Orzechy sosny przydatne właściwości, kalorie, szkodzi

syberyjski pinia( Plnus sibirico)

Cedar w „aptece Boga” Syberii - najbardziej zaawansowany, potężny uzdrowicielem, nie wiedząc równe. Historia

używać cedr w praktyce medycznej od dawna znane. Awicenna zalecane nakrętki i kadłuby cedrowego. Jądra z miodem lub w płucach spowodowane przez 1 st łyżce 3 razy dziennie, to zaleca się stosowanie jako ogólne „czyszczenia” remedium na podagrę i artretyzm, a także kamieni nerkowych i owrzodzeń.

Od pierwszych latach rozwoju cedru syberyjskiego jest stosowany w medycynie ludowej lokalnej. Z syberyjskiego orzechów sosny przygotowanych „śmietana roślinny”, które, gdy są stosowane do stymulacji wychwytu substancji tłuszczowych, poprawia funkcję tarczycy. Przyczyniają się one do ludzkiej długowieczności.

drzew iglastych do 45 m wysokości i aż do 2 m średnicy, możną szerokim korony ukończy 550 lat, a w korzystnych warunkach - na 800 lat. Igły są długie, miękkie, trójkątny, karbowane, niebieskawe, do 13 cm długości i 5 igieł w wiązki jest utrzymywany w gałęzi 3 do 7 lat. Antheral kwiaty w spikelets, fioletowo-czerwony kolor. Damskie purpurowe guzki na szczytach gałęzi 2-5.Nasiona - nakrętki zamknięte w sztywnej powłoce światła lub ciemno-brązowym uderzeniami do 12 cm długości i średnicy 8 cm szerokości, w którym około 100 sztuk jądra( nasiona) powlekanych gładkiej powłoki drzewny, olej z ziaren nakrętki był smaczne.. drzewo Owocniki rozpoczyna się w otwartym polu z 15- 25 lat, w gęstym lesie - od 50-60 lat.

Ukazuje się w północno-wschodniej europejskiej części Rosji, w zachodniej i większość z Syberii Wschodniej.owoce

( orzechy) Syberyjskiej sosny mają bardzo wysoką wartość odżywczą.Białka stanowią nakrętki łatwo trawionych albumin i globulin ich przyswajalność znacznie wyższa niż białka orzecha włoskiego, orzechów ziemnych i migdałów. Jądra

syberyjski orzeszkami zawiera aż do 60% oleju schnącego, 16% białka, cukier, skrobia, pentozanów, błonnik, witamina C i minerałów. Jądra są spożywane na surowo. Bardzo smaczne prażone orzeszki ziemne - słodkie i bardzo pożywne środki.

70% osiemnastu aminokwasów są niezbędne, co wskazuje na wysoką wartość fizjologiczną białek. Zgodnie z treścią tryptofan, lizyna, metionina, cystyna orzechy białek kazeiny białka są lepsze od mleka krowiego i innych równy do nich.olejek cedrowy zawiera duże ilości witamin rozpuszczalnych w tłuszczach( tokoferol), niezbędne kwasy tłuszczowe, które mają działanie przeciwutleniające. Należy zauważyć, że zawartość tokoferoli przewyższa olej orzechowy o 1,5 razy, a orzechów arachidowych o 5 razy. Pod względem zawartości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych jest 3 razy więcej niż orzeszki ziemne, soja i słonecznik - 1,5 razy. Dzięki zawartości fosforu fosforanowego, która jest bardzo ważna dla organizmu człowieka, przewyższa również oleje ze wszystkich orzechów.

kalorycznej i skład chemiczny jest podany tutaj

zawartości składników pokarmowych( kalorii, protein, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów), w 100 g części jadalnej.

kalorii wartość odżywcza 673 kcal Białko 13,69 g

Tłuszcz 68,37 Węglowodany 13,08 g

g Błonnik 3.7 g kwasu
z nasyconych kwasów tłuszczowych 4899 g
Starch 1,43 g mono- i disacharydów
359
g wody 2,28 g popiołu 2,59 g



Witamina PP 4,37 mg
beta-karoten 0,017 mg
Witamina A( RE)
1 g Witamina B1( tiamina), 0,364 mg
Witamina B2( ryboflawina) 0,227 mg
Witamina B5( pantotenowy)
0,313 mg Witamina B6( pirydoksyna)
0,094 mg Witamina B9( foliowego)
34 mcg witaminy C, 0,8 mg witaminy
PL( TE)
9,33 mg witaminy K( filochinon) 53,9 mikrogramów
witamina PP( niacyna równoważnik) 4387
makroelementy
mg Wapń Magnez 18 mg 251 mg 2 mg

sodu 597 mg potasu

fosfor 575 mg

mikroogniwa
Żelazo 5,53 mg cynk 4,28 mg

1324 mcg Miedź Mangan

8,802 mg Selen 0,7 mg wartość energetyczna

Pine nut wynosi 673 kcal.

Przydatne właściwości

w Rosji PSPallas w 1792 spopularyzował orzechy piniowe jako środek zmniejszający moc męska powrócić młodzież.W medycynie ludowej, wlew nakrętek stosowanych na reumatyzm, dna moczanowa, artretyzm i cukrzycę.Mleko z orzechów, stosowane w leczeniu gruźlicy, chorób nerek i pęcherza moczowego.

Wiadomo, że w prowincji Jenisej orzechy były używane do leczenia ropni. Do obolałego miejsca włożyli żuć orzechy i na wierzchu nałożono bandaż.Zastosowana masa złagodziła ropień i przyspieszyła jego wczesne dojrzewanie. Po oczyszczeniu rany z rany jej przyspieszenie przyspieszyło.

Obecnie używają nalewki z orzechów. Zwykle przygotowuje się ją na wódkę, wlewając zmiażdżone orzechy razem z muszlą tak, aby nad ich poziomem warstwa wódki była o 5-6 cm wyższa. Ta mieszanina jest nalegająca przez tydzień, a następnie przefiltrowana. Gotowy lek przyjmuje 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie z reumatyzmem stawów, dną moczanową, artretyzmem związanym z naruszeniem metabolizmu soli. Czasem robią nalewkę z jednej muszli na wódce. Napar z muszli w medycynie ludowej leczy niektóre choroby krwi, hemoroidy.

Nutshells, podobnie jak rdzeń, mają właściwości lecznicze. Znalazł tłuszcze, białko, błonnik, pentasany i minerały.

Surowcami leczniczymi są nasiona( orzechy), ich muszle, igły, młode wierzchołki i pączki gałęzi oraz żywica( sok) z cedru.

Cedr to starożytna roślina lecznicza, Avicenna została również zalecona do leczenia rdzenia i łuski orzeszków sosnowych. Jądro z miodem zalecał jako środek wzmacniający i oczyszczający, a także z kamieni i wrzodów.

Obecnie używają one nalewki z orzechów, która jest zalecana do usuwania soli w osteochondrozy, zapaleniu stawów, zapaleniu wielostawowym, dnie moczanowej. W tym celu, 200 g rozdrobnionych orzechów potrzebne ze skórą( Shell), dodano 0,5 litra wódki, twierdzą, 18 dni, w ciemności, wstrząsając od czasu do czasu. Weź 1 łyżeczkę 3 razy dziennie( jest to pełny cykl leczenia).

Ten przepis pomaga również w zamknięciu klatki piersiowej.

Hemoroidy użyciu wlewu skorupy orzechów sosny następującej receptury: Wlej 1/2 filiżanki skorupy 200 g wody o temperaturze wrzenia, pozostawić na 15-20 minut, w szczelnie zamkniętym pojemniku i przesączono. Weź 100 g 2 razy dziennie przed posiłkami.

Pod koniec XVIII wieku orzechy cedrowe zostały spopularyzowane w Rosji jako odmładzające i przywracające męskie narzędzie energetyczne. A nowoczesna aromaterapia uważa olejek cedrowy za typowo męski zapach: kobiety postrzegają go jako erotyczny środek pobudzający.

Olejek eteryczny z cedru jest częścią specjalnych szamponów do włosów tłustych.

Olej cedrowy w aromatycznej lampie pomaga zasnąć;możesz pozbyć się bezsenności, stosując kroplę oleju cedrowego na poduszce. Aby zapobiec

uciążliwych much i komarów w pomieszczeniu doradzić aromatyczny zapalić lampę dodanie wody olejek cedrowy na to( co najmniej 20 kropli).

Orzechy i igły są używane przeciwko szkorbutowi. Igła jest składnikiem kąpieli wzmacniających. Mleko z jąder jest stosowane w leczeniu załamania nerwowego, gruźlicy płuc, choroby nerek, pęcherza moczowego.

Guma cedrowa( żywica) została użyta i służy do leczenia ran, oparzeń.Przygotuj z niej balsam cedrowy, terpentynę i kamforę.

Jądra orzechów są spożywane na surowo, palone. Olej uzyskiwany jest z ziaren, a ciasto i posiłek pozostawione po przędzeniu zawierają dużo białka. Makaron

służy do gotowania chałwy, ciast, ciast.

jadalne orzechy zawierają wysoki procent oleju( 60-70%), dobrze przyswajane przez organizm człowieka i jest stosowany w lecznictwie do wytwarzania leków. Oprócz tłuszczu ziaren wynosi do 20% białek, 12% skrobi, 2% pentozanu, 4% tłuszczu 2% popiołu, który zawiera szereg pierwiastków śladowych, witamin z grupy B i D. Jeśli daje dzieci i dorosłych codziennie kilka z orzechówmoże znacznie poprawić odporność organizmu na wiele chorób, zwiększyć długowieczność osoby. Wlew powłoki

nakrętek stosowanych na hemoroidy( polstakana powłoki przegotowanej wodzie, nalegają 30-40 minut i przyjmować doustnie w 2 dawkach podzielonych przed posiłkiem), przy głuchoty, choroby nerek, wątroby.

Młode wierzchołki, nerki i igły zawierające kwas askorbinowy, olejki eteryczne i pierwiastki śladowe są od dawna stosowane przeciwko szkorbutowi. Napój witaminowy z igieł przygotowuje się na dwa sposoby. Na pierwszym - igły i gałązki zalewamy wrzątkiem, nalegamy 2-3 godziny, a po tym napar jest pijany. Drugi sposób, który pozwala zachować więcej witamin, polega na tym, że cięte igły wlać równe objętości zimnej wodzie, lekko zakwasza kwasem cytrynowym lub medyczną rozcieńczonym kwasem solnym. Infusion ustawić w ciepłym miejscu na 2-3 dni, po czym nadaje się do użytku.Żywica cedr i sok wypływający z wycięciami na bagażniku, ma właściwości bakteriobójcze( zawierają znaczne ilości lotnych składników, wywiera szkodliwy wpływ na wielu patogennych mikroorganizmów) i z powodzeniem stosowane do leczenia ran, przewlekłe wrzody, czyraki.

Wywar z muszli myje ręce i stopy, aby usunąć owłosienie. Z

nakrętki powłoki bogaty w taniny, przygotowywanie naparu i wywary - 2-3 łyżki do 1 kubka - są używane z zapaleniem błony śluzowej jamy ustnej i innych organach w postaci lotionów i przemyć - choroby skórne( opryszczka, egzema, krostkowauszkodzenia, itp.), oparzenia.

Dla matek karmiących piersią zaleca się orzeszki piniowe w postaci kremu orzechowego, mleko. Orzechy muszą koniecznie być obecne w diecie ciężarnych, zapewniając w ten sposób zdrowie matki i dziecka. Muszą być również obowiązkowe w diecie dzieci i młodzieży. Są bardzo przydatne i niezbędne w okresie zmiany zębów mlecznych. Zastosowanie orzechów sosny zwiększa obronę organizmu i wzmacnia system odpornościowy.

populacja starych syberyjskich orzeszków piniowych i uważa swoje przygotowania skutecznym środkiem terapeutycznym w osadzania soli.

30 g orzechów sosny są oczyszczone z łuską, wlano 0,5 litra wódki i podawany przez 40 dni. Nalewka jest przyjmowana z 5 kroplami dziennie, zwiększając dawkę codziennie o 5 kropli. Gdy dawka osiągnie 25 kropli, lek jest przekształcany w gramach i napoju 5, 10, 15, 20, 25 gramów dziennie przez miesiąc.

Orzechy cedrowe zawierają mniej błonnika niż orzechy włoskie, więc mniej podrażniają żołądek. Choroby

krwi, szczególnie białaczki, traktowano wodnym roztworem infuzyjnym, wywar i nalewki napojów alkoholowych orzechów sosny. Nalewka jest przygotowywana z skorupy orzechów, suszona naturalnie. Powłoka jest umieszczony w ciemnej butelce „na wieszaku”, a następnie wlać do góry prawie wodą i moczy w ciepłym, ciemnym miejscu 8-10 dni, od czasu do czasu wstrząsając butelki. Pij 35-40 kropli, ale 1 łyżeczkę 3-4 razy dziennie. Ta nalewka jest przydatna w przypadku raka macicy z równoczesnym spożyciem ziaren cedru.

Kiedy żylaków zaleca się stosowanie orzeszki piniowe i nasmarować żyły 2 razy dziennie olejek cedrowy, a koniuszki palców zrobić lekki masaż.

Zaburzenie słuchu jest traktowane nalewką z orzeszków piniowych na wódce.

Napary świeżych orzechów stosowane są w zaburzeniach nerwowych, gruźlicy płuc, nerek i chorobach pęcherza moczowego;Powłoka nalewki wódki - w leczeniu chorób żołądka, wątroby, reumatyzm i wlewu wody powłoka pomaga hemoroidów i głuchota.

Orzechy są stosowane w nadciśnieniu i miażdżycy, wysokiej kwasowości soku żołądkowego, wrzody żołądka i dwunastnicy, zgaga i anemii.

Grind 200 gramów z łuski orzeszków piniowych i dodać 0,5 litra wytrawnego wina płuc, nalegać w ciemnym miejscu tygodnia. Wziąć ćwierć kielich na czczo, zaburzeń metabolicznych, kamieni nerkowych i pęcherza do 3 tygodni.

Najlepszą częścią jest użycie mleka cedrowego: pół szklanki orzechów należy namoczyć w wodzie na 6 godzin. Następnie spuścić wodę, włożyć nakrętki do miksera, dodać 2 szklanki przegotowanej wody i ubić przez 2 minuty. Odcedzić i zabrać go z galaretki owocowe, dodając je do płatków śniadaniowych, herbaty, a może po prostu pić.

Aby zmielić 100 gram świeżych orzechów i wlać do termosu 1 szklankę wrzącej wody, aby nalegać 1 godzinę.Weź 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie na zaburzenia nerwowe, gruźlicę płuc.

nadciśnienie, miażdżyca, anemia, ogólne zmęczenie, utrata siły, słaby immuniteteneobhodimo jeść orzeszki piniowe 2 łyżki na czczo w ciągu miesiąca.

50 g rozdrobnionej muszli zalać 1 szklanką wódki, nalegać 2 tygodnie. Weź 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie przez miesiąc z chorobami żołądka, wątroby i pęcherzyka żółciowego.

Powłoka infuzji wodnej - 150 gram posiekanej muszli zalać 0,5 litra wrzącej wody w termosie, nalegać 2 godziny, odcedzić.Weź napar z 2 łyżkami stołowymi 3 razy dziennie. Lek ten jest skuteczny w przypadku głuchoty, hemoroidów i zaburzeń metabolicznych.

W przypadku różnych chorób skóry, w tym egzemy, trzeszczenia i nowotworów, stosowanie orzechów piniowych, a także oleju cedrowego, prowadzi do pomyślnego wyzdrowienia. Białaczki

sosnowe łupiny orzechów napełniono butelki, bez ubijania, wlać wódki( cała powłoka powinna być pokryta wódki).Domagaj się w ciepłym miejscu przez 8-10 dni. Weź nalewkę 1 łyżeczkę 3 razy dziennie.

Optymalna ilość zużycia nakrętki -1 łyżka dziennie. Najlepszy czas to lekki dzień, w nocy nie zaleca się orzechów.

Do przygotowania kąpieli leczniczych stosuje się plewy i orzechy cedrowe z dodatkiem otrębów. Przygotowany w ten sposób kąpiel ma korzystny wpływ na skórę, szczególnie spierzchniętą i gruboziarnistą.Kąpiele te są polecane w przypadku skaz, krostkowych i innych chorób skóry. Ponadto mają uspokajający wpływ na układ nerwowy. Szczególnie przydatny, gdy jest nadmiernie wzbudzony i przepracowany.

O wiele ważniejsza jest wysoka zawartość orzechów w oleju. Olej ekstrahowany z rdzeni jest lekkim płynem o cienkim balsamicznym zapachu, zalecanym do leczenia gruźlicy, miażdżycy i wysokiego ciśnienia krwi.

leczyć orzechy i produkty z nich sosnowe być skuteczne, przed rozpoczęciem leczenia, a także poczuć prawdziwy smak oleju cedrowego, konieczne jest, aby pacjent ciało oczyścić z toksyn, odmówić w trakcie leczenia z papierosów i alkoholui przynajmniej przez trzy dni, aby przestrzegać diety.

Od dawna znane są właściwości lecznicze igieł, które są cennym preparatem witaminowym. Używaj go w postaci infuzji lub koncentratu do zapobiegania i leczenia niedoczynności i awitaminozy C, dodatkowo igły są częścią leku przeciw astmie. Kąpiele iglaste mają pozytywny wpływ na wiele chorób przewlekłych. Igły są stosowane zewnętrznie w leczeniu siniaków. Kąpiele iglaste dają pozytywny efekt terapeutyczny w leczeniu chorób przewlekłych, w tym reumatyzmu. Jest to doskonałe narzędzie do zwiększania odporności organizmu, jego odporności na niekorzystne skutki. Hvojakedra jest bogata w witaminę C - 250-300 mg, K, karoten, jest doskonałym materiałem do przygotowania napoju witaminowego. Igły i orzechy są używane przeciwko szkorbutowi.

Dżem z igieł sosnowych z cukrem jest pijany jako herbata ze szkorbutu. Wlew cedru, można wytwarzać w następujący sposób: młodych pączków, wierzchołek igły i wlać do 5-krotnej ilości wrzącej wody przez 2 3 godziny, przesączono i picia 1/4 szklanki 3 razy dziennie szkorbutu.

Młode gałęzie i kora zawierają olejki eteryczne - 0,42-1,49%.

Żywica cedrowa o właściwościach bakteriobójczych ma wielką wartość.Mieszkańcy Syberii od dawna używają go do leczenia ropnych ran, czyraków, skaleczeń, oparzeń.Działa jako środek gojący ran i przeciw ukąszeniom węży, w leczeniu przewlekłych owrzodzeń i erozji.

Podczas II wojny światowej został z powodzeniem stosowane w szpitalach wojskowych w leczeniu rannych tampony nasączone cedrowe terpentyny uzyskany z terpentyny, chroni ranę przed infekcją, zatrzymał proces zgorzel. Gilberries of cedar są źródłem balsamu cedrowego.

Właściwości gojenia ran cedrowej gumy są stosowane w medycynie ludowej do leczenia ran i oparzeń, szczególnie ciężkich urazów goleni.

Przygotowany z igieł młodych pędów olejek jest stosowany wewnętrznie na kamienie nerkowe i wątroby, zewnętrznie - czyraki, reumatyzm. Stoku

4 porcje

225 g orzechów sosny, 6 liści bazylii, 2 główki czosnku, 4 łyżki.łyżki orzechów lub oliwy z oliwek, 50 g białych zmiażdżonych herbatników, 50 g twarożku, 2 łyżki.łyżki wrzącej wody( opcjonalnie), opiekane plasterki francuskiego chleba.

Otwórz zaprawę w moździerzu, aż wszystkie składniki oprócz bochenka będą pasty. Rozcieńcz 2 łyżki wrzącej wody, aby uzyskać bardziej jednorodną masę lub ugotuj tłuczone ziemniaki w mikserze lub maszynce do mięsa. Podawać z grzankami.

Harm

Orzech sosnowy jest naturalnym produktem spożywczym i dlatego nie ma przeciwwskazań do jedzenia zarówno w celach spożywczych, jak i terapeutycznych i profilaktycznych. Użyj go nie więcej niż 30-50 gramów dziennie. Nie używaj długo przechowywanych lub rdzeniowych ziaren orzechów sosny.

Specjaliści uważają za bardzo niepożądany kontakt z olejem cedrowym z metalem. Oznacza to, że pojemników metalowych nie można używać do przechowywania lub użytkowania. Kontakt oleju z metalem powoduje przejście nienasyconych kwasów tłuszczowych do nasyconych kwasów tłuszczowych, co znacznie zmniejsza właściwości przeciwutleniające oleju. Naturalne informacje naturalne są również neutralizowane.

Sprawdzenie przydatności oleju cedrowego jest bardzo proste. Musisz nalać niewielką ilość oleju na talerz ze szkła lub dobrej porcelany i spłukać zimną wodą.Olej, nadający się do użycia, będzie prany bez trudności, a płyta będzie skrzypiała. W przeciwnym razie nie można obejść się bez detergentów.

Kolejne zastrzeżenie: nie klikaj orzechów piniowych zębami - to nie jest najlepszy sposób na utrzymanie zębów. Kup obrane orzechy w sklepie i bez stwarzania problemów ciesz się ich niepowtarzalnym smakiem.
Nie nadużywaj z otyłością lub z indywidualną nietolerancją produktu. Nie podawaj ich małym dzieciom z tego prostego powodu, że małe ziarenka orzechów mogą dostać się do dróg oddechowych dziecka.