha pelos túbulos da néfre. O primeiro é chamado de descendente. Pelo fato de que é direcionado para o centro do rim ou para as partes inferiores da néfron. Além disso, o tubulo faz um loop e "aumenta paralelamente ao canal descendente, chamado de canal descendente, e só então ele sai do nephron para o espaço intersticial dos rins, onde ele se junta a uma série dos mesmos túbulos com a urina secundária nos copos de rim".

Após a formação de urina primária nos túbulos descendentes e ascendentes, muitas das moléculas são reabsorvidas( re-aspiradas) no vasodilatador, o que engrossa os túbulos com uma rede densa. Muitas proteínas, aminoácidos, lipídios e eletrólitos são reabsorvidos aqui. Se a reabsorção de moléculas orgânicas ocorrer sob a ação de túbulos específicos, a absorção reversa de eletrólitos ocorre espontaneamente sob a influência das leis de osmose.

Isso é importante! Em conexão com estes, fica claro que o uso de certos alimentos e componentes alimentares pode exercer um peso considerável para as nephrons. O mesmo se aplica aos eletrólitos. Entre eles, o mais importante é o sódio, como o mais comum deles.

Características da dieta em rins policísticos

Além dos requisitos alimentares básicos para doenças poliquísticas, recomenda-se a seguinte dieta:

• O alimento deve ser fracionário. Não menos de 4-5 vezes por dia. A quantidade total de líquido não deve exceder 1,5 litros. O fato é que um aumento na quantidade de fluido inevitavelmente levará a um aumento no volume de urina primária. E isso dá uma carga adicional nos túbulos.
• Os alimentos devem ser dominados por alimentos vegetais. As plantas contêm moléculas orgânicas mais pequenas. Por exemplo, proteínas vegetais e frutas têm várias vezes menos aminoácidos, o que reduz significativamente o tamanho geral das moléculas. Sabe-se que os aminoácidos e muitas proteínas não passam pelo "filtro" e são reabsorvidos nos túbulos dos rim. Também em alimentos vegetais contém ácidos graxos insaturados. Eles são significativamente menores do que os lipídios de origem animal. Ao mesmo tempo, essas moléculas possuem uma carga funcional idêntica para o organismo.
• Os alimentos devem ser bem cozidos termicamente. Isso significa que não deve haver produtos defumados e alimentos fritos. O fato é que esses tipos de processamento de alimentos levam à formação de várias moléculas orgânicas, que praticamente não são funcionais, sofrem reabsorção. Por exemplo, durante a fritura da maioria dos produtos, dextrans são formados. Eles são quase inteiramente compostos por moléculas de dextrose. Este carboidrato faz parte do metabolismo básico. Mas, devido ao fato de que consiste em várias moléculas de dextrose ligadas, o "filtro" atrasa, e energia adicional é gasta nos túbulos para reabsorver dextranos.
• Restrição de sal. Um dia é permitido não mais de 0,5-1 grama de sal. Isto é devido ao fato de que contém uma grande quantidade de sódio. E é conhecido por ser o eletrólito mais comum no corpo. Como resultado, seu excesso pode causar uma forte reabsorção de eletrólitos e água. Como resultado, um aumento no volume de plasma circulante e pressão sanguínea.

Todas essas recomendações não contribuem de forma alguma para a regressão da doença. Mas uma dieta com rins policísticos retarda sua extinção funcional.

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