Przydatne i lecznicze właściwości lemoniady

Poza tym soki, napary i wywary, kąpieli miły i pomocny, aby ugasić pragnienie lemoniady, napojów owocowych i julep. Napoje te są dość proste do przygotowania, zwłaszcza jeśli są stosowane w domowej kąpieli. Oto receptury tych napojów.

zwana kwaśną lemoniadę, słodzone napoje bezalkoholowe, które dzięki jej orzeźwiające właściwości, są szeroko stosowane. Głównym składnikiem napojem zwykle sok cytrynowy, ale przygotować lemoniadę może być stosowany jako sok z innych owoców cytrusowych( pomarańczy, grejpfruta), albo innych upraw owocowych( żurawiny, maliny, białe i czerwone porzeczki, ananas, kiwi, kaliny, rokitnika zwyczajnego, pomarańczowy).We wszystkich sokach owocowych i jagodowych pożądane jest dodanie soku z cytryny lub syropu. Soki owocowe i jagodowe można zastąpić sokami z nich. Syrop

cytrynowy do lemoniady najlepiej przygotowuje się następująco: ścieranie sok z cytryny cukru do konsystencji syropu, uzyskując całkowite rozpuszczenie cukru w ​​soku. Zrób to w naczyniu nieutleniającym( emaliowanym, szklanym lub drewnianym) używając drewnianego tłuczka lub łyżki. Syrop można przechowywać w szklanym pojemniku w zamkniętym opakowaniu, w chłodnym ciemnym miejscu. W razie potrzeby syrop rozcieńcza się.pewną część wody, a napój jest gotowy do użycia.

Zamiast soku cytrynowego do wytwarzania sody można stosować kwas cytrynowy, z którym najpierw wytwarza się syrop: przy pewnej ilości kwasu w cukier, trochę wody i rozciera się dobrze aż do uzyskania syropu.

Kiedy mówimy o lemoniadzie, zwykle mamy na myśli pieniący się słodko-kwaśny napój. Musująca lemoniada to wodny roztwór cukru, soku cytrynowego lub kwasu cytrynowego nasyconego kwasem węglowym. Aby przygotować lemoniadę, możesz użyć syfonu, ale tylko z nieutleniającego metalu lub wziąć musującą wodę mineralną.

Czasami lemoniadę do smaku dodaje się cytryna, pomarańcza i inne esencje. Aby przygotować

lemoniada można stosować suche i zimne napoje bezalkoholowe, które otrzymuje się przez odparowanie do sucha, sok cytrynowy miesza się z cukrem i przygotowany przez zmielenie suchą masę proszku. Lemoniady z takiego proszku uzyskuje się przez zwykłe rozpuszczenie w wodzie. Nadania pienienia dodano pewną ilość wodorowęglanu sodu( sody) i kwas cytrynowy lub kwas winowy. W tym przypadku skład proszku: 66% cukru, 15% kwasu cytrynowego, 11% sodu, 1% oleju z cytryny. Wilgotność proszku podczas jego przechowywania nie powinna przekraczać 3%.

Jeśli przygotowanie porcji lemoniady wody wprowadzając go zastąpić wino, masz lemoniadę win( czasami nazywane także alkoholu).Jednak liczba usterki w lemoniady nie powinna przekraczać 50% wody, to znaczy w stosunku do wina i wody w stosunku 1: 1.Do takiej lemoniady nadają się suche, białe winogrona lub wina owocowe i jagodowe.

lepki lemoniada powoduje

Xia zwykle złe substraty i niską jakość wody.

Woda do przygotowania lemoniady najlepiej nadaje się destylowana lub co najwyżej gotowana i stojąca. Lemoniada przygotowany wodą zawierającą metale ciężkie( ołów, miedź, arsen, antymon, itd.), Będziesz zawsze mieć zły smak.