Como amar brócolis

Broccoli pode ser chamado de um produto único que contém uma grande quantidade de oligoelementos e vitaminas. Em particular, contém muitas vitaminas PP, K, grupo B, bem como beta-caroteno. Quanto à vitamina C, sua quantidade é 2, 5 vezes mais do que nas frutas cítricas. A fim de compensar a necessidade do corpo de ácido ascórbico, é suficiente comer 100 g de brócolis diariamente.

Presente neste vegetal é ácido fólico, o que é necessário para mulheres grávidas. Há também vitamina U - esta substância é distinguida pela capacidade de ter um efeito de cura na úlcera do estômago.

1. As substâncias minerais podem ser notadas uma grande quantidade de cálcio, potássio, sódio, fósforo e ferro. De acordo com os microelementos, o brócolis está à frente da couve-flor. O conteúdo de todas essas substâncias úteis permite que você use este produto para manter a saúde. Em que casos o uso de brócolis será mais útil?
2. Contra o câncer. Os cientistas já demonstraram que o brócolis possui atividade anticancerígena. A razão para isso na substância contida é a glucorapanina. Sob a influência da enzima mirosinase, esta substância se transforma em sulforafano, que tem a capacidade de exercer um efeito neutralizante sobre carcinógenos. Em particular, o efeito pode ser notado quando exposto a células de câncer de próstata, bem como vários tumores benignos.
   instagram viewer
3. Proteção do coração e dos vasos sanguíneos. Note-se que, em três meses após o uso deste produto, o nível de colesterol no sangue irá diminuir em mais de 5%.Não consideramos esta figura insignificante, porque mesmo uma diminuição de 1% de colesterol reduz a probabilidade de desenvolver doença cardíaca coronária. Além disso, o uso de brócolis em navios é afetado de forma positiva. Isto é devido às vitaminas contidas neste vegetal, que fortalecem as paredes vasculares e as protegem contra os efeitos nocivos.
4. Remoção de substâncias nocivas. Para se livrar de toxinas ajuda a beber, preparado a partir de rebentos de brócolis. Um estudo foi realizado durante o qual os voluntários beberam o suco deste vegetal por 3 meses por dia. Depois disso, a composição do sangue, a urina foi estudada e observou-se que o teor de benzeno diminuiu 60% nos primeiros dias de teste e a concentração de acroleína diminuiu em 20%.
5. Ajuda com diabetes. Nas inflorescências do brócolis, há vitamina K, que é capaz de estabelecer processos metabólicos no organismo ao reagir com a vitamina D. Esta combinação contribui não só para se livrar do excesso de quilogramas, mas também permite ajustar o pâncreas. Se você comer regularmente este vegetal, ele afetará positivamente o nível de glicose no sangue.É por isso que o brócolis pode ser recomendado para pessoas que sofrem de diabetes.
6. Economia de beleza. Neste vegetal há uma grande quantidade de antioxidantes e vitaminas, que ajudam a fortalecer o cabelo e as unhas. Além disso, muitas substâncias impedem a aparência de rugas e lutam ativamente com os processos de envelhecimento da pele.

Como você pode ver, as várias substâncias contidas no brócolis podem ter um efeito benéfico sobre vários órgãos e tecidos do nosso corpo. Portanto, existem muitas razões para amar esse produto e incluí-lo diariamente em sua dieta.

Como o artigo? Compartilhe com amigos e conhecidos: