Dieta po zawale serca

mięśnia sercowego -poważnym powikłaniem choroby wieńcowej, wymagających kompleksowe leczenie, w którym prawidłowe odżywianie odgrywa kluczową rolę.W związku z tym lekarze - dietetycy opracowali specjalną dietę medyczną po ataku serca.

przyczyny, objawy i dieta po zawale serca ^

rozwija zawał mięśnia sercowego na tle zablokowanie przez zakrzep krwi( skrzepliny) wieńcową.W tej części energii przez utlenowania tkanek serca jest zakłócony i śmierci komórek, a zamiast serca „katastrofy” utworzonej blizna.

Miażdżyca jest uważany za główny sprawca ataku serca. Jednakże, istnieją inne czynniki, które znacząco zwiększają prawdopodobieństwo choroby:

• Otyłość, nadwaga, brak aktywności fizycznej.
instagram viewer
• płci męskiej. Kobiety cierpią z powodu zawału serca po 50 latach już na równi z mężczyznami.
• dziedziczności.
• papierosów.
• Podwyższony poziom cholesterolu we krwi prowadzi do tworzenia się blaszek miażdżycowych. One pokrywają i statek.
• nadciśnienie.cukrzyca
• .

Głównym objawem zawału serca jest silny ból w środku klatki piersiowej. Nawet w spoczynku ból pieczenie, prasowanie, przypominające anginę, ale bardziej wyraźny. Ból może być podawana w różnych częściach ciała.

zawał atak często towarzyszy brak tlenu, zamartwicy, zaburzenia rytmu serca( przerywany), nudności lub wymioty. Jednak zdarza się, że choroba jest wykrywana dopiero po przejściu echokardiografii. Najczęściej bezobjawowy zawał serca, nie towarzyszy ból, występuje u pacjentów z cukrzycą.

Cechy terapii żywieniowej w zawale

przywracania zdrowia po ataku serca - nie jest łatwym zadaniem, wymaga szeregu środków, w tym leków, terapii fizycznej, unikanie szkodliwych nawyków i zdrową żywnością.

• dieta po doznaniu infarktaodobrena Instytut Żywienia( dieta №10).Menu leczniczy skierowany jest na poprawę krążenia krwi, normalizuje procesy metaboliczne, poprawa układu sercowo-naczyniowego, wątroby i nerki.
• kaloryczna dieta zmniejszone przez tłuszczu i węglowodanów. Wyeliminowane fast food, żywność, stymuluje układ nerwowy, drażnią przewód pokarmowy, wątrobę i nerki oraz powodować wzdęcia. Priorytetem w
• są produkty bogate w substancje liotropowe, potasu i magnezu. Jedzenie jest gotowane za pomocą diety( duszenie, gotowanie, pieczenia parowa) i bez soli. Ciecz jest ograniczona do 1,2 litrów.
• Dieta żywności ma na celu wyeliminowanie przyczyny choroby. Aby zmniejszyć poziom cholesterolu we krwi, zaleca się wyeliminować tłuste pokarmy białka z diety. Ograniczenie soli zmniejsza ryzyko nadciśnienia.
• Pacjenci, którzy mają nadwagę, jest niezbędna, aby schudnąć.Zmniejszy to nie tylko nadmierne obciążenie dla osłabionych mięśni serca, ale również normalizuje metabolizm lipidów.

Zalecane produkty:

• wegetariańskie pierwsze kursy;
• chude ryby i drób;
• nesdobnoe ciastka i chleb lub krakersy;
• Produkty mleczarskie;
• Makaron( non-premium) zbóż;
• pieczone lub gotowane warzywa;
• miodu;
• owoce, jagody.

zakazane pokarmy :

• pieczenia świeże pieczywo;
• bogaty bulion( grzyby, mięso, ryby);
• tłuste mięso, nerki, mięsa, kiełbasy;
• Pickles, solone ryby i ser;Fasola
• ;
• błonnik;
• herbaty( silny) kawa i czekolada.

Blizny miokardialne występują po 3 tygodniach. W tym czasie dieta jest ściśle kontrolowana przez lekarza.Żywność dietetyczna podawana jest bez soli, w formie oczyszczonej. Porcje są małe, ale przyjmowanie pokarmu zalecane jest do 8 razy dziennie. Dieta składa się głównie z płynnych zbóż, zup warzywnych i niskokalorycznych produktów mlecznych. Zawartość kaloryczna nie przekracza 1000 kcal.

Po wypisaniu ze szpitala, racja staje się mniej surowa, ale sól, tłuste jedzenie, mocna kawa i herbata, alkohol i słodycze są nadal zakazane. Dzienna wartość opałowa pacjenta powinna wynosić około 1400 kcal.

Biorąc pod uwagę cechy organizmu, dietę dla każdego pacjenta podejmuje indywidualnie lekarz. Na przykład, dieta po zawale serca dla kobiet, w większym stopniu( niż dla mężczyzn) ma na celu zmniejszenie poziomu cukru we krwi. Dieta po ataku serca u mężczyzn koncentruje się na obniżaniu poziomu cholesterolu. W obu przypadkach dieta może być inna, ale składa się z dozwolonych produktów, a ograniczenia są takie same.

Dieta po zawale: przybliżone menu i funkcje ^

Karmienie pacjenta powinno być częste i dzielone oraz przeprowadzane w 7-8 przyjęciach dziennie.

Przykładowe menu w ostrym okresie po zaatakowaniu może wyglądać następująco:

• Kompot bez cukru, z suszonych śliwek, kandir niskokaloryczny 1/2 szklanki.
• Grillowane płatki zbożowe w mleku, pół szklanki soku z marchwi + łyżeczka oliwy z oliwek, starte jabłko.
• Pierś z kurczaka( 50 g.), Bulion z dogrose.
• Pół szklanki soku z marchwi z oliwą z oliwek.
• Kawałek ryby parowej( 50 g.) I bulion warzywny.
• Pół szklanki galaretki.
• Wcierać niskotłuszczowy twarożek i pół szklanki soku z czarnej porzeczki. Ile jogurtów.

Stopniowo dieta się rozszerza, ale jedzenie pozostaje ułamkowe. Od 2 do 4 tygodni dieta może wyglądać tak:

• Szklanka wywaru od psa wzrosła. Kasza gryczana, nie potarta. Sałatka z zielonych, ogórków i pomidorów, herbata z łyżeczką cukru.
• Barszcz wegetariański, gotowany kurczak i ryż, świeżo wyciśnięty sok jabłkowy.
• Twaróg z łyżeczką cukru, gruszki, kompotu.
• Puree warzywne, kawałek ryby, herbata.
• Mleko i grzanki.
• Twarożek z rodzynkami i łyżeczką śmietany, jabłka, herbaty. Kefir i suszone śliwki.

Aby poprawić stan pacjenta, dzienna zawartość kalorii wzrasta do 2200 kcal. Możesz przełączyć się na cztery posiłki dziennie, tworząc własne menu z dozwolonymi produktami, stopniowo włączając sól.

Dieta po dużym ataku serca w okresie rekonwalescencji powinna zawierać nie więcej niż 10% tłuszczów, około 30% białka i 60% złożonych węglowodanów. Posiłki to także cztery posiłki dziennie, do 7 gr. Sól, przed pójściem spać możesz pić sfermentowane mleko lub jogurt. Zaleca się pić 3 szklanki wody i otrzymywać taką samą porcję płynu z produktami.

Dieta po zawale serca i stentowaniu zalecana jest indywidualnie przez lekarza. Jego celem jest obniżenie poziomu cholesterolu i ryzyko tworzenia się płytki nazębnej. Dlatego zawartość tłuszczów zwierzęcych jest ograniczona do minimum. Poziom cholesterolu należy szczególnie uważnie obserwować.

Wyniki, zalecenia i opinie lekarzy na temat żywienia terapeutycznego po ataku serca ^

Ścisłe przestrzeganie diety skróci okres choroby i rehabilitacji. Wyniki diety po ataku serca są dość pozytywne, ponieważ dzięki niemu pacjent może powrócić do normalnego trybu życia w krótszym czasie. Jest to szczególnie dobre, gdy pacjent rozwija właściwe nawyki żywieniowe.

Recenzje lekarzy na temat diety po ataku serca są tylko pozytywne. Wyłączone z diety są produkty, które powodują hipercholesterolemię i nadciśnienie, a ograniczenie kalorii ma na celu zmniejszenie masy ciała, sprawcę wielu chorób sercowo-naczyniowych.

Kardiolodzy uważają dopuszczalną dietę śródziemnomorską w zapobieganiu zawałowi serca. Zastosowanie w diecie tłustych ryb, mięsa drobiowego, oliwy z oliwek, czosnku, zbóż, orzechów, zielonych warzyw, owoców, produktów z twardej pszenicy wspomaga elastyczność naczyń krwionośnych i niezawodnie chroni przed problemami sercowo-naczyniowymi.

Zalecamy również obejrzenie wideo z pożytecznymi wskazówkami od dietetyków na temat trzech najlepszych dni uwalniania, które pomogą szybko i skutecznie schudnąć: