Mesa de férias para Ano Novo 2013 - tabela para o novo ano de 2013
2013, que será a dona de uma cobra preta, você precisa conhecer de uma maneira especial, enfocando a personagem da rainha da bola, seus gostos e preferências. Snake, em essência - predador. Então, em uma mesa festiva, Ano Novo 2013 se esqueça de colocar pratos de carne. Oh uvazhte hostess. Apenas hambúrgueres e Strogonoff de carne de alguma forma já está cansado de comer. Sim, e salsicha empurrou, cortado, "como esperado", peças translúcidas, também, ninguém será surpreendido. Vamos ainda preparar algo especial.
Snacks
primeira e principal aperitivo é chamado de "Snake".
Cozinhe:
- dois rosquinha( grande),
- conservas de atum( jar),
- ketchup( este é o seu gosto),
- maionese( também a gosto),
- dois ovos, cebola( pré-cozinhar cozido)
- picada(melhor do que uma caneta, mas é possível e cebola, cerca de uma colher de chá com um slide), cereja
- ( 3 unid.),
- salsa, azeitonas
- e pimentas para decoração.
Agora, o processo de cozimento. Cortar bagels ao longo do primeiro, e em seguida, - em metade. Retire do rosquinha toda a carne - em vez disso, colocar o recheio. A partir de uma única peça de uma cauda cortada bagel, e de outro - cabeça. Agora, prepare o recheio para as partes de cabeça e cauda de nossos cobras. Amasse com um garfo de atum, meia cebola já picados e ketchup com antecedência. Este recheio estava em um rabo de cobra. Em seguida, pique finamente os ovos e adicione-as a cebola restante e maionese. Este recheio agradável para adicionar óleo de fígado de bacalhau( se houver).Coloque o recheio na cabeça. Agora é design. Você provavelmente já adivinhou que o enchimento devem ser estabelecidas gorochkoy como uma continuação da redondeza da cobra. Azeitonas e pimenta Coloque os olhos ea língua.enchimento variante pode ser diferente. Todos os recursos e seu gosto.
segunda aperitivo também preparado rapidamente, e parece ser bom. Base - biscoitos. Melhores bolachas água e sal, uma forma quadrada. Snack
biscoito Prepare: Biscoitos
- ,
- maionese, queijo
- , manteiga
- , língua de boi
- ( ou cozidos, ou fumado),
- carne de caranguejo,
- mostarda,
- pasta de tomate, açúcar
- , caril
- ,
- tomate,
- pepino em conserva,
- ervas, sal.
Você já reparou que não há dose? Não há realmente até você.A gosto. O processo de cozimento. Queijo, nata e batedor sal até ficar liso( cremoso de espessura) e dividi-lo em três partes. A primeira parte da pasta de tomate temperado( você pode adicionar um pouco de pimenta, se quiser), eo segundo - o açúcar e caril, eo terceiro é deixado inalterado. Em seguida, misture a mostarda e óleo e thin-se finas bolachas de água e sal esfregaço. Agora tudo língua de boi, carne de caranguejo e tomate. . Corte quanto a imaginação pronta. Agora, espalhada em biscoitos prato, esfregaço cream cheese( temos três tipos, por isso parte da visão esfregaço um, o outro - a segunda ea terceira, é claro, o terceiro).Os biscoitos preparados espalhados sobre uma fatia de tomate, a língua( ou carne de caranguejo), anel de pepino. Decore com vegetação.
Crackers barrar hora antes de colocar sobre a mesa.
Canape. Aqui a imaginação pode correr solta! Você está convidado para apenas uma opção para a amostra, mas limitado a esta opção, você provavelmente não deveria.
Prepare: trigo
- Pão( peças cortadas),
- granular caviar, manteiga
- , ovos
- cozidos, cebola
- limão( penas).Cozinhar
assim. Cada pedaço de pão frito em uma panela. Limpe os ovos, cortado em fatias. Cada fatia de pão generosamente com manteiga. Espalhe fatias de ovo. Pressione suavemente para baixo no meio de uma colher( onde gema) e põem ovos na covinha resultante. Decore com vegetação. Saladas Sobre
tradicional salada de caranguejo varas e Olivier, digamos, como já decidiu que não vai. Buffet no Novo 2013, sem por isso não vai funcionar.É uma tradição. E, além disso. ..
Salada de lulas
para ele, você vai precisar de:
- lula cozidos,
- ovos cozidos,
- banco de fígado de bacalhau,
- maionese.
Como com cursos anteriores, preparando-se muito rapidamente. Desfiado lula e ovos. Mash bacalhau óleo de fígado. Maionese. Mexa. Isso é tudo. Resta apenas para decorar.
Salada
judaica "judeu"
Cook em proporções iguais:
- ovos cozidos,
- arenque salgado( filé), cenouras
- ( raw), manteiga
- , queijo
- .
preparado surpreendentemente simples: falta de todos através do moedor de carne e misture novamente. Isso é tudo.
carne Cooking começar com galinhas Hen
outra receita simples para aqueles que não querem se preocupar com os preparativos longos.
Você vai precisar de: toda
- frango( frango de corte, em qualquer caso, não congelados antes),
- pequeno pacote de maionese,
- pouco de mel( uma colher de sopa é suficiente),
- mostarda( pode ser seco, um par de colheres de sopa),
- sal. Hen
esfregar primeiro sal. Agora, misturar a mostarda e maionese e abundantemente cobrir o frango com esta mistura( dentro também).Enviamos no forno.média fogo. Cozinhar cerca de 1 hora e 20 minutos. Durante a preparação do suco é liberada a partir de gordura. Aqui está este suco Despeje o frango até que esteja preparado( 3-4 vezes durante o cozimento).By the way, experimentar o frango com molho de mostarda: 2/3 de maionese e mostarda 1/3.Você vai gostar!
borrego
para 8-10 pessoas será suficiente.
Uma marinada preparar:
- 2 colher de sopa de tomate, molho de soja
- , sumo de limão
- ,
- alho( 3 fatias grandes), alecrim
- ( seco, duas pitadas),
- seu sal( suficiente com colher de chá de slides).
lombo de porco cortada em pedaços, despeje a marinada. Marinar a carne não deve ser inferior a seis horas. Cozida no forno durante pelo menos uma hora( para resistir a temperaturas de 200 graus).Mark suco já Pour cozido de cordeiro. Espalhe sobre um prato e fazer para fora.
Drinks
Bem, o que a tabela sem o "warm-up" beber? Aqui também você pode fazê-lo sozinho. Felizmente, nossas lojas oferecem uma incrível variedade. Bem, se você decidir fazer para cozinhar algo especial, que seja vinho quente.componentes
Glintwein "Novo"
: vinho
- seco( de um modo preferido vermelho, o frasco),
- cravo( especiarias, 5 material),
- metade limão,
- um schepotochke noz-moscada porca e canela,
- 20 gr mel.
pronto a perdoar. Verter o vinho na panela, adicionar os ingredientes e aqueceu-se. Vinho deve ser quente, mas não ferver em qualquer caso! Cobrir. Insistir 15 minutos. Feito.
As receitas propostas pode fazer alterações. Isso lhes dará o seu sabor. A principal coisa - cozinhar com um sentido de festa e diversão. E tudo vai sair. Bon appetit!
Autor: Tatiana K. /Favourite/