Pomarańczowy słodki
- Trasa. Ojczyzna -Wschodnia Azja. W pokoju znajduje się małe, wiecznie zielone drzewo o wysokości do 1 -1,5 m, z gęstą, zwartą i piękną koroną.Liście są średniej wielkości, ciemnozielone z ostrymi cierniami w kątach liści. Kwiaty są duże, białe, bardzo pachnące. Owoc jest pomarańczowy, miąższ słodki lub słodko-kwaśny. Nasiona są białe od 2 do 12 w jednym owocu. Roślina jest lekko mrozoodporna, uszkadza się już przy spadku temperatury do -5 ° C.Do uprawy w mieszkaniach najbardziej odpowiednie są odmiany: Hamlin, Korolek, Washington-Navell i inne.
♦ Zakwaterowanie - w słonecznych ciepłych obszarach apartamentu. Latem można wynieść na zewnątrz( przed ewentualnymi przymrozkami).Zimą najlepiej trzymać w jasnych pomieszczeniach o temperaturze +8 - + 10 ° C lub w pomieszczeniach o normalnej temperaturze pokojowej. W tym ostatnim przypadku istnieje potrzeba zwiększenia wilgotności w pomieszczeniu, w którym rośnie pomarańczowy.
♦ Pielęgnacja. Podlewanie w lecie jest obfite, zimą do obejrzenia, dzięki czemu gleba gleby nie wysycha. Radzimy kilka razy dziennie, aby opryskać roślinę wodą.Nawozy mineralne należy podawać co najmniej 2 razy w miesiącu. Do nawożenia można użyć uniwersalnego granulowanego nawozu do kwiatów "Kwiat" lub płynnego skoncentrowanego nawozu "Palm".Przeszczepianie roślin do 7 - 8 lat odbywa się corocznie, a w przyszłości - co 2-3 lata. Podczas sadzenia lub sadzenia roślin używaj substratu "Biohumus" lub "Rose" o wysokiej zawartości próchnicy.
Raz w miesiącu poluzuj glebę.
♦ Szkodniki i choroby - czerwone roztocze cytrusowe, różne rodzaje łusek, w niesprzyjających warunkach - rzadki liść, czarny grzyb.
♦ Rozmnażanie - przez sadzonki przy użyciu fitohormonów i niedogrzanie gleby. Można rozmnażać przez szczepienie. Jako zapasy zalecamy użycie sadzonki pomarańczy wyhodowanej z nasion.
Korzystanie z pomarańczy
powinno być świeże. Zawierają one, zwłaszcza w skórce, dużą ilość witaminy C, która w procesie konserwowania, szczególnie długotrwałego, ulega zniszczeniu.
Możesz zrobić dżem z pomarańczy, ma gorzki smak, ale jest bardzo smaczny. Skórki pomarańczowej można nalegać w alkoholu lub ugotować w cukrze, aby uzyskać kandyzowane owoce.
Dżem pomarańczowy
1 kg pomarańczy i 1 skórkę z cytryny, obierz na plasterki, usuń kości.1,25 kg cukru gotować z ½ wody i wrzącym syropem, aby obniżyć przygotowane pomarańcze i cytrynę.Gotuj na małym ogniu, aż pomarańcze będą czyste, a sok zgęstnieje. Ostudzić i wlać do szklanych słoików.