Mandarynka Wartość kaloryczna

Mandarin - najbardziej zima-hardy kultura wszystkich cytrusów.

mandarynki owoce są spłaszczone kuliste, mniej w kształcie gruszki. Miąższ stanowi około 65% masy płodu. Zawiera około 7% cukru, do 1% kwasów. Ciało smakuje słodko i kwaśno.może być łatwo oddzielone od skóry, składa się z 9- 13 plastrów, z których każdy jest umieszczony w osłonie włókna. Podobnie jak wszystkie owoce cytrusowe, mandarynki są bogate w różnego rodzaju cukru, pektyn, kwasu cytrynowego, dużo witamin. Substancje te są rozmieszczone pomiędzy skórą a ciele Olejki eteryczne są skoncentrowane w skórce, kwas - w ciele, cukier jest obecny w skórce i w ciele. Więcej informacji na temat korzyści z mandarynek, patrz tutaj.

Najczęstszym różnorodne mandarynki - „unshiu”.„Unshiu” shirokolistnyy- drzewo osiągając wysokość 3-4 metrów, bez kolców. Owoce średnie wielkości( 70 g) różnią się soczystości wysokiej zawartości cukru, umiarkowanej kwasowości( 1,07%), obecność znacznej ilości witaminy C( 30 mg), wydajność soku - 71,5%.Na hodowlę Sukhumi uruchomiony Wysokowydajne różnych mandarynki „Iveria”, która jest średnią opłata - 382 kg / ha, a miąższ - 29,7 mg cukru - 7,56%.W zachodniej Gruzji, ale „Inshiu” w zbiorach rosnąć „Włochy”, „Clementine”, „Shiva mika Ponkan”.Poniżej zawartości składników pokarmowych(

kalorii, protein, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów), w przeliczeniu na 100 g części jadalnej. Wartość
kalorii odżywcza

38 kcal Białko 0,8 g Tłuszcz 0,2 g


Węglowodany 7,5 g Błonnik 1,9 g Kwasy organiczne

1,1 g Woda 88 g Mono- i disacharydy
75 g popiołu 0,5 g



Witamina PP 0,2
mg beta-karoten 0,06 mg
Witamina A( RE), 10 ug
Witamina B1( tiamina) mg
0,06 Witamina B2( ryboflawina)
0,03 mg Witamina B6( pirydoksyna)
0,07 mg Witamina C 38 mg Witamina E
( TE)
0,2 mg witamina PP( niacyna równoważnik) 0,3 mg wapnia
makroelementy
35
mg Magnez 11 mg sodu

12 mg potasu, 155 mg fosforu 17 mg



Mikroelementy żelaza Wartość energetyczna 0,1 mg

mandarynka wynosi 38 kcal.

Institute of Mining ogrodnictwie i kwiaciarstwa wycofane mandarynki „Soczi wczesne” i „Pioneer”, przy czym wyższą jakością i wydajnością w porównaniu do odmian owoców strefowego.

obfitości kwitnienia piękno i jasność owoców, delikatny aromat mandarynki mieszkanie jest naprawdę egzotyczne mecz.

Niektórzy ogrodnicy amatorzy osiągnąć doskonałe owoce, kultywowanie karłowate mandarynek „Cova wazonie”, „Miyagawa-Waza”.Bardzo słodkie jasne pomarańczowe owoce tych odmian w rozmiarze prawie z pomarańczy dojrzewa kilka tygodni wcześniej niż „unshiu”.drzew daje zaskakująco obfite, ale co najważniejsze - są swobodnie zmieścić nawet na najmniejszej okna. W naturze, wysokość tych drzew slaboroslyh - około 1,5 m, a na parapecie, a nawet mniej - prawie nie więcej niż 40-50 cm Owocniki rozpoczyna się w pierwszym i drugim roku życia. .

właściwości lecznicze mandarynki pod wieloma względami powtórzyć lecznicze właściwości pomarańczy. W chińskiej medycynie ludowej, skórki mandarynki leczenia kaszlu, zapalenia oskrzeli, jest ona wykorzystywana do mdłości, a także pomoc dla lepszego trawienia.