Quanto mais comemos, mais nosso estômago se estende. As paredes do estômago podem se esticar em dimensões inimagináveis - com excesso excessivo, o estômago pode conter 5 litros de líquido / alimento! Se você constantemente come muito, isso levará ao fato de que você será assombrado por um sentimento de fome - na verdade, um estômago esticado será impossível de preencher! Daí o surgimento de problemas com o excesso de peso - uma pessoa parece comer um pouco( "Afinal, estou sempre com fome!"). Na verdade, ele simplesmente não pode saciar o estômago, mas o peso está acelerando.
Outra razão pela qual não se pode comer muito é extremamente negativa para o pâncreas. Ela trabalha literalmente para o desgaste, tentando processar as gorduras recebidas, muitas vezes tem "plugues", que posteriormente conduzem a pancreatite.
O excesso de comida leva à subsidência do excesso de colesterol na vesícula biliar, o que leva à ocorrência de colelitíase. O colesterol entra no sangue, de onde ele chega diretamente ao fígado - isso leva à infiltração gordurosa do fígado, que em casos particularmente graves pode desencadear o desenvolvimento de cirrose hepática.
Assim, o excesso de alimentação afeta não apenas a nossa aparência. Os aderentes das teorias "Eu me amo por quem eu sou" e "Todas as pessoas gordas são boas" devem pensar seriamente sobre sua saúde.
Há uma série de produtos que não devem ser usados de forma muito limitada - e não tanto por causa do medo de obter calorias extras, mas por razões bastante diferentes. Nós lhe diremos por que você não pode comer muitas nozes, ovos e doces.
Por que não pode comer muitos ovos?
O café da manhã padrão para a maioria de nós é ovos mexidos. Ovos que usamos frequentemente na preparação de saladas, e praticamente não ocorre sem a participação de ovos cozidos.
No entanto, comer ovos em grandes quantidades é prejudicial. Por que não pode comer muitos ovos?
Em primeiro lugar, eles se referem a produtos alérgenos, então eles devem ser usados com cautela por crianças( em alimentos para crianças, é recomendável usar gema de ovo menos alergênica).
Em segundo lugar, muitos cientistas insistem que os ovos contêm muito colesterol, por isso não é recomendado comer mais de 3 ovos por semana. Por outro lado, se não é um ovo mexido na gordura, mas um ovo cozido, então o dano é significativamente reduzido.
Em terceiro lugar, recentemente, os cientistas estabeleceram uma relação entre o consumo excessivo de ovos eo desenvolvimento de diabetes tipo 2.O problema é que o abuso de ovos leva a um aumento da glicose no sangue.
No entanto, os ovos são basicamente um perigo diferente, mais real. O nome dela é salmonella.É por isso que é impossível comer muitos ovos, é determinante em várias proibições de "ovo".Para reduzir ao mínimo o risco de infecção com salmonella, é necessário seguir rigorosamente uma série de regras:
- antes de cozinhar o ovo cuidadosamente lavar com sabão ou vinagre;
- cozinhe ovos por pelo menos 10 minutos;
- não é recomendado comer ovos crus de origem duvidosa, se você ainda precisar de um ovo cru, deve ser tão fresco quanto possível;
- os ovos com uma casca danificada devem ser jogados fora.
Não vale a pena rejeitar completamente o uso de ovos - eles contêm muitas substâncias úteis: vitaminas A, E, B3, B12, D, cálcio, colina, magnésio, fósforo, iodo, aminoácidos e antioxidantes. Comer 2-3 ovos por semana melhora a atividade mental, fortalece a imunidade.
Por que não comer muito doce?
Outra questão urgente, atormentando todo o doce dente do mundo. Por que tão deliciosos doces são tão prejudiciais? Que injustiça?
Os doces têm um alto índice glicêmico - um indicador do aumento do nível de insulina no sangue após a obtenção de glicose nele. Os doces rapidamente satisfazem o sentimento de fome, mas tão rapidamente e causam isso.
O uso de doces em grandes quantidades provoca uma maior concentração de glicose no sangue. O excesso de glicose pode provocar hiperglicemia, causando apatia, aumento da fadiga, provocando depressão.
O excesso de glicose, por sua vez, provoca a produção de um hormônio insulino que "carrega" a glicose do sangue para todos os tecidos do corpo. E esta é outra razão pela qual você não pode comer muito doce. Afinal, a insulina tem mais uma função - acelera a síntese de proteínas e gorduras. Se os músculos não são danificados, a pessoa não possui lesões musculares, então a insulina "dirige" sua ação na síntese de células de gordura. E aqui já é um lance de pedra para o adiamento de gorduroso supérfluo e a ocorrência de um problema de excesso de peso.
Além disso, o doce pode causar dependência psicológica. Parece que o coração querido que sem um pedaço de bolo ou uma barra de chocolate, ele simplesmente não pode ser uma pessoa feliz. Na verdade, é um mito - e para se livrar da doce dependência, vale a pena encontrar nessa vida algo diferente, capaz de causar emoções positivas.
Outra boa razão pela qual não se pode comer muito doce é o conteúdo de doces modernos de vários aditivos nocivos: corantes, conservantes, espessantes. Eles têm um efeito muito negativo sobre o sistema digestivo, podem levar a gastrite, pancreatite, colite, úlcera estomacal. O abuso de doces afeta gravemente a condição da pele, cabelo e unhas.
No entanto, em pequenas quantidades, é doce é útil. E vale a pena dar preferência aos doces com conteúdo mínimo de aditivos nocivos. Idealmente, devem ser doces e bolos caseiros.
Por que não comer muitas nozes?
As nozes são consideradas um produto rico em várias substâncias benéficas. Eles incluem cálcio, flúor, zinco, cobre, ferro, cobalto. Os grãos de nozes, bem como o óleo de noz, são prescritos para pacientes com anemia que sofram de doenças hepáticas, aterosclerose, colite, hipertensão arterial. As nozes são úteis para mulheres grávidas e crianças.
No entanto, recomenda-se que não coma mais de 5 nozes por dia. Por que não comer muitas nozes?
Em primeiro lugar, as nozes podem causar uma forte alergia - para que não possam ser comidas por pessoas que são hipersensíveis às proteínas vegetais.
Walnut está contra-indicado em várias doenças: psoríase, neurodermatite, eczema - e pode causar a sua exacerbação, mesmo com ingestão insignificante de alimentos.
Para minimizar o dano das nozes - e vice-versa, para melhorar seus efeitos positivos - recomenda-se a sua utilização com frutas secas e em pequenas quantidades( até 100 g por dia).
Comer grandes quantidades de ovos, doces e nozes é perigoso para a saúde. Pequenas porções desses produtos, pelo contrário, só se beneficiarão. Conheça a medida em tudo e esteja bem!
O excesso de comida nos ameaça com excesso de peso - todos sabem sobre isso. No entanto, poucas pessoas podem adivinhar o quão grave é esse assunto - e, na maioria das vezes, nos permitimos comer "outra peça".O uso de comida "extra" é repleto de terríveis conseqüências, não só pelo peso. Por que não comer muito e o que causa excessos?