Mesa festiva para o Ano Novo
Ano Novo - uma abundância de presentes, o cheiro de agulhas e voleios de saudações, o tão aguardado fim de semana e, claro, um encontro com pessoas muito próximas numa mesa generosamente coberta. Sobre como a mesa festiva será para o Ano Novo, toda amante pensa muito antes do feriado. Afinal, você precisa fazer um menu de Ano Novo e ter tempo para abastecer os produtos necessários. E ainda - surpreender todos os convidados com algo novo, original e incomum.
Tradições da tabela de Ano Novo
Senta-se na mesa festiva para o Ano Novo é tirado das 21h00 às 22h00, tradicionalmente vendo o ano antigo. Neste momento, tais pratos para o Ano Novo são relevantes, como sanduiches, saladas, vários lanches( bolas de queijo, caviar vermelho, ovos recheados) e pratos frios( geléia, gelatina e língua).Tendo em conta o fato de que à meia-noite, o champanhe está sendo bebido, não é aconselhável usar espíritos mais fortes antes do início, limitado ao vinho seco. Com a aproximação da meia-noite à mesa, pratos quentes são servidos para o Ano Novo: assado em macarrão, peixe, galinha ou ganso cozido no forno, costeletas com guarnição. Mais tarde, eles servem doces: bolo, bolos, geléia, sorvete com frutas, doces, bem como chá ou café para eles.
mesa de banquete original para o Ano Novo
Longe vão os dias em que o alimento para o Ano Novo em cada família eram as mesmas, e uma lista deles tradicionalmente consistiu de salada "Olivier", músculos e bolo "Napoleão".Claro, estes pratos clássicos de Ano Novo e agora muitas vezes decoram a mesa festiva em muitas famílias, mas junto com isso, as donas de casa modernas se esforçam para preencher o menu do Ano Novo com algo mais refinado.
Surpreenda os hóspedes com pratos de Ano Novo com uma combinação incomum de produtos. Certamente, nenhum dos seus convidados tentou panquecas com caviar vermelho ou assado com camarão com queijo e molho de vinho, língua com ameixas secas ou frango recheado com arroz e nozes.
Aproveite os convidados com pratos doces originais para o Ano Novo.sorvete caseiro em "cestas" de laranja, o doce fruto original na forma de árvores de Natal, bonecos de neve e sinos de Natal, merengue marshmallow ou "Surprise"( cozido em-lhe uma moeda de boa sorte) - tudo isso vai trazer uma sensação ainda maior de celebração para a tabela de Ano Novo.
Quanto às receitas originais dos pratos do Ano Novo 2011, aqui estão os diferentes pratos feitos sob a forma de símbolos de 2011.Estes podem ser gatos e coelhos feitos de massa doce, esculpidos em vegetais e focos de lebre para decorar saladas e até mesmo um bolo inteiro sob a forma de um coelho.
Tente ser original na preparação de bebidas. Não hesite em champanhe tradicional - convidados surpreendentes com cocktails artesanais. Para fazer isso, você precisará de uma receita favorita de coquetel, dos ingredientes necessários para sua preparação e de um liquidificador.
Pratos para o Ano Novo - por favor Rabbit
A mesa festiva no Ano Novo 2011 também deve corresponder ao próximo ano do Coelho. Como é que o coelho e quais pratos devem ser abandonados? Para agradar a Rabbit, é necessário incluir em algum prato ou pelo menos um pequeno número de maçãs, cenouras e milheto.É necessário dar preferência aos pratos de vegetais e frutas, reduzindo ao mínimo possível a presença de pratos de carne. Em vez de carne de porco, cordeiro ou aves, use peixe e outros frutos do mar. Bem, as receitas para pratos de Ano Novo de carne de coelho este ano geralmente são estritamente proibidas. Assim, o Rabbit ficará satisfeito com a mesa festiva vegetariana para o Ano Novo, e você salvará seu corpo do estresse desnecessário durante a véspera de Ano Novo.
Colocação da tabela de Ano Novo
É dada especial atenção à configuração da tabela para o Ano Novo. Já consideramos as regras gerais para servir a mesa. Na véspera das celebrações do Ano Novo, será supérfluo lembrá-los, bem como levar em conta algumas regras para decorar o lugar do Ano Novo para uma refeição.
Garrafas de champanhe podem ser amarradas com belos arcos ou pré-decoradas na técnica de decoupage de Ano Novo, removendo os rótulos e colocando a superfície de motivos de inverno. A mesa será superflua decorar um buquê sem complicações de 2-3 ramos pequenos de pinheiros com neve artificial sobre eles. Composição maravilhosamente decorada de mandarinas, nozes em folha de ouro, doces e cones cobertos de prata também decorarão a mesa do Ano Novo.
A configuração da tabela para o Ano Novo 2011 é impossível sem a participação do símbolo principal do próximo ano - um gato e um coelho. Assim, a mesa festiva no Ano Novo de 2011 pode ser decorada com pequenas figuras de coelhos ou gatos, coloque cada hóspede com um guardanapo com o símbolo do próximo ano ou compre velas da forma apropriada.
Deixe a mesa festiva do Ano Novo explodir com pratos deliciosos e originais, e a diversão será um sucesso!