Co trzeba gotować na Nowy Rok - co ugotować

Każdy spodziewa się nowego roku, po całym tym czasie cudownych przemian, magii, prezentów i obfitej uczty. Tylko w te wakacje wszyscy bliscy krewni zbierają się na pięknie ustawionym stole i życzą sobie nawzajem najlepszych i najmilszych życzeń.

Należy zauważyć, że na to wydarzenie wiele osób przygotowuje ogromną liczbę różnych potraw, które są wykonywane według specjalnych rodzinnych przepisów. Jednak nie wszyscy wiedzą, co powinno zostać zgłoszone do stołu noworocznego, z którego lepiej zrezygnować.

Aby zrozumieć, co należy przygotować na Nowy Rok, zastanówmy się nad podstawowymi zasadami przygotowania świątecznego stołu.

Przygotowanie menu

Każda praktyka powinna zaczynać się od teorii, a gotowanie nie jest wyjątkiem. Najpierw musisz wybrać odpowiednie menu. Następnie zaleca się sporządzenie szczegółowej listy składników, które będą potrzebne do przygotowania potraw.

Niezbędne produkty są podzielone na dwie kategorie: łatwo psujące się i te, które mogą być przechowywane przez długi czas. Ostatnie towary zaleca się kupić na długo przed wakacjami. Wynika to z faktu, że bliżej Nowego Roku, kolejki i ceny żywności będą rosły w niesamowitym tempie, co przyniesie wiele niedogodności. Oczywiście, każda gospodyni chce się wyróżniać i gotować danie, którego nikt wcześniej nie próbował.Jednak eksperci zdecydowanie nie zalecają eksperymentowania z gotowaniem na Nowy Rok. W końcu nie zawsze otrzymuje się nowe egzotyczne danie, jak na zdjęciu z czasopisma. Dlatego powinieneś gotować tylko te potrawy, które wielokrotnie rozpieszczałeś swoją rodzinę.Ponadto wskazane jest wybieranie prostych receptur, ponieważ po prostu nie masz wystarczająco dużo czasu na złożone i wyrafinowane desery i sałatki.

Gorące danie

Każda noworoczna uczta nie może obejść się bez gorących dań.Warto zauważyć, że jako taki posiłek zwykle podaje gorące mięso z ziemniakami lub ryżem. Na przykład, idealny przykład wykonania nadziewane kaczki, kotlety wieprzowe, gotowane kurek smażone udka itd. Ponadto, bardzo często w tabeli gospodyni nowy rok przygotowywania pieczony w steki folii łososia i pstrąg.

Niektórzy kucharze serwują na stole tylko takie potrawy, których składniki nie są związane z symbolem nadchodzącego roku. Na przykład, w roku dzik jest zabronione gotować wieprzowinę w roku konia - mięsa końskiego, rok koguta - kurczak lub indyk, etc.

Sałatki

futrze myślenia o tym, co trzeba przygotować na Nowy Rok, w pierwszej kolejności przychodzi na myśl, jest ogromna umywalka wypełnione Olivier. Naprawdę ta sałatka jest bardzo popularna w naszym kraju. W końcu jest bardzo pożywna, niedroga i przygotowywana dość szybko.

także Olivier, na stole noworocznym są zawsze obecne i są sałatki, śledzie pod futrze, mimozy, kraby i tak dalej. W celu nadania twoje potrawy niezwykły smak i atrakcyjny wygląd, niektóre gospodynie są dodawane do nich egzotyczne produkty zastąpić konwencjonalne ryby za granicą,a także tworzą postaci noworoczne z sałatek. Warto zauważyć, że ten sposób podawania potraw sprawia, że ​​wszystkie uczty są niezwykłe i nadają mu pewną radość.

Snacks

Równie ważne jest przygotowanie się do stołu noworocznego i różnych przekąsek. Mogą to być kanapki z masłem i kawiorem, solony łosoś, szprotki, ser, czosnek, warzywa i inne składniki. Ponadto jako przekąska bardzo często podaje się różnego rodzaju kawałki z różnych rodzajów kiełbas, języka wołowego, gotowanej wieprzowiny itp. Również popularne Galareta mięs, galarecie, pieczarki, ogórki, pomidory, kapusta kiszona, cienkie plasterki cytryny, kanapa z serem, oliwkami i innymi produktami.

Z reguły przekąski są idealne dla osób, które używają szamanów i wódki lub koniaku na Nowy Rok.

W większości przypadków świętuje Nowy Rok z rodziną, kolegami i przyjaciółmi, to do deser nie przychodzi. Jednak nie oznacza to, że nie można go ugotować.W końcu nigdy nie wiesz, czego żąda kapryśny gość.

Idealnym deserem w Sylwestra może być tiramisu, domowe lub kupione ciasto, słodycze, ciastka, słodkie owoce itp.

Alkohol

Uważa się, że tradycyjnym napojem na Nowy Rok jest szampan. I rzeczywiście, w bitwie kurantów wszyscy ludzie piją właśnie to musujące wino. Warto jednak zauważyć, że nie wszyscy zgodzą się na używanie tylko jednego szampana przez całą noc. W związku z tym należy kupić takie napoje alkoholowe jak wódka, koniak, martini itp. Przed tym jednak pożądane jest wyjaśnienie z góry, co dokładnie goście wolą zobaczyć na stole. Informacje te pozwolą nie tylko zadowolić krewnych i przyjaciół, ale także pozwolą zaoszczędzić pieniądze.