Choroby nerek, ich leczenie i dieta na nefropatię nerek

Nerki są bardzo ważnym narządem. Działają na zasadzie filtra, usuwając z krwi produkty metabolizmu białka. W nerkach znajduje się duża liczba małych naczyń - naczyń włosowatych, z których kłębuszki nerkowe składają się z membran posiadających małe otwory. To właśnie te dziury wytwarzają produkty przemiany białka - mocznik i kreatyninę, wydalane z organizmu z moczem. Istotne czerwone krwinki, białka przez dziury nie przenikają i pozostają we krwi.

Dieta nefropatii nerek jest bardzo ważnym składnikiem zachowania zdrowia, pomagającym w normalizacji procesów metabolicznych. Dieta terapeutyczna jest integralnym elementem leczenia, który poprawia działanie leków. Każda choroba nerek zakłóca pracę różnych narządów i układów w ciele. Przede wszystkim jest to skorelowane ze zmianami w procesie akumulacji produktów przemiany materii we krwi i zaburzeniem równowagi wodno-elektrolitowej i kwasowej.

Zmiany te powodują następujące objawy: tworzenie obrzęku

• ;
• podwyższone ciśnienie krwi;
• manifestacja odurzenia w ciele poprzez własne produkty wymiany.

Leczenie patologii

Przede wszystkim, na początku leczenia nefropatii, konieczne jest wyeliminowanie czynników, które spowodowały pojawienie się nefropatii. Konieczne jest uzupełnienie przyjmowania leków, które mogłyby przyczynić się do rozwoju patologii, w miarę możliwości w celu wyeliminowania wpływu na ciało metali ciężkich, promieniowania, a także innych efektów przemysłowych lub domowych.

Również w celu wdrożenia skutecznego leczenia konieczne jest stałe monitorowanie przebiegu dny moczanowej. Cukrzyca, jeśli występuje.

Ważne jest dostosowanie stężenia tłuszczów we krwi i metabolizmu puryn.

Pacjenci powinni stosować specjalną dietę zawierającą białka, tłuszcze, witaminy i węglowodany. Ważne jest unikanie nadmiernego spożycia soli i płynów.

Dieta dla nefropatii

Surowa dieta z uszkodzeniem nerek jest przypisana pacjentowi z przewlekłą niewydolnością nerek i kłębuszkowym zapaleniem nerek. Przy innych chorobach nerek nie trzeba poważnie ograniczać diety, wystarczy ograniczyć spożywanie ostrych przypraw, soli i przypraw.

Odżywianie w rozwoju problemów z nerkami wymaga zmniejszenia liczby białek wchodzących w pożywienie. Kiedy metabolizm białkowy zaczyna tworzyć azotowy żużel, który z wielką trudnością może zostać wydalony przez uszkodzone nerki i dlatego stopniowo gromadzi się we krwi. W tym samym czasie białka są budulcem dla komórek w ciele, więc muszą być ograniczone, a nie całkowicie wyeliminowane. W przypadku pokarmów białkowych zaleca się stosowanie niskotłuszczowych odmian ryb i mięsa, ale odmawianie smażonych potraw.

Surową dietę białkową dla patologii nerek można obserwować nie więcej niż od jednego do dwóch tygodni, ponieważ dobrostan osoby może znacznie pogorszyć się po nagłym wyrzeczeniu się pokarmów białkowych. Przy łagodnym naruszeniu nerek, ograniczenie białka nie jest wymagane, wystarczy zorganizować dzień postu raz w tygodniu.

Kolejnym ważnym punktem odżywiania z nefropatią jest jej wartość kaloryczna. Produkty powinny pozostać wysokokaloryczne, a całkowite spożycie kaloryczne spożywanej żywności powinno wynosić około 3500 kcal. Główny nacisk należy położyć na spożycie tłuszczów i węglowodanów. Zmniejszenie spożycia kalorii powoduje konsumpcję własnych białek, w związku z czym w organizmie zaczyna powstawanie toksycznych produktów przemiany materii, co znacznie zwiększa obciążenie nerek.

Jedzenie powinno być ułamkowe i regularne, należy jeść od 4 do 6 razy dziennie.

Zużycie soli powinno być ograniczone tylko przy wysokim ciśnieniu krwi i silnym powstawaniu obrzęków. W takim przypadku nie trzeba solić naczyń podczas gotowania, dlatego lepiej je dozować podczas użytkowania.

Wiele gotowych produktów, takich jak chleb i inne wypieki, zawiera dużo soli, więc lepiej jest gotować ciasta w domu. W związku z tym nie wolno spożywać kiełbas, produktów wędzonych, marynat, twardych serów, ryb solonych, pić wody mineralnej i kakao.

Lepiej jest porzucić produkty wzbogacone potasem i fosforem, zwłaszcza z orzechów, suszonych owoców, twarogu, bananów itp.

Zalecane są następujące produkty: makaron, zboża, gotowane, świeże i duszone warzywa, jagody, śmietana i olej roślinny, galaretka i kompoty, wywar z dzikiej róży, luźna kawa i herbata.

Żywienie żywieniowe w zmianach nerek polega na ograniczeniu lub całkowitym wyeliminowaniu następujących pokarmów: grzybów, czekolady, rosołu z kurczaka i mięsa, cebuli i czosnku, rzodkiewki, fasoli, ostrych i mocno pieprznych potraw. Produkty te zawierają olejki eteryczne, które działają drażniąco na tkankę nerkową.Podczas gotowania należy użyć cynamonu, liścia laurowego i trochę smażonej cebuli.