Karkade użyteczne właściwości
Skład chemiczny 100 gramów wartości
kalorii odżywcza 0,9 Kcal Białko 0,091 g
Węglowodany
0,129 g Woda 99 g
Witamina A( RE)
0,5 mcg witaminy B2( ryboflawiny) 0,01 mg Witamina
C 0,1
mg witamina PP( niacyna), równoważne 0,1121 mg
makroelementy
mg wapnia 9,36 Magnez 5,35 mg 1,7 mg sodu
24,55 mg
Fosfor Potas 8,2 mg chloro
1,39 mg 0,99 mg elementy
siarki
śladowe żelaza 0,001 mg 0,59 mg miedzi
0,0016 mg manganu
fluoro 99,01 g
ma odmładzająceefekt. Herbatka Karkade zawiera substancje zwalczające wolne rodniki i zapobiegające powstawaniu nowotworów złośliwych i łagodnych. Herbatka Karkade przydatna dla tych, którzy mają problemy z naczyniami krwionośnymi. Kwiaty hibiskusa są czerwone, ponieważ zawierają antocyjany, które zapewniają ten kolor. Antocyjany wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, regulują przepuszczalność.Hibiskus zawiera różne kwasy organiczne.kwas cytrynowy pomaga normalizować ogólnego stanu organizmu oraz korzystnych właściwości, wzmacnia i chroni przed różnymi infekcjami i przeziębienia. Kwas linolowy zapobiega tworzeniu się blaszek na ściankach naczyń krwionośnych i usuwa niepotrzebny tłuszcz. Herbata rumiankowa pomaga w wysokiej temperaturze, pomaga ją zmniejszyć, a także ma działanie moczopędne. Zawiera dużo witaminy C i kwasów tłuszczowych. Pomagają poprawić ogólny stan, rozweselić, usunąć zmęczenie, promować lepszy metabolizm. Herbatka Karkade ma dobry wpływ na męski układ rozrodczy, więc przydadzą się jej mężczyźni.
Po warzone kwiaty hibiskusa nie należy ich wyrzucać, mogą być stosowane w żywności. Zawierają dużo pektyny, która pomaga oczyścić organizm. Pochłania substancje szkodliwe i toksyny, i wyprowadza je z ciała, i wysyła sole metali ciężkich. Herbatka Karkade może zastąpić ogórek kiszony i będzie pasować do tych, którzy cierpią na syndrom kaca. Pomaga pozbyć się produktów rozkładu alkoholu. Jeśli herbata jest przyjmowana na pusty żołądek, działa ona jako środek przeciwpasożytniczy.
Przeciwwskazania Unikaj picia herbaty hibiskusa tych ludzi, którzy mają problemy z żołądkiem lub wrzody obserwowane. Herbata Karkad ma wysoką kwasowość i użyteczne właściwości, dzięki czemu może podrażniać żołądek. Gdy zapalenie żołądka powinien wybrać spokojne i neutralne jedzenie i napoje. Nie należy pić herbaty karkade dla osób z kamicą żółciową i kamicą moczową.Niektóre osoby mogą mieć nietolerancję na tę herbatę, która może wywoływać reakcje alergiczne. Być może słyszeliście o takim stwierdzeniem: czy hibiskus gorącej herbaty przyczynia się do ciśnienia i na zimno, a wręcz przeciwnie, maleje. To nie jest prawda. Ponieważ niezależnie od temperatury herbaty hibiskusa, z którym jest on stosowany, nie dostaje się do żołądka, o tej samej temperaturze.
receptury do parzenia
Herbatę Karkade można spożywać w dowolny sposób. Tak jak twoja dusza. Można pić z cukrem lub bez, dodać cytryny, mięty, imbir lub jakąkolwiek inną przyprawę dołączonej do gustu, hibiskus herbata może być podawane na zimno lub gorąco, gotować, napar, lub po prostu trzymać w kąpieli wodnej. Wszyscy szukają "pysznego" przepisu.
hibiskusa herbaty przepis z Egipt
10 g( 1 łyżka stołowa) - płatków.
1 szklanka cukru
woda smakuje Zanurzyć Hibiskus przez dwie godziny w zimnej wodzie. Wkładamy go do ognia i doprowadzamy do wrzenia. Przy bardzo małym ogniu gotować około 3-5 minut. Wyjmij z ognia, wybierz lub przefiltruj kwiaty, dodaj cukier do smaku. Ten napój jest pijany zarówno na zimno, jak i na gorąco.
Lepiej jest jeść kwiaty złowione po warzeniu, ponieważzawierają od 7,5 do 9,5% białka i 13 aminokwasów, z których 6 jest niezbędnych dla organizmu człowieka. Można je dodawać do zup i dań bocznych.
kilka innych sposobów parzenia herbaty Hibiscus:
1. Umieść hibiscus płatki w misce wrzącej wody i gotować przez około 3 minuty.
2. Można umieścić Hibiscus płatki w szklance wrzącej wody i zaparzać przez 5-10 minutach.
3. Możesz również umieścić płaty karateli w naczyniach zimną wodą, następnie doprowadzić do wrzenia, dodać cukier i usunąć z ognia. Pozostawić do zaparzenia i schłodzić.
Zwykle 1 szklankę karkade pobiera się na 1 szklankę wody w celu przygotowania napoju z hibiskusa, ale ilość ta może się zmieniać w zależności od indywidualnych preferencji.
Cold karkade
Zimny napój z karkade można przygotować na dwa sposoby:
1. Gorący napój schładza się i dodaje do niego lód, pije go przez słomkę.
2. Kwiaty hibiskusa są infuzowane przez 8 godzin w wodzie w temperaturze pokojowej. Następnie dodaj cukier i wypij jako napój bezalkoholowy.
Prosty przepis
Na szklankę wrzącej wody weź dwie łyżki płatków hibiskusa i gotuj przez 5 minut przy małym ogniu. Cukier dodaje się na końcu.
Napar w filiżance
Umieść całe płatki w filiżance( 1-2 łyżki), dodaj cukier, zalej wrzącą wodą i mocno przykryj. Nalegamy na 10-15 minut.
to dziergana herbata wykonana z płatków hibiskusa. Hibiscus pochodzi z Indii. Hibiskus z rodziny Malwej, które występują jako rośliny jednoroczne i krzewy wieloletnie.
W całej swojej historii herbata karkade miała wiele imion: napój faraonów, napój królewski i tym podobne. Lepiej nie nazywać herbaty karkade herbatą, ponieważ nie należy ona do żadnej z odmian herbaty. To napój ziołowy.