Witamina A( retinol)
: jeśli matka karmiąca ma wystarczającą ilość tej witaminy, dziecko będzie mniej podatne na choroby zakaźne;jest ważny dla zapobiegania złym widzeniom u przyszłych dzieci kobiet cierpiących na poważną krótkowzroczność lub nadwzroczność;jest konieczne dla dzieci, które rosną słabo;jest skutecznym przeciwutleniaczem i przyczynia się do zapobiegania jego chorobom koherentnym;również stabilizuje wzrost tkanki kostnej. Mniej znany jest oszałamiający efekt witaminy A i jej zdolności do wpływania( Zapisywanie zdrowego układu odpornościowego. Jednym z pierwszych badań funkcji witamina A wykazały, że jest to niezbędne do prawidłowego różnicowania komórek nabłonkowych( komórki, które pokrywają „podszewka” wszystkie tkanki w organizmie, co jest.e. skóra, błony śluzowe, ściany naczyń, itd.). w związku z tym kobiety w ciąży powinny otrzymywać je w wystarczającej ilości. karoten( prowitamina a) są powszechnie i nie są szkodliwe pod względem przedawkowania.
ciągu ostatnich dziesięciolecina całym świecie opublikował liczne dane potwierdzające efekt przeciwnowotworowy podawania profilaktycznego naturalnej biologicznie aktywnego suplementu diety - beta-karoten( prowitamina A)
możliwy brak objawów ślepoty nocnej lub niezdolności widzieć wyraźnie na oświetlenie srednetusklom. - główny objaw braku witaminy A może również wystąpić swędzenielub pieczenie w oczach lub nieznaczne zaczerwienienie, suchość skóry, popękane złą cerę, trądzik, brodawki, nadmierne wydzielanie śluzu, wzrost sezonowy otwarcina przeziębienia i choroby układu oddechowego. Wiele chorób dziąseł i obluzowania zębów wystąpić z powodu braku witaminy A. Źródła
:
warzywa: marchew, szpinak, szczaw, zielona cebula, pomidory, morele, czerwona papryka, groszek, topy buraki, seler, brukselka, jabłka, śliwki, sałatka, biała kapusta. Zwierzęta
: wątroba wołowa, żółtko jaja, mleko pełne.
Produkty zawierają prowitaminę A - beta-karoten, który w razie potrzeby przekształca się w organizm w witaminę A.Karoten przekształca się w witaminę A z odpowiednią ilością tyroksyny - hormonu tarczycy.
Produkty zawierające witaminę A tracą ją, gdy są niewłaściwie przechowywane i są przyrządzane z powietrzem.