Tratamento com leite
"Bebidas, crianças, leite - serão saudáveis" - estas palavras da música infantil são conhecidas por todos sem exceção. Todos sabemos perfeitamente que o leite é um produto muito útil, que você pode e deve beber tanto quanto possível. Tanto os adultos como as crianças precisam beber pelo menos 200 ml de leite por dia, porque contém uma quantidade enorme de proteínas úteis, vitaminas, microelementos e outras substâncias que têm um efeito benéfico em todos os órgãos e sistemas que compõem o corpo humano. Para o paciente, especialmente com a doença do trato gastrointestinal, o leite é simplesmente um produto indispensável.
Dairy diet
Dia 1
Café da manhã - 200 ml de leite morno. Jantar - sopa de leite com vermicelli.
Snack - 200 gramas de queijo cottage com açúcar e creme azedo.
Jantar - mingau de sêmola no leite.
Dia 2
Café da manhã - 200 ml de chá com leite( 4 colheres de sopa de leite fresco ou derretido para 3 colheres de sopa de não fermento), 1 fatia de pão branco. Jantar - sopa com leite e macarrão.
Queijo cottage com queijo com coalhada com creme azedo com baixo teor de gordura.
Jantar - mingau de arroz no leite, 200 ml de leite morno.
Dia 3
Café da manhã - 200 ml de kefir ou leite coalhado.
Almoço - peixe magra( carpa ou pique), cozido em leite, sem sal.
Snack - 200 ml de suco de maçã, após 1 h 200 ml de leite fresco ou derretido.
Jantar - mingau de leite de arroz, após 30 minutos, 200 ml de chá fraco com leite.
Dia 4 de
Café da manhã - 150 gramas de chantilly e 150 g de bagas( qualquer).
Almoço - sopa de leite de qualquer cereal, purê de batatas com adição de leite.
Snack - 200 gramas de queijo cottage com açúcar e creme azedo.
Jantar - mingau mingau no leite.
Dia 5
Café da manhã - 1 ovo fervido macio, 1 fatia de pão de trigo, 200 ml de café com leite.
Almoço - sopa de legumes, 1 fatia de pão branco, 150 g de frango cozido em molho de leite com pouco sal, 200 ml de suco de maçã.
Snack - coalhada de queijo, 200 ml de leite fresco.
Jantar - purê de batata com leite, salada de legumes com óleo vegetal.
Dia 6º
Café da manhã - semolina de leite, 200 ml de leite.
Almoço - sopa de leite com vermicelli, 2 fatias de pão.
Snack - 200 ml de caldo de rosa.
Jantar - cevada perlada em leite, 200 ml de kefir ou leite coalhado.
Dia 7º
Café da manhã - mingau millet com abóbora, 200 ml de suco de maçã.
Almoço - carne bovina, cozida no leite, 2 fatias de pão de trigo, salada de tomate com verduras, temperada com creme de azoto, sem sal.
Snack - queijo cottage, frito com leite.