Alternância de culturas, ou rotação de culturas
O cultivo a longo prazo de uma cultura no mesmo local degrada a nutrição eo desenvolvimento de plantas, provoca o esgotamento e o esgotamento do solo, leva ao acúmulo de pragas e patógenos no solo. Assim, com o cultivo constante de repolho, o solo se acidifica e, em geral, nos locais com cebola, o número de nemátodos aumenta acentuadamente. Além disso, muitas plantas são caracterizadas pelo aumento da remoção de certos nutrientes, o que também pode levar à fadiga do solo em relação a esta espécie de planta.
O cultivo a longo prazo da mesma cultura em uma área é possível somente se não deixa pragas, patógenos ou parasitas de plantas no solo depois, o que pode causar queda na cultura no próximo ano. No entanto, tais casos são raros e, portanto, uma rotação anual de culturas, também chamada de rotação de culturas , deve ser observada no site. O raciocínio científico para a necessidade de rotação de culturas é divulgar os mecanismos de interação mediada pela planta através do solo. A influência das plantas anteriores nas seguintes plantas se manifesta através de mudanças nas propriedades do solo, enriquecimento ou depleção de substâncias orgânicas ou minerais, afrouxamento ou compactação.
A interação indireta das plantas através do solo e seu efeito no ambiente do solo determina as regras para alternar culturas de vegetais na rotação de culturas.
As raízes das plantas carregam uma variedade de trabalhos contínuos no solo. Eles o influenciam ativamente, estimulando a vida da microflora do solo, criando uma estrutura grumosa. No solo, as mudanças internas ocorrem constantemente, há uma troca contínua de substâncias entre plantas e solo devido a luz, calor, umidade e muitos outros fatores.
As raízes das plantas ao longo da estação de crescimento com vários graus de intensidade liberam no solo um grande número de compostos orgânicos de natureza química complexa, que consistem em vitaminas, açúcares, ácidos orgânicos, enzimas, hormônios, compostos fenólicos. A composição das secreções radiculares não é a mesma para diferentes espécies de plantas. Os compostos fenológicos, denominados calenas, são o componente que determina a toxicidade das secreções radiculares de algumas espécies de culturas para outras plantas. A ação das colinas é específica e varia dependendo do tipo de cultura que as emite. No entanto, o acúmulo de colinas no solo causa o fenômeno da fadiga do solo, que ocorre quando o mesmo tipo de planta é cultivada há muito tempo em um só lugar. Observa-se que, neste caso, as plantas tornam-se pior e pior a cada ano e finalmente degeneram completamente. Isto é devido ao fato de que muitas plantas são sensíveis o suficiente para suas próprias secreções de raízes se acumulando no solo. Por exemplo, a beterraba não pode crescer constantemente em um só lugar porque os extratos de raízes tóxicas deixados no solo após o primeiro ano de cultivo são deprimentes para as plantas do próximo ano de plantação, ocorre uma espécie de auto-envenenamento da beterraba.
As mais sensíveis às suas próprias secreções radiculares, ou melhor, o elemento tóxico na sua composição, beterraba e espinafre, são as menos legítimas - legumes, milho, alho-poró, que podem crescer em um só lugar. Muitas colinas permanecem no solo depois de crescer tomates, pimentões, pepinos, cenouras e couves. A acumulação de colinas no solo é apenas uma das causas da fadiga.
É interessante que as plantações misturadas possam desempenhar um papel importante na solução do problema das culturas de intercalação. Por exemplo, as beterrabas e os espinafres, extremamente sensíveis às suas próprias secreções radiculares, acumulam-se no solo, podem crescer em um só lugar durante vários anos apenas em plantio misto. Isto é devido ao fato de que os parceiros de pouso, pertencentes a outras espécies, absorvem suas raízes e processam os extratos radiculares de beterraba e espinafre, impedindo-os de se acumular no solo.
Outro, igualmente importante, é o acúmulo no solo de agentes patogênicos e pragas específicos para o tipo de vegetais que vem crescendo há vários anos em um só lugar. Com o cultivo permanente de qualquer uma das culturas, patógenos de doenças bacterianas e fúngicas como repolho, podridão radicular e nematóides radiculares e de folhas, repolho, moscas de cenoura e cebola, pulgas e outras pragas acumulam-se em um só lugar no solo.É possível combater esses fenômenos desastrosos para as culturas somente através da alternância de culturas. Como regra, vegetais da mesma família têm o mesmo conjunto de pragas e doenças que danificam os vegetais desta família e não representam um perigo para outras famílias. Então, no jardim onde o repolho cresceu no ano passado, não se deve plantar rabanete e nabos. Quando o repolho aparece, o repolho não pode ser retornado ao seu local original antes de 6 anos depois, mas durante esses anos, em um jardim onde o repolho cresceu, é possível cultivar uma cultura de outra família botânica, para a qual as baleias não são perigosas. Outro fator importante que determina a necessidade de alternância de culturas é a medida em que eles removem nutrientes e, portanto, seu efeito sobre a fertilidade do solo. Portanto, é importante saber que condição cada tipo de vegetais deixa para trás.
O solo é melhorado não apenas pelas culturas de leguminosas, mas também por plantas de outras famílias com o poderoso sistema radicular desenvolvido. Eles absorvem nutrientes minerais( potássio, fósforo, cálcio) de camadas profundas de solo e enriquecem-nas com a camada arável superior, onde o sistema radicular da maioria das plantas vegetais se desenvolve.
Além disso, as plantas com um sistema radicular profundo têm um efeito positivo nos solos de argila pesada, afrouxando e melhorando sua estrutura e, portanto, são bons precursores para outras culturas. Tais plantas incluem cominho, trigo sarraceno, linho, colza e soja.
Uma característica importante de cada cultura é a quantidade de nutrientes que tira do solo, passando por um ciclo de desenvolvimento completo. Depende disso, quanto o suprimento de nutrientes está empobrecido e quanto requer reabastecimento após a colheita. De acordo com isso, as culturas de vegetais são divididas em consumidores fortes, médios e fracos, que já foram descritos anteriormente. Os vegetais de uma família são muito próximos uns dos outros em termos de requisitos nutricionais, e se eles são plantados um após o outro em um só lugar, isso levará à depleção unilateral do solo, uma vez que as culturas de uma família realizam principalmente os mesmos elementos do solo em que o mais fortepreciso.
A alternância correta promove a absorção completa e efetiva de nutrientes e umidade pelas plantas, o uso apropriado de fertilizantes, o aumento da fertilidade do solo e o controle bem-sucedido das ervas daninhas.
Para evitar o esgotamento do solo, uma rotação de culturas deve ser observada na forma de tal forma que todos os 3 grupos de culturas sejam substituídos em cada área por 3 anos. A seguinte sequência é mais favorável: no primeiro ano, as culturas exigentes são plantadas nas segundas leguminosas, que restauram as reservas de nitrogênio e melhoram a estrutura do solo, na terceira menos exigente. Então tudo se repete. Em vez de feijões podem ser plantados após consumidores fortes de cultura com um transporte médio de nutrientes.
No esquema de alternância de culturas, as leguminosas ocupam um lugar especial, pois enriquecem o solo com nitrogênio devido à acumulação de nódulos nas raízes das plantas. A maioria dos compostos de nitrogênio durante a vida vegetal permanece fechada nos nódulos e torna-se acessível a outras plantas somente após a morte das leguminosas, quando as raízes apodram e liberam no solo o nitrogênio acumulado nos nódulos. Assim, as leguminosas enriquecem o solo com nitrogênio e são os precursores ideais para qualquer tipo de vegetais.
A escolha dos predecessores de uma cultura de vegetais é um elo importante no planejamento da rotação das culturas e depende de muitos fatores: a compatibilidade das culturas, a pertença das culturas à família botânica, a susceptibilidade a certas doenças e pragas, o grau de remoção de nutrientes e depleção do solo,incluindo fatores ainda pouco estudados. Com base no estudo de todas as regularidades acima mencionadas no efeito de culturas sucessivas, foram estabelecidos mais e menos precursores favoráveis para muitas culturas de vegetais.
Em condiçõesárea suburbana para rotação cumprimento proceder de forma eficiente como se segue.horta é dividido em 3 partes. A primeira parte do jardim é colocado batatas, no segundo - couve, pepino, abóbora, abobrinha, no terceiro - tomate, cebola, beterraba, cenoura, salsa, feijão, ervilha. No ano seguinte, as culturas que foram semeadas na segunda parte do jardim, ir para a primeira parte - depois da batata. Tomate, cebola, e outras culturas a cair sobre a terceira parte da segunda porção, e batatas - terceiro. Se a batata é fornecida e é dada grande parte do jardim, por exemplo metade, em seguida, produzir um outro colapso. Toda a área é dividida em 4 partes. A primeira porção é colocado repolho, pepino, abóbora e abobrinha batatas plantadas no segundo, no terceiro - tomate, cebola, pimenta, feijão;no quarto - novamente batata. Variantes de um tal colapso de terras para a cultura pode ser um monte de que depende de suas necessidades na quantidade de produtos vegetais das espécies.
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