Mieszanki do żywienia mieszanego i sztucznego

Obecnie istnieje wiele specjalnych receptur mleka dostosowanych do receptur mleka, które powinny być zalecane do mieszanego i sztucznego żywienia dzieci w pierwszych miesiącach życia.

Nieco mniej zaadaptowane są tak zwane formuły kazeinowe. Są one wytwarzane bez dodatku demineralizowanej serwatki mlecznej, opartej na wysuszonym mleku krowie, którego głównym białkiem jest kazeina. Dlatego też uważa się, że takie mieszaniny są mniej dostosowane, a skład białek jest bardziej zróżnicowany od ludzkiego mleka. Ale w przypadku węglowodanów, tłuszczów, witamin, składników mineralnych, te mieszaniny, jak również przystosowane, są jak najbardziej zbliżone do mleka kobiecego.

częściowo dostosowana formuły bliższy do składu mleka kobiecego: brak im demineralizowaną serwatki, względnie zrównoważony skład kwasów tłuszczowych, w tym węglowodanów obecnych nie tylko laktozy, ale również sacharozy i skrobi.

Do karmienia dzieci w wieku powyżej 5-6 miesięcy stosuje się "późniejsze wzory", tj. Mieszanki mleczne specjalnie zaprojektowane do żywienia w późniejszym wieku. W ich nazwach często używana jest liczba 2, na przykład "HIPP-2", "Enfamil-2".Mieszaniny te są mniej podobne do mleka kobiecego i są swego rodzaju częściowo zaadaptowanymi substytutami mleka ludzkiego.

Wszystkie nowoczesne mieszanki są produktami instant. Do ich przygotowania wystarczy wymieszać ściśle określoną ilość suchego proszku z uprzednio przegotowaną ciepłą wodą( 50-60 ° C) i dokładnie wymieszać.Tylko w przypadku braku dostosowanych mieszanin można uciec się do prostych mieszanek mlecznych( niedostosowanych).Nieodpowiednie mieszanki:

• suche;

• Ciecz.

Proste mieszanki są przygotowywane przez rozcieńczenie mleka krowiego przegotowaną wodą z dodatkiem 5% syropu cukrowego. Mieszanina nr 4 to całe mleko krowie ze wskazaną ilością cukru.całego mleka krowiego, w przeciwieństwie do preparatów przystosowanych zawiera znacznie większe ilości białka, korzystnie kazeinogena. Całkowita ilość soli mineralnych w mleku krowim jest wyższa niż w zaadaptowanych mieszaninach.