Wormwood wormwood

Artemisia absinthium

erva perene, é encontrado na parte europeia da Rússia e da Sibéria ocidental. Tem um forte odor e sabor amargo.É uma das 2.000 plantas de éter-óleo cultivadas e conhecidas.

Descrição: tronco reto, até 1 m de altura, ramificado, púberes com pêlos apresso curtos, tornando a planta uma cor cinzento-prata. Flores amarelo, muito pequeno, tubular, borda - fêmea, média - bissexuais, recolhido em cestos com um diâmetro de 3 mm, senta-se em um curto ramos, one-sided escovas que formam batedor. Frutos - muito pequenos( até 1 mm de comprimento), aceno acastanhado e oblíquo. Flores em julho-agosto, frutos amadurecidos em agosto-setembro.

Composição: frondosa topo de plantas com flores e folhas contêm até 2% de óleos essenciais, que inclui tuyol, thujone, pineno, etc. Além disso, o grama encontrado glicosídeos amargos absintin e anabsintin, artemizetin flavonóide, succínico e málico ácidos, taninos.substâncias, caroteno, ácido ascórbico, vitamina K, resinas.

cru medicamento são topos floridos de folhas das hastes não é maior que 25 cm, recolhidos no início da floração sem grosseiro, talos grossos com folhas inferiores caulinares. Secar no ar, nos sótãos ou nos secadores. Toda a planta tem um sabor muito amargo, sabor forte picante, que após a secagem é preservada. A vida útil das matérias-primas é de até 2 anos.

Cultivo: áreas solares ou poluzatenennye, pouco exigente para o solo e cuidados, a necessidade de corte anual. Distância entre as plantas ao plantar 40 cm. Reprodução por estacas, divisão( na primavera ou no outono) ou semeadura na primavera. Coleção

: colhe o absinto na fase de brotação - no início da floração, em junho-julho. As folhas são cortadas sem pecíolos à mão, e as pontas dos rebentos de até 25 cm de comprimento( grama) são cortadas com uma faca. Secar a sombra ao ar livre ou em secadores a uma temperatura de 40-50 ° C.

Propriedades medicinais do : o absinto tem sido considerado uma das melhores ferramentas para estimular o apetite. Preparações de absinto, bem como toda a amargura, estimulando a função das glândulas do tracto gastrintestinal, melhorar a separação da bílis e estimular a digestão. Na medicina popular, o absinto é usado para namorar com anemia e como antihelmíntico. Como aplicar wormwood de worms, olhe aqui.

activamente explorar as propriedades anti-ulcerosos de uma decocção de absinto, bem como a actividade biológica dos componentes de óleo essencial de absinto, que vai continuar a usá-lo como um antibiótico.

no absinto grama contém óleos essenciais, substâncias amargas( glicosídeo - anabsintin), resinosa, proteínas e substâncias amiláceas, a vitamina C nas folhas contêm volátil do que isso.

Óleo essencial de absinto em propriedades farmacológicas próximas da cânfora, estimula a atividade cardíaca e excita o sistema nervoso central. Tenha em mente que o uso a longo prazo de drogas absinto em grandes quantidades pode causar intoxicação, por isso é recomendado para fazer um aumento significativo( 1 - 2 meses) intervalos entre os cursos de tratamento.

Aplicação: farmacêutica a partir das folhas e topos floridos de Artemisia preparado frondosa forte extracto absinto ter um odor característico e infusão de 20% a 70 ° -ésimo álcool. Tinta, chá e absinto de absinto é utilizado como um gosto amargo para estimular o apetite e melhorar a atividade do sistema digestivo. Wormwood amargo é uma parte das gotas gástricas, pílulas gástricas, água na boca e cholagogue( chá).

Na designação de chá cholagogue para pacientes que sofrem de doenças crônicas do pâncreas e canais biliares, a dor diminui ou desaparece completamente, o apetite melhora. Quando a colite é utilizada com sucesso na decocção de folhas de absinto e sálvia para 1 colher de sopa.l.a cada 2 horas por 2-3 dias. Uma infusão de absinto em combinação com as folhas de menta e sálvia é usada para enxaguar a boca para destruir o mau cheiro. No cozimento, absinto é adicionado ao ensopados e carne, com toucinho fumado, carne, salsichas, e algumas espécies de aves e peixes.É característica que o absinto é adicionado ao prato durante a cozedura. Usado para fazer tinturas à base de ervas e vinhos.

Na forma de chá é usado como uma droga gástrica amargo-picante, o que aumenta o peristaltismo do estômago em distúrbios digestivos e perda de apetite. Em geral, o efeito da droga é semelhante ao efeito causado pelo uso de wormwood amargo.

Para a excitação do apetite, o absinto é usado na forma de infusão de água, preparado com a taxa de 1 colher de chá.para 2 xícaras de água fervente e beba 1/4 xícara antes de comer. A tintura espirituosa de absinto é usada para 12-20 gotas por meia hora antes das refeições 3 vezes ao dia. Ao cozinhar, o chernobylnik é adequado como condimento ao preparar alimentos gordurosos. O amargor aromático melhora o apetite, ativa a formação e a secreção do suco gástrico e faz alimentos pesados ​​mais leves.É uma parte de misturas picante para sanduiches com queijo ou pratos de ovos. Um ganso assado ou pato dá um sabor mágico. Em forma fresca ou seca também é usado na culinária de vegetais e cogumelos.