Pratos para o Ano Novo 2015 Cabras - o que cozinhar para o Ano Novo 2015
Quanto mais perto da data acarinhada do Ano Novo, mais frequentemente começamos a pensar sobre o menu festivo. A julgar pelo calendário chinês, a próxima 2015 marchará sob o símbolo da Cabra de madeira verde. Eles dizem que uma cabra amigável, mas um pouco caprichosa, você precisa agradar a véspera de Ano Novo com uma variedade de pratos deliciosos para que a sorte acompanhe durante todo o ano. Portanto, tente cobrir a mesa festiva para que ela exploda com deleites saborosos.
Ao fazer o menu festivo, tenha em conta as principais recomendações do horóscopo oriental, que dizem que os pratos para o Ano Novo 2015 - o ano, as Cabras devem ser abundantes em vegetais, vegetais, frutas e raízes( cenouras, batatas, beterrabas), isto é, pratos que são de naturezaAs cabras estão felizes em usar. Para tratar os convidados, o raznosolami em conserva na véspera de Ano Novo não é extremamente desejável. Gaste uma melhor cabra com produtos frescos.
Snacks
Os primeiros pratos da mesa festiva são, é claro, uma variedade de lanches - de vegetais, estacas de carne ou peixe e terminando com sanduiches. Mas para a reunião solene do Ano Novo, você pode pensar em algo mais incomum. Sugerimos adicionar algumas receitas ao seu tesouro culinário:
"Maçãs Recheadas". Trate a Cabra com um lanche original sob a forma de maçãs recheadas com carne de aves de capoeira. Para a sua preparação, tome cinco maçãs verdes bem lavadas, de preferência as grandes. Corte o topo( tampa) deles e remova cuidadosamente o meio com uma faca. Pique a polpa. Então, com duas colheres de sopa de suco de limão, polvilhe a polpa esmagada e as maçãs do interior de modo que não obscureçam a oxidação. Corte finamente 200 gramas de carne de frango, uma cebola e frita tudo em óleo vegetal até quase estar pronto. Em seguida, adicione os pedaços de maçã esmagados e 50 ml de conhaque. Adicione o sal com pimenta a gosto e guarde o enchimento por cerca de dois a três minutos. Recheado recheio recheado previamente preparados maçãs, cobri-los com partes cortadas, colocá-los em uma assadeira. Asse no forno durante quinze minutos a 180 ° C.Sirva sobre a mesa em um estado refrigerado. Berinjela rola
Rolinho de berinjela com enchimento de queijo. Lave um par de pequenas berinjelas. Retire os pedicelos e corte em placas finas com cerca de dois milímetros de espessura. Coloque as placas resultantes em uma tigela, polvilhe um pouco de sal e deixe-se nesta forma por cerca de dez minutos. Durante o tempo especificado, as beringelas libertarão o suco amargo. Depois de dez minutos, despeje uma meia xícara de água na tigela para enxaguar os pratos para se livrar da amargura e do excesso de sal. Drene a água, pressione os pratos levemente. Em uma tigela com berinjelas despeje um pouco de óleo vegetal refinado( um pouco mais do que duas colheres de sopa).Fritar as placas de berinjela em ambos os lados sem óleo em uma frigideira pré-aquecida e depois esfriá-los sob a tampa ou sob uma bolsa de plástico para torná-los macios. Enquanto as berinjelas estiverem esfriando, enrole 50 gramas de queijo duro e um ovo cozido em uma ralada fina, tempere com duas colheres de maionese e picou três dentes de alho. Mexa bem a mistura, depois porções( uma colher de chá), coloque-as nas placas. Placa os pratos com cuidado e role-os em um prato, decorando com salsa e tomate.
Saladas
A melhor opção para o "menu verde" na mesa festiva são saladas de legumes frescos. Uma variedade de deliciosos e muito bem apresentados saladas irá permitir que você se reunir com Eva hóspedes experiência de jantar de Ano Novo, e sem as calorias extras, que, além do impacto negativo na saúde, ainda fazem figura imperfeita. Assim, oferecemos a cozinhar para o Ano Novo mesa de saladas:
repolho porque no próximo ano Cabra, preparar salada fácil e simples de repolho sob o título alegre «Cabra no jardim» , temperada com molho de soja, chips de petróleo e crocante de especiarias azeite oubolachas. «salada grega» favorito
de todos .Corte um par de tomate maduro, pepino, pimentão, 100 gramas de queijo, metade de uma lâmpada. Em seguida, adicione o dente de alho triturado, 50 gramas de azeitonas e duas colheres de azeite de azeite. Salteie, coloque em um prato, decorar com verdes.
Apesar do desejo apaixonado de manter a figura, na mesa de Ano Novo deve ser saladas tradicionais «Olivier 'e' Herring sob um casaco de pele» .Eles definitivamente vão gostar da cabra!
quentes pratos
frango no forno tão quente para a celebração do Ano Novo é perfeito de peru assado ao forno, pato com maçãs ou frango corado com uma deliciosa crosta crocante. Você também pode cozinhar carne de coelho em creme de leite ou peixe recheado. A escolha de pratos é excelente o suficiente, então escolha receitas de acordo com seu próprio gosto.
Drinks
Delight com água limpa e fresca( de preferência primavera), um pouco de suco berry útil e saborosa, banana e cocktail café ou sumo de laranja natural. Como você pode ver, a variedade de refrigerantes é bastante grande.
Para aqueles que preferem se divertir, comer casa nalivochku oferecer receita da bebida. Pegue um quilograma de frutas descascadas( bagas) e duzentos gramas de açúcar granulado. Em um frasco lavado limpos, coloque camadas de frutas e açúcar, em seguida, despeje a vodca. As frutas devem ser completamente cobertas com vodka. Cubra o frasco com uma tampa e coloque-o em um lugar escuro. Em duas semanas, esforço. No final, você terá uma boa bebida com baixo teor de álcool.