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  • Que tipo de dieta com um rim enrugado é adequado

    Tal doença como um rim enrugado pode resultar de terapia inadequada ou intempestiva de várias doenças renais crônicas de natureza inflamatória( glomerulonefrite, pielonefrite).A principal manifestação da doença é o encolhimento do corpo.

    Alterações escleróticas nos tecidos do rim, durante o arranque da pele, a deficiência da funcionalidade do órgão e o desenvolvimento de insuficiência renal crônica. Portanto, uma dieta com um rim enrugado visa abrandar o desenvolvimento da doença e reduzir a manifestação da hipertensão renal.

    Características metabolismo em pacientes com deficiência de falha

    renal crónica da função renal e para o desenvolvimento de insuficiência renal crónica conduz a violações dos processos de metabolismo:

    1. Distúrbios do metabolismo da proteína - o desenvolvimento de insuficiência renal no corpo do paciente, aumenta a quantidade de produtos de degradação de proteína e aminoácidos. Ureia, derivados de guanina, triptofano, fenilalanina e tirosina, alguns péptidos, acumulados no sangue, têm um efeito tóxico e podem inibir ou parar a síntese de proteína, o que leva ao desenvolvimento de deficiência de proteína e energia.desordens hormonais
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    2. - quando a falha renal é uma diminuição da actividade de hormonas que estão envolvidos no anabolismo( insulina e somatostatina) e aumento da actividade catabólica( glucagon, hormona paratiróide e cortisol), desequilíbrio hormonal reduz o nível de síntese e aumentam a degradação das proteínas.
    3. Distúrbios do metabolismo de carboidratos - o desenvolvimento de insuficiência renal leva a uma interrupção na utilização de glicose que entra no organismo com alimentos. Esta desordem requer uma correção específica da dieta somente quando se introduz grandes quantidades de glicose parentericamente.
    4. Distúrbios no metabolismo das gorduras - com insuficiência renal, ocorrem alterações no espectro de lipoproteínas do sangue, o que aumenta o risco de alterações ateroscleróticas e complicações da aterosclerose.
    5. Distúrbios do metabolismo mineral e equilíbrio água-eletrólito - insuficiência renal, a qual o enrugamento do rim leva, procede em um fundo de hipercalcemia, hiperfosfatemia, hipercalemia e hipermagnesia. Com a determinação de grandes doses de aglutinantes de fósforo, a hipofosfatemia pode se desenvolver.
    6. Com um rim enrugado, muitas vezes há irregularidades no funcionamento do sistema de fornecimento de sangue. Também é possível desenvolver anorexia.

    Princípios básicos de dieta com transplante de rim

    Isso é importante! Para diminuir a progressão da doença e estabilizar a condição do paciente, o médico desenvolve uma dieta individual, dependendo das mudanças prevalecentes no corpo do paciente. Considere os princípios em que a dieta é baseada em um rim enrugado.

    1. O primeiro princípio é a restrição da ingestão de proteínas. Reduzir o conteúdo de alimentos brancos na dieta ajuda a reduzir o número de compostos proteicos no plasma, reduz o nível de catabolismo, cálcio e fósforo, reduzindo a carga sobre os rins, não permite o desenvolvimento de acidose. A quantidade de proteína na dieta é determinada pelo grau de desenvolvimento da doença, a condição e o peso do paciente. Formas de proteína na dieta restrições: Consumo
      • de proteína de soja, que é substancialmente isento de fósforo e contribui para a filtração glomerular
      • Utilização de proteína vegetal em combinação com aminoácidos essenciais
      • Utilização de proteína vegetal em combinação com ácidos ceto.
  • O segundo princípio é limitar a quantidade de fósforo na dieta. Reduzir o conteúdo de fósforo e proteína na dieta tem um efeito sinérgico. Se necessário, aumentar a quantidade de proteína consumida não pode ser feita à custa de produtos que contenham fósforo( peixe de mar, queijo, ovos, carne gordurosa, produtos lácteos, legumes, nozes, cacau).
  • Princípio três - limitamos o consumo de líquido e sal. Restrição na dieta de sal( até 1-3 gr.) E água( até 0,5-1,5 litros, incluindo os primeiros pratos) é o principal método de combate à hipertensão renal e edema. Cálculo do líquido consumido - o volume total de líquido que entrou no corpo não deve exceder o volume de mais de meio litro.
  • O princípio do quarto - a dieta deve ter um valor calórico significativo. Em calórica idosos ingestão deve ser de pelo menos 30 kcal por kg de peso corporal, se o paciente tem um pequeno exercício, o conteúdo de calorias é aumentada para 35-40 kcal / kg, e com uma limitação significativa da quantidade de proteína na dieta é necessário para aumentar a sua calórica 45-48kcal / kg.
  • O princípio cinco é um aumento no conteúdo de ácidos poliinsaturados. Bem retarda a progressão da doença o uso de óleo de peixe, que é uma fonte de ácidos graxos poliinsaturados.
  • O princípio do sexto é controlar o nível de potássio e magnésio. Os produtos com um grande conteúdo destes minerais devem ser encharcados por algum tempo e cozinhar em um grande volume de água.
  • O princípio da sétima inclusão de preparações vitamínicas na terapia complexa da doença. Os pacientes com cicatrizes renais melhor utilização de vitaminas solúveis em água, solúvel em gordura como tem a capacidade de se acumular nos tecidos do corpo.
  • O princípio da oitava - correção da anemia ferropriva. Se a anemia se desenvolver em caso de insuficiência renal, é recomendada a eritropoietina humana recombinante.produtos
  • , cuja utilização é permitida

    • Início ou produtos de panificação dietéticos que não contêm sal
    • Meatless e sopa de legumes, sopa de repolho, borscht
    • carne magra, cozido no vapor ou
    • fervida qualquer cereal
    • Várias frutas e legumes crus, cozidos e assados ​​forma
    • vegetal, manteiga sem sal e
    • ghi chá, sumo, compota de fruta fresca
    • Para sobremesa, o uso de frutos secos, mel e maçãs assadas.produtos

    Proibidas

    • Vários caldos e sopas, cozidos-los
    • Fat carne e peixe( especialmente do mar) Cogumelos
    • Quaisquer salsichas e pickles
    • fumados
    • aguda temperos e especiarias
    • cebola, espinafre, alho, rabanete, salsaCafé e chocolate e cacau.

    Devido à esclerose dos tecidos renais, quando se enruga, desenvolve-se insuficiência renal crônica.

    competente terapia dieta indivíduo, sob a supervisão especialista obrigatória é capaz de retardar o desenvolvimento de insuficiência renal em pacientes com diagnóstico de rins contratado.

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