Dieta com oxalatos renais, regras dietéticas básicas e alimentos proibidos
Dieta para oxalato nos rins - é uma medida preventiva importante que trata de observar certas regras da oferta e da limitação de produtos consumíveis.
Isso é importante!
Os oxalatos são pedras de um tom preto-castanho com bordas afiadas. Quando são formados, será necessário limitar o uso de ácido oxálico. Quando o conteúdo da urina cai, a precipitação de sais vai parar.
Aprovado produtos
dieta para oxalato nas licenças renais consumir cenoura, repolho, berinjela, cranberries, peras, bananas, uvas, abóbora, ameixas, coentro, arenque, batatas cozidas, pepinos, descascados, nabos, maçãs, damascos, melancia, seiva de bétula, sumo de ameixa, damascos secos, bem como polpa e beringela caviar.
Como para o cozimento, é admissível a utilização de pão de centeio, pão de farinha do segundo grau, pão integral. Recomenda-se consumir nozes e avelãs e óleo vegetal.
Na primeira metade do dia, o paciente é permitido comer produtos lácteos, como iogurte, creme de leite, queijo cottage, manteiga, coalhado.Útil para usar sopas de legumes, mas sem a adição de ervilhas e outras leguminosas, espinafre, salsa, azeda, produtos hortícolas assado é proibido, permitido comer um ovo por dia e sopas de frutas.
Você pode comer em um dia aves, peixe, carne magra cozida em um 150 - gram 200.Quanto às bebidas, você pode usar um chá fraco e um café fraco com a adição de leite.
Pessoas com alto risco de pedras nos rins não é recomendado para comer os alimentos que contêm grandes quantidades de proteína animal - bacon sem sal, lingüiça e leite etc.
Em pequenas quantidades, as massas podem ser adicionadas às sopas. Bagas, frutas e legumes não estão limitados à excepção de notas ácidas, como groselhas, groselhas vermelhas, maçãs ácidas, cranberries. O açúcar não deve consumir mais de 30 gramas por dia e sal - não mais de 2 gramas.
recomendações nutricionais
- Vários cereais - trigo, cevada, milho, aveia e sopas, cozidos com a sua adição.Às vezes você pode aderir a uma dieta especial de batata-repolho.
- Maçãs, marmelo, peras. Bebidas infusões de folhas de pêra e uva permite excretar o excesso de ácido oxálico. Os pratos da batata alcalinizam a urina e permitem ligar e remover cálcio do corpo.
- suco de pepino - é a ferramenta mais eficaz na luta contra a nefrolitíase schavelekislym. Ao formar oxalato
- corpo precisa de vitaminas imediatas D, A e B2 e fitina, assim deve aumentar o fluxo de produtos em concentrações elevadas destas substâncias. Refeições
- deve exercer pelo menos cinco vezes por dia, eo volume de líquido por dia deve ser aumentada para 3 litros, recomenda-se beber sucos de frutas e vegetais. Será necessário excluir pratos frios.produtos
proibidas: produtos
- contendo ácido oxálico, tais como chocolate, vinagre, doces, os tipos de carne gordos, doces, biscoitos, bolos, pastelaria e de fantasia, gelado, mostarda e tomates. Pratos
- de peixe, aves, sopas e molho de cogumelos, gelatina, e pratos com sua adição do fígado, rins, língua e outros animais domésticos e molhos enlatados, salsicha de fígado, fritos e pratos apimentados, carnes, caviar, patê, queijos muito salgado, culinária gorda, carne de carneiro e carne bovina.
- Quanto legumes e verduras, é proibido o uso de cogumelos, ervilhas, feijões e outras leguminosas, batatas assadas, azeda, salsa, aspargos, brócolis, figos, pimentão, aipo.
- proibida bagas e o consumo de fruta com uma elevada concentração de vitamina C - groselha vermelha, ameixa, groselha, citrinos, airelas, morangos, mirtilos, rabanetes.bebidas
- , proibido de usar forte chá, cacau, chicória, kvass e suco de tomate.
Isso é importante!
Esta dieta é recomendada para a formação de pedras de oxalato. Durante uma exacerbação, é necessário limitar o consumo de leite e produtos lácteos enriquecidos com cálcio. Bom para beber água salobra, e uma vez em três meses para realizar um teste de urina para a concentração de sal no mesmo.
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