Chá ou café por muitos anos?
Plano do artigo:
- Tipos de chaleiras
- Quais são os critérios para a escolha de uma chaleira elétrica?
- Que tipo de chaleira de gás é necessária?
- Elétrico ou fogão - qual bule é melhor?
Tipos de chaleiras
Apesar de um grande número de modificações de bules, todos servem para um único propósito - para aquecer rapidamente a água. Existem dois tipos principais desses dispositivos: elétrico e para uma placa.
Uma chaleira tradicional para um fogão é um recipiente de um material resistente ao calor( metal ou vidro) com um bico, alça e tampa, que deve ser instalado no queimador de um dispositivo de aquecimento de gás ou elétrico. Na maioria dos casos, estas chaleiras estão equipadas com um pergaminho que faz um som afiado quando a água ferve.
Uma chaleira elétrica é um dispositivo que não requer aquecimento externo. O seu design contém um elemento de aquecimento interno, impulsionado pela força de uma corrente elétrica. Como o bule tradicional, o elétrico tem um tanque com tampa, bico e alça. Além disso, está equipado com um suporte e um fio para conexão à rede elétrica.
Ainda existem tipos específicos de chaleiras, como articuladas e marchando, mas, no dia a dia, elas são usadas com extrema raridade.
Permitam-nos observar as principais características das caldeiras elétricas e de fogão.
Quais são os critérios para escolher uma chaleira elétrica?
As chaleiras elétricas apresentadas no mercado hoje podem ser divididas nas seguintes características principais.
Tipo de elemento de aquecimento
1. Abrir. Estas caldeiras estão equipadas com um elemento de aquecimento sob a forma de uma espiral elétrica, que pode ser vista olhando sob a tampa. A espiral pode ser comum( aço inoxidável) ou coberta de cromo, e às vezes de ouro. Prós - operação silenciosa.
Cons - deposição de incrustação diretamente no elemento de aquecimento e a complexidade de sua limpeza, bem como a incapacidade de aquecer uma pequena quantidade de água. Além disso, estas caldeiras têm um conector no lado, para que elas só possam ser colocadas em uma certa posição no suporte.
2. fechado. O elemento de aquecimento está escondido sob uma placa de metal na parte inferior da chaleira, ou seja, não entra em contato com a água, o que aumenta significativamente a vida útil do aparelho.
Vantagens - alta velocidade de ebulição, limpeza fácil, durabilidade, possibilidade de montagem em um suporte em qualquer posição, uma vez que o conector está no centro.
Contras - ruído durante o aquecimento da água.
Possibilidade de manter a temperatura
1. Teapot padrão. Ele simplesmente aquece a água a 100 graus e depois desliga-se.
2. Potenciômetro térmico - termo. Estes modelos utilizam um elemento de aquecimento fechado e um material resistente ao calor para o gabinete. Após a ebulição de água, a temperatura é mantida a 95-98 graus por um longo período de tempo. Thermopots são muito mais caros do que os teapot convencionais.
Material
1. Plástico.
Prós - leve, baixo preço, baixa condutividade térmica do gabinete( a água esfria lentamente e a chaleira não aquece).
Contras - acredita-se que, quando o plástico aquecido entra em contato com a água e libera-o prejudicial para partículas de saúde humana. Isto aplica-se, em primeiro lugar, a produtos de plástico de baixa qualidade. Mas mesmo os bules feitos de plástico de alta resistência valem a pena mudar a cada dois anos.
2. Vidro .
Prós - propriedades estéticas elevadas, amizade ambiental e resistência ao calor do material.
Contras - fragilidade.
3. Aço inoxidável.
Pros - durabilidade, operação eficiente do elemento de aquecimento do tipo de hidrólise e o fato de que o aço não reage com a água.
Contras - preço alto.
Formulário
1. Pitcher .O modelo mais comum e muito compacto.
2. Cone ou "penguin".Os fabricantes argumentam que tais chaleiras aquecem a água mais rapidamente e mantêm sua temperatura por mais tempo.
Outras características de
1. Power. varia de 1000 a 3000 watts. Quanto mais poder, mais rápido a água aquece, mas a carga na rede aumenta. Além disso, chaleiras com alta potência são mais caras.
2. Volume . A capacidade das chaleiras varia de 800 ml a 2 litros. Os modelos mais convenientes são unidades de 1,5 litros. Mas o volume deve ser escolhido de acordo com as necessidades da família. Deve-se ter em conta que, para o funcionamento normal, as grandes caldeiras devem ser de alta potência.
3. Quantidade mínima de água. Para que a chaleira comece a funcionar, ela deve ser preenchida com água. Para modelos com um elemento de aquecimento fechado, este volume mínimo exigido é menor do que para dispositivos com espiral aberta, o que, é claro, é mais conveniente.
Adições importantes ao
Descrevemos as características das chaleiras elétricas que têm maior influência na escolha do modelo. Mas há uma série de funções adicionais que devem ser dadas a um bule de qualidade. Estes incluem:
- Beep e desligar automaticamente a chaleira no momento da ferver.
- Indicador que indica que o dispositivo está ligado.
- Uma capa larga que se encaixa bem.
- Escala de nível de líquido, de preferência em ambos os lados.
- Bloquear o interruptor em caso de posição incorreta, nível de água insuficiente ou tampa aberta.
- Bico longo.
- Filtro integrado para purificação de água.
Que tipo de chaleira para fogão a gás?
Com todo o desenvolvimento da tecnologia sem uma chaleira convencional, às vezes é impossível fazer, porque um milagre elétrico não aquece a água se ocorrer um corte de energia. Então, o que procurar ao escolher um bule tradicional? Em primeiro lugar, no material.
Hoje os teapots são feitos de tais materiais:
- Alumínio. É perigoso comprar esses recipientes, porque o alumínio pode saturar a água com sais de metais pesados. Exceção - bules de uma liga de alumínio especial que atende aos requisitos de segurança química. Mas o vendedor deve fornecer documentos que confirmem a possibilidade de usar esse dispositivo para cozinhar.
- Aço inoxidável. O aço inoxidável qualitativo não interage com água, mostra resistência a altas temperaturas e também difere na durabilidade. Além disso, esta chaleira é facilmente limpa.
- Metal esmaltado. Os boliches cobertos com esmalte não são tóxicos, mas não são muito fortes. O esmalte é facilmente danificado por choques e mudanças de temperatura. Dentro de tal dispositivo, a escala é formada rapidamente, e fora da placa do fogo. Os bolinhos esmaltados devem ser jogados imediatamente, se esticados na superfície, outras substâncias nocivas entrarão na água.
- Vidro. Teapots de vidro são lindos e seguros para a saúde, mas eles se quebram muito facilmente.
- Ferro fundido. Os dispositivos feitos de ferro fundido se aquecem lentamente, mas mantêm o calor durante muito tempo. Este material é altamente resistente e resistente à deformação, mas é suscetível à corrosão. As chaleiras de ferro fundido pesam muito e não são usadas em cozinhas modernas.
Além do material, a qualidade da chaleira é influenciada pelas seguintes características:
- Bottom. Instrumentos com um fundo duplo ou triplo mais rapidamente aqueça a água e armazene seu calor por mais tempo.
- Pegas.É conveniente, quando a alça da chaleira é feita não de metal, mas de silicone ou bakelite resistente ao calor. Nesse caso, não aquecerá.Se a alça é de metal, então deve ter um espessamento na base, que irá absorver a maior parte do calor.
- Whistle. O sinal de som no momento da ebulição é capaz de proteger contra a evaporação completa da água e danificar a chaleira. Volume
- .O tamanho da chaleira é determinado de acordo com o número de pessoas. Em regra, uma família de 4 pessoas é suficiente capacidade de dois litros.
Elétrico ou fogão - qual bule é melhor?
Como já mencionado, os modelos elétricos e tradicionais de bules têm vantagens e desvantagens. Responda inequivocamente a pergunta, qual dispositivo é melhor, é difícil. Nós os comparamos por critérios principais.
1. Segurança para a saúde.
Chaleira elétrica feita de plástico de baixa qualidade pode danificar significativamente o corpo devido à liberação de substâncias sintéticas na água quando aquecida. Mas este menos é privado de tanques elétricos e tradicionais de um aço inoxidável e vidro.
Neste caso, o funcionamento de um bule de chá comum está conectado com estar perto de um incêndio. A este respeito, o aparelho elétrico é mais seguro.
2. Força e durabilidade.
As chaleiras separadas tendem a durar mais do que as chaleiras elétricas. Nos elementos de aquecimento, a escala de lima é colocada, às vezes há curto-circuitos na rede - tudo isso leva a uma redução no período de uso de chaleiras elétricas. Além disso, com operação incorreta( fechamento da tampa com vazamento, falta de água, desligamento inesperado), esses dispositivos falham facilmente.
A simplicidade do projeto da chaleira do fogão causa sua durabilidade, mas pode deteriorar-se quando atinge ou queima no fogão.
3. A taxa de aquecimento e arrefecimento.
Neste parâmetro, os teapot convencionais são significativamente inferiores aos teapot elétricos. Em média, leva cerca de 7 minutos para ferver um litro de água no fogão, o aparelho elétrico lida com a mesma tarefa em 2 minutos.
No entanto, em um tanque que opera a partir de um sistema elétrico, a água esfria mais rápido do que na tradicional.
4. Consumo de energia.
As chaleiras elétricas consomem grandes quantidades de energia elétrica. O aquecimento de água no fogão( gás ou elétrico) também gasta recursos, mas em quantidades menores.
5. Conveniência.
Claro, as chaleiras elétricas são mais convenientes do que as convencionais. Ao usá-los, você não precisa acender um fogo, basta pressionar um botão, e isso ainda é possível para a criança. O desligamento ocorre no modo automático, e você pode esquecer a chaleira do fogão, e toda a água dele se evaporará.
6. Preço.
Na maioria dos casos, os teapots comuns feitos de aço inoxidável ou de metal esmaltado são mais baratos do que as chaleiras elétricas de qualidade. Embora tudo esteja determinado pelas suas características e pelo prestígio do fabricante.
Ao escolher um bule de chá, é importante levar em consideração a vida específica de uma família em particular. Se os agregados familiares apreciarem a velocidade e o conforto, então eles são uma chaleira elétrica mais adequada. Aqueles que gostam de uma conversa sem pressa sobre uma xícara de chá, você pode recomendar um dispositivo de aquecimento tradicional. E é ainda melhor ter ambas as opções - apenas no caso. O principal é escolher um bule de qualidade de um fabricante confiável.
As bebidas quentes são parte integrante do cardápio de todas as pessoas modernas. Chá verde ou preto, café ou cappuccino - sem eles é difícil imaginar um jantar familiar ou uma reunião de negócios. E para sua preparação, você deve ter uma chaleira. A variedade de modelos desses dispositivos surpreende a imaginação e inspira confusão para os compradores. Como não se pode cometer um erro e escolher um bule de chá, graças ao qual será possível agradar a si mesmo e aos seus entes queridos?