Objawy zatrucia pokarmowego

Dopuszczenie jedzenia o niskiej jakości może spowodować dyskomfort lub ostre zatrucie .

W ostatnich latach, pomimo ostrzeżeń lekarzy w mediach, liczba poważnych zatruć grzybami znacznie wzrosła.

zatrucie pokarmowe - choroba, która wynika z spożywania żywności zanieczyszczony żywych mikroorganizmów, toksyny wytwarzane przez mikroorganizmy, substancji toksycznych lub trujących ryb, mięczaków, roślin lub grzybów. Najczęściej wpływa na przewód pokarmowy. Jednak botulizm, niebezpieczna forma zatrucia pokarmowego na całe życie, wpływa przede wszystkim na układ nerwowy i może powodować trudności w oddychaniu. Jak korzystać z środków ludowej dla tej choroby spójrz tutaj. Zatrucie

Żywność może wynikać z nieprawidłowego przechowywania żywności i transportu, na przykład niewłaściwej zamrażania lub dotykania rękami lub instrumentów zanieczyszczonego produktu. Objawy zwykle rozwijają się w ciągu jednej godziny do 48 godzin po spożyciu. W przypadku niektórych rodzajów zatruć pokarmowych( szczególnie w przypadku cholery i bakteryjnej czerwonki) objawy mogą pojawić się w ciągu trzech do pięciu dni.

Zatrucie pokarmowe jest podejrzewane, gdy wystąpią nagłe ostre objawy żołądkowo-jelitowe. Trudno jest udowodnić, że przyczyną choroby jest właśnie zatrucie pokarmowe, aż kilku ludzi, którzy jedli te same potrawy, albo były w tej samej restauracji, nie pojawiają się te same objawy. Choroba często zmniejsza się spontanicznie w ciągu jednego do pięciu dni;Jednak ciężkie lub długotrwałe objawy wymagają leczenia, a czasami hospitalizacji.

Konieczne jest poznanie objawów tego zatrucia u każdej osoby w celu podjęcia pilnych działań przed przyjazdem lekarza pogotowia ratunkowego.

W przypadku ostrego zatrucia po 1-2 h:

• występują silne wymioty;

• luźny stolec;

• bardzo szybki puls, czasami z przerwami;

• Wybielanie skóry twarzy;

• przebarwienia warg;

• złe samopoczucie.

Gdy objawy pilna potrzeba spowodowania „pierwsza pomoc”, ale lekarz powinien rozpocząć płukanie szybko żołądkowego

• picia 12-15 litrów pomieszczenia wody( 18-20 ° C) i 300-500 ml porcjami;

• następnie podać 6-10 g rozdrobnionego węgla aktywowanego( powinien zawsze znajdować się w apteczce w domu);

• Podczas rozgrzewania stóp załóż podkładkę grzewczą na stopy.

Reszta środków zostanie podjęta przez lekarzy.

Jeśli po zjedzeniu danej osoby odczuwa się pewien dyskomfort, musimy przeanalizować, jakie jedzenie jest przyjmowane i co może powodować taki stan.

Na przykład, nawet jeśli dieta były dość łagodne grzyby i wymioty ukazał - może to być oznaką obecności kamieni żółciowych w wątrobie. Dlatego należy skonsultować się z lekarzem i wykonać badanie ultrasonograficzne.

Należy skonsultować się z lekarzem, jeśli:

• ból brzucha;

• temperatura wzrosła( ponad 37 ° C);

• zażółcione białka oka;

• ciemne zabarwienie moczu;

• powtarzające się wymioty po jedzeniu;

• pojawiają się nieposkromione wymioty;

• jeśli w wymiotach występują zanieczyszczenia krwi lub ma kolor ziaren kawy;

• częste biegunka, obfity( gęsta zawiesina) izolować krew, śluz lub jest widoczne zanieczyszczenia;

• W przypadku niektórych rodzajów zatruć występują również takie objawy:

Stan ten wymaga również wezwania lekarza, aby:

• temperatura wzrosła;

• Wystąpił ból w gardle, zaczerwienienie, powiększenie i pokrycie białą warstwą migdałków. Taki obraz czasem łączy się z typowym obrazem zatrucia pokarmowego.