Que alimentos comprar
Os alimentos devem ser tão variados quanto possível - esta é a única maneira de fornecer ao seu corpo todos os nutrientes necessários. Resumidamente, pode ser formulado da seguinte forma: coma tudo, mas pouco a pouco. E mingau, pão e carne e peixe, e, claro, vegetais, frutas, produtos lácteos, sucos - tudo isso deve estar na sua mesa. Mas há produtos que são melhores para se recusar a comer ou pelo menos limitam severamente sua presença na mesa: alimentos com longa vida útil: alimentos enlatados, alguns tipos de iogurte, salsichas, peixe, queijos embalados a vácuo. Produtos
com uma brilhante coloração não natural: bebidas carbonatadas, doces, sorvetes, bolos, macarrão colorido. Esses produtos geralmente causam alergias na forma de erupções cutâneas e manchas vermelhas na pele.
produtos alimentares instantâneos: café instantâneo, especialmente com leite;vermicelli de saquetas;cubos de caldo.
Quanto aos vegetais e frutas, se existe tal oportunidade, é melhor comprá-los de pessoas que cultivam no jardim com o uso de fertilizantes naturais - humus, estrume. Tais frutas e vegetais são mais seguros do que os vendidos em grandes supermercados, que são fornecidos por vários agrofirms.
Pelo mesmo motivo, tente não comer tomates com vegetais e pepinos - eles são especialmente saturados de nitratos.
Uma vez que quase todos os vegetais e frutas estão contaminados com substâncias nocivas, a eliminação de escórias acumuladas requer limpeza periódica do corpo.
Açúcar e sal são produtos no consumo dos quais é muito importante conhecer a medida. A taxa diária de consumo de açúcar é de 50-60 g
( 6-8 colheres de chá) - isto é, com produtos de confeitaria contendo açúcar. A ingestão diária de sal é de 3-5 gramas( 1/2 colher de chá), mas com aumento da transpiração, aumenta a necessidade de sal.
O excesso de açúcar leva ao desenvolvimento de cáries dentárias, obesidade, aumenta o risco de desenvolver diabetes. Muito útil é o mel - contém glicose, necessária para a atividade cerebral, mas quase não contém a sacarose nociva, da qual consiste o açúcar. Além disso, o mel possui um enorme poder de cura, aumenta a imunidade.
O excesso de sal leva ao edema, o desenvolvimento da hipertensão, aumenta o risco de infarto do miocárdio.